料理・レシピ検定
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全12問
受験者
4029人
合格者
2904人
合格率
72.08%
作成者
菜々 (ID:248)
2008/12/28:タイトル・説明文を修正致しました。レシピ→料理・レシピ検定
[家庭科]
[料理・レシピ]
登録タグ
料理
,
雑学
関連するクイズ・検定
雑学検定レベル3
一般常識・雑学クイズ
常識検定。
一般常識雑学検定
プロレス ニックネーム検定
料理用語英単語検定
理科なんでも雑学クイズ
医学雑学クイズ
社会なんでも雑学クイズ
国語なんでも雑学クイズ
世界いろいろ雑学クイズ(超簡単)
吉本新喜劇検定
雑学検定レベル7
音楽なんでも雑学クイズ
英語なんでも雑学クイズ
クイズの館2 食物
世界いろいろ雑学クイズ(超簡単)?
肉クイズ
世界いろいろ雑学クイズ(超簡単)?
知識量検定
その他のクイズ・検定
動物なんでもクイズ
バスケットボール検定
動物の名前
航空会社のコード
お箸のマナー検定
いきものがかり検定。
オードリー(お笑いコンビ)検定 初級
日本で二番目検定
クラシック音楽検定(マニア向け)Vol.1
オードリー(お笑いコンビ)検定 中級
クラシック音楽検定(マニア向け)Vol.6
世界三大〜検定
仙台っ子検定
漫画家検定? 高橋留美子編
クラシック検定(弦楽器編)
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
満点合格を目指しましょう!
レシピは、もともと何の作り方を書いていた?
①薬
②お菓子
③飲み物
④料理
解答を表示する
正解:①
チーズの種類は、何種類くらいあると言われている?
①500種類
②10種類以下
③100種類以下
④1000種類以上
解答を表示する
正解:④
おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか?
①同じ
②いろいろ
③少し違う
④違う
解答を表示する
正解:①
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか?
①ソース
②しょうゆ
③さとう
④塩
解答を表示する
正解:②
料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか?
①20cc
②15cc
③5cc
④10cc
解答を表示する
正解:②
料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか?
①10cc
②5cc
③1cc
④2cc
解答を表示する
正解:②
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか?
①しょうゆ
②ソース
③コショウ
④みそ
解答を表示する
正解:④
七草粥(ななくさがゆ)とは、1月7日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ?
①スズナ、スズシロ
②シソ、スズシロ
③ヨモギ、スズナ
④スズナ、ホウレンソウ
解答を表示する
正解:①
スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う?
①アルデポルデ
②アルデンテ
③アルデラット
④アルデラート
解答を表示する
正解:②
食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか?
①マヨネーズ
②ヴィネグレット
③ケチャップ
④サウザンド・アイランド
解答を表示する
正解:①
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
①食紅
②紅しょうが
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
解答を表示する
正解:③
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
①食紅
②紅しょうが
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
解答を表示する
正解:③
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
知識量検定
より、出題しております。
説明:まんべんない知識量をはかるテスト。
尾のない猫といえば?
①ドーベルマン
②スフィンクス
③クルックシャンクス
④マンクス
解答を表示する
正解:④
ラデツキー行進曲の作曲者は?
①ベートーベン
②ショスタコーヴィチ
③ヨハン・シュトラウス一世
④ドヴォルザーク
解答を表示する
正解:③
アニメfateシリーズで、stay nightの前日譚を描いているのは?
①prototype
②zero
③grand order
④prelude
解答を表示する
正解:②
火星で最も高い山は?
①ベートーベン
②マッシャーブルム
③マクスウェル山
④オリンポス山
解答を表示する
正解:④
これが意味するものは?6.626...
①円周率の二倍
②松本人志の年齢
③ディラック定数
④プランク定数
解答を表示する
正解:④
小説『あばばばば』を書いたのは?
①森鴎外
②夏目漱石
③芥川龍之介
④川端康成
解答を表示する
正解:③
バナナマン設楽の下の名前は?
①英二
②勇紀
③統
④たけし
解答を表示する
正解:③
アジアとヨーロッパを隔てているのは?
①クック海峡
②アパラチア山脈
③ボスポラス海峡
④ユーラシア分断線
解答を表示する
正解:③
これより小さいサイズに収縮した天体をブラックホールと呼ぶ。
①ケプラー半径
②ブラックホール基準半径
③シュワルツシルト半径
④シュミット半径
解答を表示する
正解:③
mr.childrenの曲はどれ?
①sign
②アゲハ蝶
③ウルトラソウル
④負けないで
解答を表示する
正解:①
乃木坂46の11枚目シングルは?
