料理用語英単語検定

料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全40問

受験者

4301人

合格者

2713人

合格率

63.08％

作成者

ゆうこ（ID:55）

[英語] [英単語]

登録タグ

料理 , 英単語 , クッキング , 料理用語 , クック

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう！

「やかん」は次のうちのどれでしょう？

①jar

②kettle

③bowl

④pot

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正解：②

「なべ」は次のうちのどれでしょう？

①cooker

②boil

③kettle

④pot

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正解：④

「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？

①heater

②stove

③jar

④gas

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正解：②

「オーブン」は次のうちのどれでしょう？

①mixer

②blender

③range

④oven

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正解：④

「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？

①rice jar

②rice bowl

③rice pan

④rice cooker

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正解：④

「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？

①cutter

②ladle

③peeler

④kettle

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正解：③

「おたま」は次のうちのどれでしょう？

①ladle

②bowl

③pot

④scoop

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正解：①

「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？

①fry

②bake

③simmer

④boil

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正解：④

「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②add

③simmer

④boil

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正解：③

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②boil

③cut

④cover

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正解：④

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②cover

③pot

④cut

解答を表示する

正解：②

「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②steam

③bake

④oven

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正解：①

「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？

①grease

②combine

③mixer

④simmer

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正解：②

「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？

①turn

②odd

③stir

④add

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正解：④

「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？

①oil

②fly

③pour

④grease

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正解：④

「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？

①add

②jar

③pour

④stir

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正解：③

「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？

①bake

②simmer

③grease

④microwave

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正解：①

皮をむく

①cut

②peel

③peeler

④cutter

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正解：②

「200 degrees」の意味はどれでしょう？

①２００ｃｃ

②２００ｍｇ

③２００ｇ

④２００℃

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正解：④

「onion」の意味はどれでしょう？

①たまねぎ

②にんにく

③ねぎ

④きゅうり

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正解：①

「crisp」の意味はどれでしょう？

①あめ色になる

②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

③ボロボロ

④パン粉

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正解：②

料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？

①こげ

②アメ色

③ざらざら

④灰汁

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正解：②

「until tender」の意味はどれでしょう？

①あめ色になるまで

②ぐつぐつするまで

③やわらかくなるまで

④サクサクするまで

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正解：③

「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？

①材料

②栄養

③調理方法

④カロリー

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正解：①

野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？

①burdock

②kumquat

③pomegranate

④persimmon

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正解：①

野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？

①spinach

②loquat

③lotus root

④horseradish

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正解：③

野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？

①radish

②bamboo shoot

③ginger

④aubergine

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正解：③

野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？

①leek

②garlic

③aubergine

④carrot

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正解：③

野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？

①radish

②horseradish

③spinach

④Chinese cabbage

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正解：③

野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？

①satoimo

②sweet potato

③taro

④potato

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正解：③

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、英単語検定より、出題しております。

説明：英単語

skyrocket

①急上昇する

②ダウンロードする

③触る

④乗る

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正解：①

smuggle

①整理する

②妨げる

③規定する

④密輸入する

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正解：④

liquidate

①壊す

②負ける

③整理する

④絡まる

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正解：③

download

①飛ぶ

②ダウンロードする

③設置する

④挟まる

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正解：②

alleviate

①承認する

②軽減する

③賛成する

④批判する

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正解：②

consign

①非難する

②悩む

③委託する

④苦悩する

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正解：③

tangle

①もつれる

②はたく

③たたく

④投げる

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正解：①

stipulate

①数える

②逃がす

③規定する

④測定する

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正解：③

seniority

①討論

②年配の人

③年功序列

④理論

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正解：③

refute

①対立する

②議論する

③論波する

④恋する

解答を表示する

正解：③

exemption

①懐柔

②介護

③例外

④免除

解答を表示する

正解：④

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順位

ユーザー名

出題

正解

タイム

合否

1 位

きて

10問

00：00：14

2 位

木芽

10問

00：00：15

3 位

Ｔ．Ｍ．

10問

00：00：16

4 位

ｍａｍａｎ

10問

00：00：19

5 位

はりま

10問

00：00：26

6 位

Ｄａｒｙｅｅ

10問

00：00：27

7 位

ピッピジョウ

10問

00：00：29

8 位

ｊａｐａｎ４

10問

00：00：30

9 位

ｒｏｓｉｔａ

10問

00：00：32

10 位

ＥＬＯＱ

10問

00：00：32

11 位

ｍｉｈｏｒｉ

10問

00：00：32

12 位

０１２２

10問

00：00：33

13 位

ｔａｔａ

10問

00：00：33

14 位

ｋａｃｈａｎ

10問

00：00：33

15 位

ＳＨＩＧＥ

10問

00：00：33

16 位

浪士伍号

10問

00：00：33

17 位

シャルル

10問

00：00：34

18 位

スリザリン

10問

00：00：35

19 位

パラさん

10問

00：00：35

20 位

ｐａｎｉｃ

10問

00：00：36