塩の種類のクイズ

大切な調味料である塩の種類について学びましょう。塩辛い問題です。

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全13問

受験者

257人

合格者

193人

合格率

75.1％

作成者

トシデス（ID:1295）

[家庭科] [雑学・ノンジャンル]

登録タグ

調味料 , 塩 , 種類

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予習・復習／一問一答クイズ

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食○塩

①品

②事

③物

④卓

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正解：④

ニュークッキング○ルト

①ア

②タ

③ソ

④コ

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正解：③

○ッチンソルト

①キ

②ト

③マ

④カ

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正解：①

○ッキングソルト

①ワ

②ク

③ラ

④モ

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正解：②

○級精製塩

①高

②特

③上

④中

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正解：②

○家庭塩

①御

②古

③新

④旧

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正解：③

○塩

①御

②手

③大

④並

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正解：④

○けもの塩

①お

②つ

③し

④こ

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正解：②

○塩

①現

②元

③源

④原

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正解：④

○砕塩

①破

②分

③粉

④細

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正解：③

●塩

①玩

②岩

③巌

④巖

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正解：②

●日塩

①天

②陽

③星

④月

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正解：①

●ごう塩

①まん

②ひゃく

③おく

④せん

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正解：④

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、調味料基礎検定より、出題しております。

説明：日常的に使われている調味料の基本的な検定です。

インド料理によくつかわれる｢ターメリック｣とは、以下のうちどれですか？

①鬱金

②肝油

③烏龍

④茴香

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正解：①

解説：ウコンのことですね。

調味料の｢さしすせそ｣。「さ」は？

①砂糖

②山椒

③三杯酢

④酒粕

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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「し」は？

①脂

②塩

③七味

④酒

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正解：②

調味料の｢さしすせそ｣。「す」は？

①酢

②鯣

③鮨

④李

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正解：①

調味料の｢さしすせそ｣。「せ」は？

①清酒

②煎茶

③洗米

④醤油

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正解：④

調味料の｢さしすせそ｣。「そ」は？

①臓物

②紫蘇

③素麺

④味噌

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正解：④

調味料の「こしょう」を漢字で書くと？

①胡椒

②湖沼

③古松

④故障

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正解：①

「一味」や「七味」と言えば？

①唐辛子

②山葵

③片栗粉

④昆布

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正解：①

鰻の蒲焼に振り掛けるものと言えば？

①黄粉

②山椒

③青海苔

④胡麻

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正解：②

餃子に合う辛味調味料と言えば？

①辣油

②胡麻油

③塩汁

④精油

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正解：①

特に地中海沿岸のヨーロッパの国々の料理に、欠かすことのできない植物油は？

①なたね油

②パーム油

③コーン油

④オリーブ油

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正解：④

以下のうち、砂糖の原料にはならないものは？

①サトウカエデ

②サトイモ

③テンサイ

④サトウキビ

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正解：②

グルタミン酸○

①Ｍｇ

②Ｃａ

③Ｎａ

④Ｋ

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正解：③

○○シン酸

①マノ

②アノ

③ミノ

④イノ

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正解：④

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