料理用語英単語検定 - Quizoo くいずー

料理用語英単語検定

料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全40問

受験者

4307人

合格者

2716人

合格率

63.06％

作成者

ゆうこ（ID:55）

[英語] [英単語]

登録タグ

料理 , 英単語 , クッキング , 料理用語 , クック

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予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
満点合格を目指しましょう！

「やかん」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②jar

③pot

④bowl

解答を表示する

正解：①

「なべ」は次のうちのどれでしょう？

①cooker

②boil

③kettle

④pot

解答を表示する

正解：④

「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？

①jar

②gas

③stove

④heater

解答を表示する

正解：③

「オーブン」は次のうちのどれでしょう？

①oven

②range

③blender

④mixer

解答を表示する

正解：①

「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？

①rice jar

②rice cooker

③rice pan

④rice bowl

解答を表示する

正解：②

「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②cutter

③ladle

④peeler

解答を表示する

正解：④

「おたま」は次のうちのどれでしょう？

①scoop

②ladle

③bowl

④pot

解答を表示する

正解：②

「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？

①fry

②boil

③simmer

④bake

解答を表示する

正解：②

「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？

①add

②microwave

③boil

④simmer

解答を表示する

正解：④

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①cover

②boil

③pot

④cut

解答を表示する

正解：①

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①cover

②pot

③boil

④cut

解答を表示する

正解：①

「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②bake

③oven

④steam

解答を表示する

正解：①

「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？

①grease

②combine

③simmer

④mixer

解答を表示する

正解：②

「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？

①stir

②odd

③turn

④add

解答を表示する

正解：④

「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？

①oil

②pour

③grease

④fly

解答を表示する

正解：③

「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？

①jar

②pour

③stir

④add

解答を表示する

正解：②

「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？

①simmer

②microwave

③bake

④grease

解答を表示する

正解：③

①cut

②peeler

③cutter

④peel

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正解：④

「200 degrees」の意味はどれでしょう？

①２００℃

②２００ｃｃ

③２００ｍｇ

④２００ｇ

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正解：①

「onion」の意味はどれでしょう？

①ねぎ

②にんにく

③きゅうり

④たまねぎ

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正解：④

「crisp」の意味はどれでしょう？

①ボロボロ

②あめ色になる

③カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

④パン粉

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正解：③

料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？

①ざらざら

②こげ

③アメ色

④灰汁

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正解：③

「until tender」の意味はどれでしょう？

①やわらかくなるまで

②サクサクするまで

③ぐつぐつするまで

④あめ色になるまで

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正解：①

「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？

①調理方法

②材料

③栄養

④カロリー

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正解：②

野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？

①pomegranate

②persimmon

③burdock

④kumquat

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正解：③

野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？

①lotus root

②horseradish

③spinach

④loquat

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正解：①

野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？

①aubergine

②radish

③ginger

④bamboo shoot

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正解：③

野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？

①leek

②aubergine

③carrot

④garlic

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正解：②

野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？

①spinach

②Chinese cabbage

③horseradish

④radish

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正解：①

野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？

①potato

②taro

③sweet potato

④satoimo

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正解：②

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、英単語検定（仕事・職業[お店・ホテル]編）より、出題しております。

