Quizoo くいずー

家庭科 焼きもの 検定

一般のクイズ・検定
初級
日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全98問
受験者
147人
合格者
124人
合格率
84.35%
作成者
T.M. (ID:10335)
上級に挑戦!
焼きもの 検定を受験!
予習・復習
戻る
登録タグ
その他のクイズ・検定
クイズ・検定一覧
マルバツクイズ一覧
トップページ
予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
満点合格を目指しましょう!
①園
②宴
③萎
④塩
解答を表示する

正解:④

①玉子
②球児
③魂故
④珠子
解答を表示する

正解:①

①刺
②釧
③櫛
④串
解答を表示する

正解:④

①味噌
②未曾
③身素
④御園
解答を表示する

正解:①

①坩
②坪
③故
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①惜
②碩
③席
④石
解答を表示する

正解:④

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①拍
②城
③代
④白
解答を表示する

正解:④

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①河馬
②椛
③蒲
④樺
解答を表示する

正解:③

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①怪
②界
③貝
④介
解答を表示する

正解:③

①隅
②澄
③済
④炭
解答を表示する

正解:④

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生羹
②正賀
③生姜
④正姜
解答を表示する

正解:③

①鍋
②銀
③鋼
④鎌
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①態
②泰
③鮨
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①肩
②賢
③謙
④堅
解答を表示する

正解:④

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すき
②すり
③すし
④すそ
解答を表示する

正解:①

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①綱
②網
③紺
④編
解答を表示する

正解:②

①たけ
②たき
③たか
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イカ
②イミ
③イケ
④イス
解答を表示する

正解:①

①うみ
②うに
③うま
④うの
解答を表示する

正解:②

①お恵み
②お妙み
③お好み
④お絡み
解答を表示する

正解:③

①けんじゃ
②かんじゃ
③もんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する

正解:③

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②出り
③明り
④光り
解答を表示する

正解:①

①明朝
②銅石
③明石
④赤石
解答を表示する

正解:③

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人形
②人情
③人相
④人間
解答を表示する

正解:①

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天運
②天雲
③天啓
④天狗
解答を表示する

正解:④

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①稿
②藁
③嗤
④笑
解答を表示する

正解:②

①ぶら
②どら
③どう
④うら
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホルモン
②ホンモノ
③ホウモン
④ホリケン
解答を表示する

正解:①

①さんび
②さんが
③さんば
④まんが
解答を表示する

正解:②

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①旭
②伜
③丸
④九
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

上級に挑戦!
焼きもの 検定を受験!
戻る
クイズ・検定一覧
マルバツクイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④くさや
解答を表示する

正解:②

①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:①

①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:①

①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:①

①ベジマイト
②酢
③ケチャップ
④しょうゆ
解答を表示する

正解:②

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②スルメイカ
③いぶりがっこ
④へしこ
解答を表示する

正解:①

①ブラジル
②アメリカ
③イギリス
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①クサヤ
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する

正解:②

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。

このクイズ・検定のランキング

順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:16
合格
2 位
▽・x・▽
10問
10問
00:00:36
合格
3 位
ROUVIS
10問
10問
00:00:47
合格
4 位
ウジュンパン
10問
10問
00:00:50
合格
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00:00:54
合格
6 位
ドテチン?
10問
10問
00:00:54
合格
7 位
きゅーぜっと
10問
10問
00:00:56
合格
8 位
Happy
10問
9問
00:01:20
合格
9 位
水原弘
10問
9問
00:01:34
合格
10 位
賢帝
5問
5問
00:00:23
合格
11 位
ken610
5問
5問
00:00:50
合格
12 位
川原忠浩
5問
4問
00:00:40
合格