①ガールズルール
②ハルジオンが咲く頃
③今、話したい誰かがいる
④命は美しい
解答を表示する
正解:④
国境の長いトンネルを抜けると雪国であった。このトンネルは?
①とんねるず
②清水トンネル
③川尻トンネル
④青函トンネル
解答を表示する
正解:②
原子番号19の元素は?
①カルシウム
②銅
③ストロンチウム
④カリウム
解答を表示する
正解:④
15世紀に起こった、ランカスター家とヨーク家の権力闘争といえば?
①ジェンキンスの耳の戦争
②三十年戦争
③終末戦争
④薔薇戦争
解答を表示する
正解:④
ドナルド・トランプの妻は?
①ミシェル
②ナタリー
③シエンナ
④メラニア
解答を表示する
正解:④
うずまきナルトと結婚したのは?
①春野サクラ
②日向ヒナタ
③綱手
④山中いの
解答を表示する
正解:②
世界で最も高い建造物は?
①アル・ハムラ・タワー
②エンパイア・ステート・ビル
③東京スカイツリー
④ブルジュ・ハリファ
解答を表示する
正解:④
日本一長い国道は?
①国道1号
②国道174号
③国道4号
④国道66号
解答を表示する
正解:③
ガーナの首都は?
①アクラ
②ティンプー
③ケープタウン
④カーブル
解答を表示する
正解:①
侃々諤々の意味は?
①そんな言葉はない
②やかましく騒ぎ立てること
③盛んに議論すること
④得体の知れないものに怯えること
解答を表示する
正解:③
木村拓哉が出演していないのは?
①空から降る一億の星
②アイムホーム
③ブザー・ビート〜崖っぷちのヒーロー〜
④華麗なる一族
解答を表示する
正解:③
ベルリンの壁崩壊時の西ドイツの首相は?
①ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェン
②ルートヴィヒ・エアハルト
③メスト・エジル
④ヘルムート・コール
解答を表示する
正解:④
ドイツの二大政党、社会民主党ともう一つは何?
①キリスト教民主同盟
②キリスト教共和同盟
③キリスト教社会同盟
④キリスト教労働同盟
解答を表示する
正解:①
「人間は万物の尺度である」誰の言葉?
①アリストテレス
②プロタゴラス
③タレス
④ソクラテス
解答を表示する
正解:②
「落穂拾い」は誰の作品?
①マネ
②ミレー
③ダリ
④モネ
解答を表示する
正解:②
霜月騒動で滅ぼされたのは?
①あだちやすもり
②たいらのよりつな
③あきたしろすけ
④たけちはんぺいた
解答を表示する
正解:①
室町幕府。くじ引きで選ばれたのは?
①足利義詮
②足利義昭
③足利義教
④足利おみくじ
解答を表示する
正解:③
競馬の馬の名前で実在しないのは?
①ディープインパクト
②イッキツウカン
③ジーカップダイスキ
④キミノナハセンター
解答を表示する
正解:②
香車を一つ前に動かし、その下に王将を動かす。さらに金将、銀将、桂馬などで周囲を固める囲いを何というか。
①穴熊囲い
②美濃囲い
③矢倉囲い
④ボナンザ囲い
解答を表示する
正解:①
次のうち、北里柴三郎が発見したのは?
①コレラ菌
②炭疽菌
③ペスト菌
④結核菌
解答を表示する
正解:③
解説:他は全てロベルト・コッホが発見したもの。
このクイズ・検定のランキング
順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
きて
10問
10問
00:00:14
2 位
T.M.
10問
10問
00:00:15
3 位
木芽
10問
10問
00:00:15
4 位
kirara
10問
10問
00:00:17
5 位
フェレット
10問
10問
00:00:19
6 位
スァッガ
10問
10問
00:00:19
7 位
そうなのね。
10問
10問
00:00:20
8 位
TAMA69
10問
10問
00:00:20
9 位
ちょんぱりん
10問
10問
00:00:20
10 位
はりま
10問
10問
00:00:20
11 位
キンタマ王子
10問
10問
00:00:21
12 位
エロリーダー
10問
10問
00:00:22
13 位
さくらちゃん
10問
10問
00:00:23
14 位
えりんご
10問
10問
00:00:23
15 位
ともポン
10問
10問
00:00:23
16 位
ラファエロ
10問
10問
00:00:23
17 位
ぐっちー
10問
10問
00:00:24
18 位
みほりん
10問
10問
00:00:24
19 位
しずかちゃん
10問
10問
00:00:24
20 位
とわ
10問
10問
00:00:24