テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 *今話題のB級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。

スリランカで一番上等とされる肉はどれ?

制限時間:無制限

難易度:


出題数:73人中

正解数:21人

正解率:28.77%


作成者:quizx (ID:12709)

出題No:11147
最高連続正解数:0 問
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予習・復習/一問一答クイズ
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①玉ねぎ
②パセリ
③レタス
④山羊肉
①パッションフルーツ
②キャベツ
③キワノ
④ピターヤ
①バナナ
②鶏
③牛
④豚
①メブト
②馬
③ハツ
④ヨコ
①メジ
②ハッラー
③チャパティ
④ピタ
①ナン
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①ショ糖
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
解答を表示する
正解:食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
①砂糖
②味醂
③食塩相当量はナトリウム量の2.5倍で求められる。
④塩
①昆布出汁
②カンジャン
③シーユー
④ショーユ
①1年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③1年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
①一汁一菜
②一汁四菜
③一汁二菜
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②ご飯は左、味噌汁は右に置く。
③大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
④魚の切り身は皮を上(奥)に、身を手前側に置く。
解答を表示する
正解:すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①弥生時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①空箸
②探り箸
③受け箸
④持ち箸
①懐石料理
②有職料理
③本膳料理
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
①コカイン
②ヘロイン
③精進料理
④コーラ・ビーンズ
①別府温泉
②草津温泉
③有馬温泉
④コーラ・ナッツ
①トルコ・コーヒー
②インディアンコーヒー
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
①乳膜形成
②伊東温泉
③ラムスデン現象
④チンダル現象
①ニルギリ
②濃縮化
③シッキム
④アッサム
①ダージリン
②身延饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
①歯の健康
②食欲を抑える
③もみじ饅頭
④ゼリーを作る代用品
①ビスケット
②スコーン
③サブレ
④美肌効果
①乾パン自体を軟らかくする
②飲み物の代用
③唾液を出やすくする
④クラッカー
①5月9日
②便通を抑える
③8月1日
④2月28日
①鯵
②蟹
③6月1日
④鯉
①鱸
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④若布
①求肥
②きんつば
③蕨餅
④羊羹
①奈良
②人参
③京都
④米原

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説明:秋雑学クイズです!皆様のチャレンジをお待ちしております。
①風
②雲
③雨
④雷
①10〜12月
②12〜2月
③鎌倉
④9〜11月
①3つ
②1つ
③11〜1月
④4つ
①2つ
②梅雨
③台風
④夕立ち
①秋りん
②7月
③9月
④8月
①味覚
②収穫
③6月
④読書
①花見
②full
③foll
④fall
①9月25か26か27日
②9月22か23か24日
③9月28か29か30日
④9月19か20か21日
①fell
②セミ
③ガ
④トンボ
①オミナエシ
②セリ
③チョウ
④オバナ
①阪神競馬場
②中山競馬場
③東京競馬場
④京都競馬場
①キンモクセイ
②ハギ
③サルスベリ
④コスモス
①あきうおんせん 山形県
②あきやすおんせん 岩手県
③あきうおんせん 宮城県
④しゅうほおんせん 秋田県
①ツワブキ
②あぎだいぬ
③あきたけん
④あきたいぬ