【問題】世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩...世界一○○な料理、食品、調味料クイズより(No:13828) - Quizoo くいずー

世界一○○な料理、食品、調味料クイズより

料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

クサヤ
ラフレシア
ヴィュー・ブーローニュ
シュールストレミング

制限時間：無制限

難易度：

出題数：87人中

正解数：72人

正解率：82.76％

作成者：Quizoo実行委員会（ID:9）

出題No：13828

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

家庭科

予習・復習／一問一答クイズ

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世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③くさや

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：①

世界一まずい食べ物は？

①タバスコ

②シュールストレミング

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②サルミアッキ

③ハバネロ

④タバスコ

解答を表示する

正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ハバネロ

③ベジマイト

④ケチャップ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①いぶりがっこ

②スルメイカ

③へしこ

④しょうゆ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①かつお節

②ブラジル

③アメリカ

④イギリス

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

登録タグ

世界一 , 料理 , 調味料 , 食品

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①強化剤

②インド

③着色料

④酵素

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正解：増粘安定剤

アガラーゼの用途は？

①増粘安定剤

②酵素

③強化剤

④製造用剤

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正解：②

アクチニジンの用途は？

①増粘安定剤

②調味料

③着色料

④酵素

解答を表示する

正解：④

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①調味料

②着色料

③強化剤

④製造用剤

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正解：増粘安定剤

アシラーゼ

①増粘安定剤

②調味料

③増粘安定剤

④酵素

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正解：④

アスコルビン酸オキシダーゼ

①強化剤

②製造用剤

③酵素

④調味料

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正解：③

L-アスパラギン酸

①着色料・酵素

②酵素・調味料

③増粘安定剤・着色料

④調味料・強化剤

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正解：④

L-アスパラギン

①調味料・強化剤

②酵素・強化剤

③窒素

④調味料

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正解：①

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①製造用剤

②着色料

③調味料

④酵素

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正解：①

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①強化剤

②増粘安定剤

③酵素

④着色料

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正解：③

5’-アデニル酸

①増粘安定剤

②調味料

③着色料

④調味料

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正解：強化剤