説明：仕事・職業のお店・ホテルに関しての英単語問題です。肉屋、警備員、卸売業者・・いろいろな職業がありますが、英語では何と言うんでしょうね♪

職業「案内係」を英語で言うと何でしょうか？

①hostess

②chashier

③baker

④jeweler

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正解：①

職業「ウエイター」を英語で言うと何でしょうか？

①fisherman

②hostess

③jeweler

④waiter

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正解：④

職業「ウエイトレス」を英語で言うと何でしょうか？

①waiter

②chashier

③waitress

④hostess

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正解：③

職業「会計」を英語で言うと何でしょうか？

①cashier

②waitress

③waiter

④hostess

解答を表示する

正解：①

職業「菓子職人」を英語で言うと何でしょうか？

①pastry chef

②waiter

③crumbs

④baker

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正解：①

職業「客室係」を英語で言うと何でしょうか？

①cashier

②waitress

③maid

④pastry chef

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正解：③

職業「警備員」を英語で言うと何でしょうか？

①pastry chef

②maid

③cashier

④security guard

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正解：④

職業「交換手」を英語で言うと何でしょうか？

①pastry chef

②security guard

③maid

④operater

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正解：④

職業「コック」を英語で言うと何でしょうか？

①operater

②maid

③cook

④security guard

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正解：③

職業「コンシェルジュ」を英語で言うと何でしょうか？

①concierge

②security guard

③operater

④cook

解答を表示する

正解：①

職業「皿洗い係」を英語で言うと何でしょうか？

①cook

②concierge

③operater

④dishwasher

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正解：④

職業「シェフ」を英語で言うと何でしょうか？

①concierge

②dishwasher

③chef

④cook

解答を表示する

正解：③

職業「仕出し屋」を英語で言うと何でしょうか？

①concierge

②caterer

③chef

④dishwasher

解答を表示する

正解：②

職業「ソムリエ」を英語で言うと何でしょうか？

①caterer

②dishwasher

③chef

④sommelier

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正解：④

職業「ドアマン」を英語で言うと何でしょうか？

①chef

②caterer

③sommelier

④doorman

解答を表示する

正解：④

職業「バスボーイ」を英語で言うと何でしょうか？

①busperson

②sommelier

③caterer

④doorman

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正解：①

職業「フロント係」を英語で言うと何でしょうか？

①doorman

②busperson

③sommelier

④desk clerk

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正解：④

職業「ベルキャプテン」を英語で言うと何でしょうか？

①bell captain

②doorman

③busperson

④desk clerk

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正解：①

職業「ポーター」を英語で言うと何でしょうか？

①porter

②busperson

③bell captain

④desk clerk

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正解：①

職業「メッセンジャー」を英語で言うと何でしょうか？

①porter

②bellhop

③bell captain

④desk clerk

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正解：②

職業「予約係」を英語で言うと何でしょうか？

①bellhop

②reservation clerk

③porter

④bell captain

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正解：②

職業「売り場主任」を英語で言うと何でしょうか？

①bellhop

②reservation clerk

③porter

④floor manager

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正解：④

職業「卸売業者」を英語で言うと何でしょうか？

①wholesale merchant

②bellhop

③reservation clerk

④floor manager

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正解：①

職業「魚屋」を英語で言うと何でしょうか？

①fishmonger

②reservation clerk

③wholesale merchant

④floor manager

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正解：①

職業「酒屋」を英語で言うと何でしょうか？

①fishmonger

②wholesale merchant

③sake dealer

④floor manager

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正解：③

職業「商人」を英語で言うと何でしょうか？

①wholesale merchant

②fishmonger

③merchant

④sake dealer

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正解：③

職業「倉庫係」を英語で言うと何でしょうか？

①fishmonger

②storekeeper

③sake dealer

④merchant

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正解：②

職業「たばこ商」を英語で言うと何でしょうか？

①sake dealer

②dealer in tobbaco

③storekeeper

④merchant

解答を表示する

正解：②

職業「店員」を英語で言うと何でしょうか？

①sales clerk

②storekeeper

③merchant

④dealer in tobbaco

解答を表示する

正解：①

職業「店主」を英語で言うと何でしょうか？

①store owner

②dealer in tobbaco

③sales clerk

④storekeeper

解答を表示する

正解：①

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順位

ユーザー名

出題

正解

タイム

合否

1 位

きて

10問

10問

00：00：14

2 位

木芽

10問

10問

00：00：15

3 位

Ｔ．Ｍ．

10問

10問

00：00：16

4 位

ｍａｍａｎ

10問

10問

00：00：19

5 位

はりま

10問

10問

00：00：26

6 位

Ｄａｒｙｅｅ

10問

10問

00：00：27

7 位

ピッピジョウ

10問

10問

00：00：29

8 位

ｊａｐａｎ４

10問

10問

00：00：30

9 位

ｒｏｓｉｔａ

10問

10問

00：00：32

10 位

ＥＬＯＱ

10問

10問

00：00：32

11 位

ｍｉｈｏｒｉ

10問

10問

00：00：32

12 位

０１２２

10問

10問

00：00：33

13 位

ｔａｔａ

10問

10問

00：00：33

14 位

ｋａｃｈａｎ

10問

10問

00：00：33

15 位

ＳＨＩＧＥ

10問

10問

00：00：33

16 位

浪士伍号

10問

10問

00：00：33

17 位

シャルル

10問

10問

00：00：34

18 位

スリザリン

10問

10問

00：00：35

19 位

パラさん

10問

10問

00：00：35

20 位

ｐａｎｉｃ

10問

10問

00：00：36