【問題】世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩...世界一○○な料理、食品、調味料クイズより(No:13828)

世界一○○な料理、食品、調味料クイズより

料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

ヴィュー・ブーローニュ
シュールストレミング
ラフレシア
クサヤ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：29人中

正解数：16人

正解率：55.17％

作成者：Quizoo実行委員会（ID:9）

出題No：13828

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

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世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③くさや

④ホンオフェ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③ヴィュー・ブーローニュ

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②エピキュアーチーズ

③ホンオフェ

④ブート・ジョロキア

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正解：サルミアッキ

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①サルミアッキ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④一味唐辛子

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ハバネロ

②酢

③ベジマイト

④しょうゆ

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正解：②

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①へしこ

②ケチャップ

③いぶりがっこ

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②アメリカ

③イギリス

④ブラジル

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

登録タグ

世界一 , 料理 , 調味料 , 食品

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①スルメイカ

②着色料

③強化剤

④増粘安定剤

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正解：④

アガラーゼの用途は？

①製造用剤

②酵素

③調味料

④酵素

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正解：②

アクチニジンの用途は？

①製造用剤

②強化剤

③着色料

④増粘安定剤

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正解：酵素

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①着色料

②調味料

③増粘安定剤

④酵素

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正解：③

アシラーゼ

①調味料

②強化剤

③酵素

④窒素

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正解：③

アスコルビン酸オキシダーゼ

①製造用剤

②酵素

③強化剤

④調味料

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正解：②

L-アスパラギン酸

①増粘安定剤・着色料

②酵素・調味料

③着色料・酵素

④増粘安定剤

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正解：調味料・強化剤

L-アスパラギン

①増粘安定剤

②調味料・強化剤

③調味料・強化剤

④酵素・強化剤

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正解：②

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①製造用剤

②着色料

③酵素

④調味料

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正解：①

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①調味料

②強化剤

③酵素

④調味料

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正解：③

5’-アデニル酸

①増粘安定剤

②着色料

③着色料

④強化剤

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正解：④