Quizoo くいずー

 世界一○○な料理、食品、調味料クイズ より
料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
 世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば?
  1. シュールストレミング
  2. ヴィュー・ブーローニュ
  3. ラフレシア
  4. クサヤ
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:32人中
正解数:17人
正解率:53.13%
作成者:Quizoo実行委員会 (ID:9)
No.出題No:13828
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①くさや
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
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正解:③

①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④タバスコ
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正解:①

①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③ヴィュー・ブーローニュ
④サルミアッキ
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正解:④

①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③タバスコ
④一味唐辛子
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正解:①

①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①ケチャップ
②ベジマイト
③ハバネロ
④酢
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正解:④

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②しょうゆ
③スルメイカ
④かつお節
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正解:④

①アメリカ
②ブラジル
③へしこ
④インド
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正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。
説明:食品添加物の意味、分かりますか?
①強化剤
②酵素
③着色料
④増粘安定剤
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正解:④

①酵素
②製造用剤
③イギリス
④調味料
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正解:①

①着色料
②強化剤
③製造用剤
④酵素
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正解:④

①調味料
②着色料
③増粘安定剤
④増粘安定剤
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正解:③

①増粘安定剤
②窒素
③強化剤
④調味料
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正解:酵素

①強化剤
②酵素
③調味料
④製造用剤
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正解:②

①着色料・酵素
②酵素
③調味料・強化剤
④増粘安定剤・着色料
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正解:③

①調味料
②酵素・調味料
③調味料・強化剤
④酵素・強化剤
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正解:③

①調味料
②着色料
③製造用剤
④増粘安定剤
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正解:③

①調味料
②着色料
③酵素
④酵素
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正解:③

①強化剤
②調味料
③着色料
④増粘安定剤
解答を表示する

正解:①