クイズの館２ 食物
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全238問
受験者2038人
合格者1014人
合格率49.75％
作成者ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
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①キャベツ
②玉ねぎ
③レタス
④パセリ
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正解：③
①キワノ
②バナナ
③パッションフルーツ
④ピターヤ
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正解：④
①豚
②馬
③牛
④鶏
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正解：①
①メジ
②メブト
③ハツ
④ヨコ
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正解：②
①ハッラー
②チャパティ
③ピタ
④ナン
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正解：②
①乳糖
②麦芽糖
③果糖
④ショ糖
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正解：③
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
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正解：②
①昆布出汁
②塩
③砂糖
④味醂
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正解：④
①ショーユ
②シーユー
③カンジャン
④ケチャップマニス
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正解：②
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：③
①一汁三菜
②一汁一菜
③一汁四菜
④一汁二菜
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正解：②
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
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正解：④
①飛鳥時代
②弥生時代
③奈良時代
④縄文時代
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正解：④
①持ち箸
②受け箸
③空箸
④探り箸
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正解：②
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④本膳料理
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正解：②
①コーラ・ナッツ
②コカイン
③ヘロイン
④コーラ・ビーンズ
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正解：①
①伊東温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④別府温泉
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正解：③
①インディアンコーヒー
②コロンビアコーヒー
③ベトナムコーヒー
④トルコ・コーヒー
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正解：③
①乳膜形成
②濃縮化
③ラムスデン現象
④チンダル現象
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正解：③
①ニルギリ
②ダージリン
③シッキム
④アッサム
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正解：①
①栗饅頭
②唐饅頭
③もみじ饅頭
④身延饅頭
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正解：④
①美肌効果
②歯の健康
③食欲を抑える
④ゼリーを作る代用品
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正解：②
①サブレ
②スコーン
③クラッカー
④ビスケット
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正解：④
①乾パン自体を軟らかくする
②便通を抑える
③唾液を出やすくする
④飲み物の代用
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正解：③
①５月９日
②６月１日
③８月１日
④２月２８日
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正解：①
①鯉
②鱸
③鯵
④蟹
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正解：③
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、よく混ぜる。
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正解：③
①若布
②鯛
③蒟蒻
④人参
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正解：①
①きんつば
②蕨餅
③羊羹
④求肥
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正解：④
①奈良
②鎌倉
③米原
④京都
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正解：②
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以下のクイズは、じゃないもの問題★?より、出題しております。
説明：○○じゃないものをクリック♪
①嵐
②NEWS
③Hey!Say!JUMP
④ヒルクライム
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正解：④
①misono
②GIRLNEXTDOOR
③倖田來未
④里田まい
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正解：④
①野久保直樹
②つるの剛士
③山田 親太郎
④上地雄輔
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正解：③
①高橋みなみ
②久住小春
③峰岸みなみ
④小嶋陽菜
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正解：②
①前田敦子
②峰岸みなみ
③高橋みなみ
④小嶋陽菜
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正解：①
①山下智久
②八乙女光
③山田涼介
④高木雄也
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正解：①
①加護亜衣
②藤本美貴
③矢口真里
④辻希美
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正解：②
①さいころ
②ハンドル
③たこやき
④タイヤ
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正解：①
①ノミ
②ダニ
③ハチ
④アリ
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正解：②
①５円
②ナット
③ボルト
④５０円
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正解：③
①ee’mail
②pop’n music
③jubeat
④project DIVA arcade
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正解：④
①大川藍
②菊池あやか
③森田涼花
④横山ルリカ
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正解：②
①横山ノック
②横山アキラ
③横山マコト
④横山セツオ
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正解：①
①寺門ジモン
②上島竜兵
③なべやかん
④肥後克広
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正解：③
①加藤裕介
②木和田篤
③檜川彰人
④中野雷太
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正解：①
解説：加藤裕介・・・ＲＦラジオ日本のアナウンサー
①正司花江
②正司敏江
③正司照枝
④正司歌江
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正解：②
①平嶋夏海
②高城亜樹
③柏木由紀
④倉持明日香
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正解：①
①内田眞由美
②渡辺麻友
③仲川遥香
④多田愛佳
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正解：①
①小島三児
②萩本欽一
③原田健二
④東八郎
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正解：②
①岸野猛
②坂上二郎
③江口明
④前田隣
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正解：②
①スリー・グレイセス
②ボニージャックス
③ダークダックス
④デューク・エイセス
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正解：①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：17
2 位
ｍａ−ｓａ−
10問
10問
00：00：23
3 位
トシデス
10問
10問
00：00：38
4 位
（−。−）
10問
10問
00：00：41
5 位
えぞももんが
10問
10問
00：01：01
6 位
ＲＯＵＶＩＳ
10問
10問
00：01：15
7 位
黒豆夫人
10問
10問
00：01：17
8 位
ｑｕｉｚｘ
10問
10問
00：01：17
9 位
文夢
10問
9問
00：01：06
10 位
あせんしょん
10問
8問
00：01：18
11 位
とらぞう
10問
8問
00：01：41
12 位
きゅーぜっと
10問
8問
00：01：59
13 位
生酵素摂取
10問
7問
00：00：50
14 位
ｋｅｎ
10問
7問
00：01：04
15 位
Ｓａｗａａ
10問
7問
00：01：57
16 位
ハッシー
10問
7問
00：02：33
17 位
ノンちゃん
10問
6問
00：01：35
18 位
のわ〜る
10問
6問
00：01：39
19 位
とわ
10問
6問
00：04：58
20 位
ｋｅｎ６１０
5問
5問
00：00：23