クイズの館２ 食物
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全238問
受験者2033人
合格者1013人
合格率49.83％
作成者ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
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①レタス
②パセリ
③玉ねぎ
④キャベツ
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正解：①
①バナナ
②ピターヤ
③パッションフルーツ
④キワノ
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正解：②
①牛
②馬
③鶏
④豚
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正解：④
①ハツ
②メブト
③メジ
④ヨコ
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正解：②
①ナン
②ピタ
③チャパティ
④ハッラー
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正解：③
①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
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正解：③
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
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正解：④
①砂糖
②味醂
③昆布出汁
④塩
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正解：②
①カンジャン
②シーユー
③ケチャップマニス
④ショーユ
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正解：②
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
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正解：④
①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
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正解：①
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解：④
①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
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正解：②
①探り箸
②持ち箸
③空箸
④受け箸
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正解：④
①本膳料理
②有職料理
③精進料理
④懐石料理
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正解：②
①コカイン
②コーラ・ビーンズ
③ヘロイン
④コーラ・ナッツ
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正解：④
①草津温泉
②伊東温泉
③有馬温泉
④別府温泉
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正解：③
①トルコ・コーヒー
②コロンビアコーヒー
③インディアンコーヒー
④ベトナムコーヒー
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正解：④
①乳膜形成
②チンダル現象
③濃縮化
④ラムスデン現象
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正解：④
①ニルギリ
②シッキム
③ダージリン
④アッサム
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正解：①
①唐饅頭
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
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正解：②
①歯の健康
②美肌効果
③ゼリーを作る代用品
④食欲を抑える
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正解：①
①ビスケット
②クラッカー
③サブレ
④スコーン
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正解：①
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③便通を抑える
④唾液を出やすくする
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正解：④
①５月９日
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
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正解：①
①鯵
②蟹
③鯉
④鱸
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正解：①
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
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正解：②
①鯛
②若布
③人参
④蒟蒻
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正解：②
①求肥
②羊羹
③きんつば
④蕨餅
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正解：①
①奈良
②鎌倉
③京都
④米原
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正解：②
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以下のクイズは、甲子園雑学クイズより、出題しております。
説明：甲子園雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①153?
②155?
③160?
④162?
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正解：③
①桐蔭学園
②浦和学院
③飯田長姫
④常総学院
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正解：②
①ベスト４
②ベスト８
③準優勝
④優勝
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正解：①
解説：羽黒高校が０５年の春に県勢初のベスト４まで勝ち上がりました。
①掛川西
②市立船橋
③埼玉栄
④滝川西
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正解：③
解説：後に西部に入団する大島選手の逆転の2ランが試合を決めました。
①桜美林
②済美
③横浜
④観音寺中央
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正解：①
解説：桜美林は５８回大会の決勝戦でPLを延長で下し 初出場で初優勝を成し遂げました。 済美、横浜、観音寺中央はいずれも春のセンバツで初出場初優勝を記録しています。
①桑田真澄
②ダルビッシュ有
③松坂大輔
④杉内俊哉
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正解：①
①比嘉公也
②門馬敬治
③吉田洸二
④我喜屋優
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正解：④
①PL学園
②松山商
③龍谷大平安（平安）
④智弁和歌山
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正解：③
①兵庫
②岡山
③京都
④大阪
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正解：①
①宇和島東
②観音寺中央
③鳴門
④桜美林
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正解：②
①愛知工業電気高校
②愛知電気高校
③名古屋電気高校
④愛知大学名古屋電気高等学校
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正解：③
①２５
②１８
③２０
④２２
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正解：④
解説：両チームあわせて４本のホームランが飛び出す大乱戦となりました。
①９
②７
③８
④１２
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正解：③
①仙台育英
②帝京
③福岡大大濠
④早鞆
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正解：①
解説：最高成績は夏準優勝です。
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：17
2 位
ｍａ−ｓａ−
10問
10問
00：00：23
3 位
トシデス
10問
10問
00：00：38
4 位
（−。−）
10問
10問
00：00：41
5 位
えぞももんが
10問
10問
00：01：01
6 位
ＲＯＵＶＩＳ
10問
10問
00：01：15
7 位
黒豆夫人
10問
10問
00：01：17
8 位
ｑｕｉｚｘ
10問
10問
00：01：17
9 位
文夢
10問
9問
00：01：06
10 位
あせんしょん
10問
8問
00：01：18
11 位
とらぞう
10問
8問
00：01：41
12 位
きゅーぜっと
10問
8問
00：01：59
13 位
生酵素摂取
10問
7問
00：00：50
14 位
ｋｅｎ
10問
7問
00：01：04
15 位
Ｓａｗａａ
10問
7問
00：01：57
16 位
ハッシー
10問
7問
00：02：33
17 位
ノンちゃん
10問
6問
00：01：35
18 位
のわ〜る
10問
6問
00：01：39
19 位
とわ
10問
6問
00：04：58
20 位
ｋｅｎ６１０
5問
5問
00：00：23