クイズの館２ 食物
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全238問
受験者2035人
合格者1013人
合格率49.78％
作成者ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
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①キャベツ
②パセリ
③玉ねぎ
④レタス
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正解：④
①バナナ
②ピターヤ
③キワノ
④パッションフルーツ
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正解：②
①馬
②鶏
③豚
④牛
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正解：③
①メジ
②ハツ
③ヨコ
④メブト
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正解：④
①ピタ
②ナン
③チャパティ
④ハッラー
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正解：③
①ショ糖
②麦芽糖
③乳糖
④果糖
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正解：④
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
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正解：②
①砂糖
②塩
③味醂
④昆布出汁
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正解：③
①カンジャン
②ショーユ
③シーユー
④ケチャップマニス
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正解：③
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：①
①一汁一菜
②一汁二菜
③一汁四菜
④一汁三菜
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正解：①
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
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正解：①
①弥生時代
②奈良時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解：③
①探り箸
②持ち箸
③受け箸
④空箸
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正解：③
①有職料理
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
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正解：①
①コーラ・ナッツ
②ヘロイン
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：①
①伊東温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④別府温泉
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正解：③
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解：③
①乳膜形成
②濃縮化
③チンダル現象
④ラムスデン現象
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正解：④
①ニルギリ
②アッサム
③シッキム
④ダージリン
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正解：①
①唐饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④もみじ饅頭
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正解：③
①歯の健康
②食欲を抑える
③ゼリーを作る代用品
④美肌効果
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正解：①
①サブレ
②スコーン
③ビスケット
④クラッカー
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正解：③
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
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正解：③
①２月２８日
②６月１日
③５月９日
④８月１日
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正解：③
①鯵
②蟹
③鱸
④鯉
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正解：①
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
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正解：④
①人参
②若布
③蒟蒻
④鯛
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正解：②
①きんつば
②蕨餅
③求肥
④羊羹
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正解：③
①京都
②米原
③鎌倉
④奈良
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正解：③
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以下のクイズは、春雑学クイズより、出題しております。
説明：春雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①３〜５月
②２〜４月
③４〜６月
④５〜７月
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正解：①
①騒がしい春
②喧しい春
③沈黙の春
④静かな春
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正解：③
①霧
②曙
③雨
④霞
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正解：②
①春雨
②冬雨
③氷雨
④秋雨
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正解：①
①梅雨
②氷雨
③長雨
④春雨
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正解：④
①ｓｕｐｒｉｎｇ
②ｓｐｌｉｎｇ
③ｓｕｐｌｉｎｇ
④ｓｐｒｉｎｇ
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正解：④
①８〜１０月
②１１〜１月
③９〜１１月
④１０〜１２月
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正解：③
①サクラ
②コスモス
③ヒマワリ
④キク
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正解：①
①３月２１か２２日
②３月２７か２８日
③３月２３か２４日
④３月２５か２６日
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正解：①
①１１月
②４月
③３月
④５月
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正解：①
①ミイちゃん
②サッちゃん
③トモちゃん
④ユキちゃん
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正解：①
①タオル
②ユビワ
③サイフ
④ハンカチ
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正解：③
①日本テレビ
②フジテレビ
③テレビ朝日
④ＴＢＳ
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正解：②
①愛知県体育館
②大阪府立体育会館
③両国国技館
④福岡国際センター
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正解：②
①３つ
②２つ
③１つ
④ありません！
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正解：④
①indian spring
②apache spring
③indian summer
④apache summer
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正解：③
①メジロ
②ヒバリ
③ウグイス
④カッコウ
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正解：③
①コノシロ
②サヨリ
③サワラ
④ニシン
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正解：④
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：17
2 位
ｍａ−ｓａ−
10問
10問
00：00：23
3 位
トシデス
10問
10問
00：00：38
4 位
（−。−）
10問
10問
00：00：41
5 位
えぞももんが
10問
10問
00：01：01
6 位
ＲＯＵＶＩＳ
10問
10問
00：01：15
7 位
黒豆夫人
10問
10問
00：01：17
8 位
ｑｕｉｚｘ
10問
10問
00：01：17
9 位
文夢
10問
9問
00：01：06
10 位
あせんしょん
10問
8問
00：01：18
11 位
とらぞう
10問
8問
00：01：41
12 位
きゅーぜっと
10問
8問
00：01：59
13 位
生酵素摂取
10問
7問
00：00：50
14 位
ｋｅｎ
10問
7問
00：01：04
15 位
Ｓａｗａａ
10問
7問
00：01：57
16 位
ハッシー
10問
7問
00：02：33
17 位
ノンちゃん
10問
6問
00：01：35
18 位
のわ〜る
10問
6問
00：01：39
19 位
とわ
10問
6問
00：04：58
20 位
ｋｅｎ６１０
5問
5問
00：00：23