料理・レシピ検定
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全12問
受験者4025人
合格者2900人
合格率72.05％
作成者菜々 （ID:248）
2008/12/28:タイトル・説明文を修正致しました。レシピ→料理・レシピ検定
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①飲み物
②料理
③薬
④お菓子
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正解：③
①10種類以下
②1000種類以上
③500種類
④100種類以下
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正解：②
①少し違う
②同じ
③違う
④いろいろ
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正解：②
①しょうゆ
②さとう
③塩
④ソース
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正解：①
①20cc
②10cc
③5cc
④15cc
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正解：④
①5cc
②1cc
③10cc
④2cc
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正解：①
①ソース
②しょうゆ
③みそ
④コショウ
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正解：③
①ヨモギ、スズナ
②スズナ、ホウレンソウ
③スズナ、スズシロ
④シソ、スズシロ
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正解：③
①アルデラット
②アルデポルデ
③アルデラート
④アルデンテ
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正解：④
①ケチャップ
②ヴィネグレット
③マヨネーズ
④サウザンド・アイランド
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正解：③
①ターメリック（ウコン）
②唐辛子（トウガラシ）
③紅しょうが
④食紅
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正解：②
①食紅
②紅しょうが
③唐辛子（トウガラシ）
④ターメリック（ウコン）
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、肉クイズより、出題しております。
説明：2・9にちなみまして肉クイズ。お肉は皆さん好きでしょうか。お肉にちなんだクイズです。
①しか
②いのしし
③ぶた
④うま
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正解：②
①ひつじ
②うま
③いのしし
④しか
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正解：②
①ダチョウ
②うさぎ
③うま
④しか
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正解：④
①肩
②ふくらはぎ
③横隔膜
④太もも
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正解：④
解説：日本では塩漬けされた肉の塊はすべてハムとなりますね。 本来は豚か猪肉のハムストリングからきてます。
①うま
②さけ
③うし
④ひつじ
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正解：④
解説：札幌ビール園で食べたジンギスカンは最高でした。 ビールが進む進む（笑
①心臓
②子宮
③舌
④尻尾
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正解：③
①近江牛
②前沢牛
③但馬牛
④松坂牛
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正解：③
解説：兵庫県産の但馬牛、そのほか沢山の細かい規定があるようです。 海外では知名度抜群。 それゆえ中国では偽物ばっかり売られているようです^^；
①滋賀県産黒毛和牛
②三重県産黒毛和牛
③岐阜県産黒毛和牛
④京都府産黒毛和牛
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正解：①
解説：ただし、雌牛・去勢された雄牛
①愛媛県産黒毛和牛
②兵庫県産黒毛和牛
③三重県産黒毛和牛
④広島県産黒毛和牛
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正解：③
解説：ただし未経産（子を産んでいない）雌牛
①岩手県産黒毛和牛
②宮城県産黒毛和牛
③福島県産黒毛和牛
④山形県産黒毛和牛
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正解：④
解説：山形県置賜地方3市5町の未経産雌牛または去勢牛
①沖縄
②長崎
③鹿児島
④宮崎
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正解：①
①岡山
②鹿児島
③埼玉
④香川
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正解：②
①大阪のスエヒロ
②京都のスエヒロ
③東京のスエヒロ
④神戸のスエヒロ
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正解：①
①鹿児島県産
②茨城県産
③愛知県産
④秋田県産
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正解：④
①第二胃
②第三胃
③胃
④第四胃
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正解：④
解説：怪獣みたいな名前ですが、偽の腹「偽腹（ぎはら）」が訛ったと言う説
①お尻のあたり
②お腹のあたり
③背中のあたり
④トサカのあたり
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正解：①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
きて
10問
10問
00：00：14
2 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
3 位
木芽
10問
10問
00：00：15
4 位
ｋｉｒａｒａ
10問
10問
00：00：17
5 位
フェレット
10問
10問
00：00：19
6 位
スァッガ
10問
10問
00：00：19
7 位
そうなのね。
10問
10問
00：00：20
8 位
ＴＡＭＡ６９
10問
10問
00：00：20
9 位
ちょんぱりん
10問
10問
00：00：20
10 位
はりま
10問
10問
00：00：20
11 位
キンタマ王子
10問
10問
00：00：21
12 位
エロリーダー
10問
10問
00：00：22
13 位
さくらちゃん
10問
10問
00：00：23
14 位
えりんご
10問
10問
00：00：23
15 位
ともポン
10問
10問
00：00：23
16 位
ラファエロ
10問
10問
00：00：23
17 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：24
18 位
みほりん
10問
10問
00：00：24
19 位
しずかちゃん
10問
10問
00：00：24
20 位
とわ
10問
10問
00：00：24