料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
世界一まずい食べ物は？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：60人中
正解数：39人
正解率：65％
作成者：かりんちゃん （ID:20730）
出題No：13822
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③くさや
④シュールストレミング
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④一味唐辛子
①しょうゆ
②ケチャップ
③酢
④ベジマイト
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②スルメイカ
③一味唐辛子
④へしこ
①いぶりがっこ
②アメリカ
③イギリス
④ブラジル
解答を表示する
正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③クサヤ
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
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説明：食品添加物の意味、分かりますか？
①強化剤
②インド
③酵素
④着色料
①強化剤
②増粘安定剤
③酵素
④製造用剤
①酵素
②調味料
③製造用剤
④着色料
①増粘安定剤
②調味料
③増粘安定剤
④着色料
①酵素
②増粘安定剤
③調味料
④強化剤
①製造用剤
②調味料
③強化剤
④窒素
①増粘安定剤・着色料
②着色料・酵素
③調味料・強化剤
④酵素
①酵素・強化剤
②増粘安定剤
③酵素・調味料
④調味料・強化剤
①着色料
②調味料
③酵素
④調味料
①製造用剤
②酵素
③着色料
④調味料
①強化剤
②調味料
③強化剤
④着色料
