料理用語英単語検定

料理で使う英語を覚えましょう！食材や調理方法の英語の言い方などの問題を皆さんで登録しましょう。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全40問

受験者

4276人

合格者

2698人

合格率

63.1％

作成者

ゆうこ（ID:55）

[英語] [英単語]

登録タグ

料理 , 英単語 , クッキング , 料理用語 , クック

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう！

「やかん」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②pot

③bowl

④jar

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正解：①

「なべ」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②kettle

③cooker

④pot

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正解：④

「ガスコンロ」は次のうちのどれでしょう？

①stove

②jar

③heater

④gas

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正解：①

「オーブン」は次のうちのどれでしょう？

①mixer

②blender

③range

④oven

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正解：④

「炊飯器」は次のうちのどれでしょう？

①rice bowl

②rice pan

③rice jar

④rice cooker

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正解：④

「皮むき器」は次のうちのどれでしょう？

①kettle

②peeler

③cutter

④ladle

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正解：②

「おたま」は次のうちのどれでしょう？

①ladle

②bowl

③pot

④scoop

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正解：①

「沸かす（水などを）」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②simmer

③fry

④bake

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正解：①

「ぐつぐつ煮る（なべで）」は次のうちのどれでしょう？

①microwave

②boil

③add

④simmer

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正解：④

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①boil

②pot

③cover

④cut

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正解：③

「ふたをする（調理の時）」は次のうちのどれでしょう？

①pot

②boil

③cover

④cut

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正解：③

「電子レンジにかける」は次のうちのどれでしょう？

①bake

②microwave

③oven

④steam

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正解：②

「（材料を）混ぜ合わせる」は次のうちのどれでしょう？

①combine

②simmer

③grease

④mixer

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正解：①

「（材料を）加える」は次のうちのどれでしょう？

①add

②odd

③turn

④stir

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正解：①

「（鍋に）油をひく」は次のうちのどれでしょう？

①fly

②oil

③pour

④grease

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正解：④

「（液体を）そそぐ」は次のうちのどれでしょう？

①add

②pour

③stir

④jar

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正解：②

「（オーブンなどで）温める」は次のうちのどれでしょう？

①bake

②grease

③microwave

④simmer

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正解：①

皮をむく

①cut

②cutter

③peeler

④peel

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正解：④

「200 degrees」の意味はどれでしょう？

①２００ｍｇ

②２００℃

③２００ｃｃ

④２００ｇ

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正解：②

「onion」の意味はどれでしょう？

①たまねぎ

②きゅうり

③ねぎ

④にんにく

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正解：①

「crisp」の意味はどれでしょう？

①ボロボロ

②カリカリ（ぱりぱり、さくさく）

③あめ色になる

④パン粉

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正解：②

料理で使う「golden」の意味はどれでしょう？

①ざらざら

②こげ

③灰汁

④アメ色

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正解：④

「until tender」の意味はどれでしょう？

①やわらかくなるまで

②あめ色になるまで

③サクサクするまで

④ぐつぐつするまで

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正解：①

「ingredients」のふさわしい意味はどれでしょう？

①栄養

②調理方法

③カロリー

④材料

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正解：④

野菜の「ごぼう」は次のどれでしょう？

①burdock

②kumquat

③persimmon

④pomegranate

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正解：①

野菜の「蓮根（レンコン）」は次のどれでしょう？

①spinach

②loquat

③horseradish

④lotus root

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正解：④

野菜の「生姜（ショウガ）」は次のどれでしょう？

①ginger

②bamboo shoot

③radish

④aubergine

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正解：①

野菜の「茄子（ナス）」は次のどれでしょう？

①garlic

②carrot

③aubergine

④leek

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正解：③

野菜の「ホウレンソウ」は次のどれでしょう？

①Chinese cabbage

②radish

③horseradish

④spinach

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正解：④

野菜の「里芋（サトイモ）」は次のどれでしょう？

①potato

②taro

③sweet potato

④satoimo

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正解：②

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、英語の読み方より、出題しております。

説明：楽しく勉強しましょう。

sun

①星

②太陽

③隕石

④月

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正解：②

unknown

①知らされていない

②知っている

③しられている

④笑った

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正解：①

with

①願い

②単独

③一緒に

④独身

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正解：③

west

①南

②西

③東

④北

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正解：②

choose

①選出

②旅行

③選ぶ

④漫画

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正解：③

knee

①膝

②腰

③つま先

④腹部

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正解：①

ask

①尻

②たずねる

③奥

④道

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正解：②

cake

①欠く

②剥く

③ケーキ

④咲く

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正解：③

①鐸

②〜として

③口座

④為になる

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正解：②

sunscreen

①クリーム

②土

③砂

④日焼け止め

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正解：④

little

①偉大

②えらい

③大きい

④小さい

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正解：④

genius

①煩悩

②わずらい

③かに

④天才

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正解：④

suburbは日本語でなんと読む？

①郊外

②サバブ

③密集地

④過疎地

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正解：①

custom ofは日本語でなんと読む？

①売買

②〜の習慣

③設定

④〜を代える

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正解：②

lawyer 日本語の意味は？

①議員

②教授

③消防士

④弁護士

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正解：④

government 日本語の意味は？

①政府

②政治

③大統領

④公務員

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正解：①

WHYの意味は？

①え

②なんで

③はむ

④ねむい

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正解：②

conversation

①疲労

②きゅうり

③挨拶

④会話

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正解：④

far

①〜から

②フォーク

③遠い

④〜より

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正解：③

absentminded

①不在

②上の空の・ぼんやりしている

③機嫌

④期限

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正解：②

anachronism

①原始的

②時代錯誤

③起源

④努力

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正解：②

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