テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
スリランカで一番上等とされる肉はどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：73人中
正解数：21人
正解率：28.77％
作成者：ｑｕｉｚｘ （ID:12709）
出題No：11147
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①パセリ
②キャベツ
③レタス
④山羊肉
①玉ねぎ
②バナナ
③キワノ
④パッションフルーツ
①ピターヤ
②馬
③牛
④鶏
①ヨコ
②メジ
③メブト
④豚
①ハツ
②ナン
③ピタ
④ハッラー
①チャパティ
②乳糖
③麦芽糖
④果糖
①ショ糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③賞味期限がない。
④アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①味醂
②昆布出汁
③塩
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①ショーユ
②ケチャップマニス
③砂糖
④シーユー
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②カンジャン
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
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正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁二菜
②一汁四菜
③一汁一菜
④一汁三菜
①すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①縄文時代
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③飛鳥時代
④弥生時代
①奈良時代
②空箸
③受け箸
④探り箸
①有職料理
②本膳料理
③精進料理
④懐石料理
①コカイン
②ヘロイン
③持ち箸
④コーラ・ビーンズ
①伊東温泉
②コーラ・ナッツ
③別府温泉
④草津温泉
①コロンビアコーヒー
②有馬温泉
③ベトナムコーヒー
④インディアンコーヒー
①濃縮化
②チンダル現象
③トルコ・コーヒー
④ラムスデン現象
①ニルギリ
②シッキム
③乳膜形成
④ダージリン
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③唐饅頭
④栗饅頭
①ゼリーを作る代用品
②美肌効果
③食欲を抑える
④アッサム
①スコーン
②サブレ
③クラッカー
④ビスケット
①唾液を出やすくする
②歯の健康
③便通を抑える
④飲み物の代用
①８月１日
②５月９日
③２月２８日
④６月１日
①乾パン自体を軟らかくする
②鯵
③鱸
④鯉
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②蟹
③よく冷やし、よく混ぜる。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①蒟蒻
②あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
③鯛
④若布
①きんつば
②求肥
③蕨餅
④羊羹
①米原
②鎌倉
③人参
④京都
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説明：お菓子雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①陽
②要
③用
④洋
①和
②輪
③環
④話
①砂糖
②奈良
③鎖糖
④佐藤
①チョコレート
②左藤
③チョコットネ
④カワセレート
①あめ
②かみなり
③シンサレート
④あられ
①ギター
②くもり
③バタ―
④チター
①かぶら
②スター
③てぶら
④こぶら
①あぶら
②パテ
③カテ
④コテ
①スス
②イス
③カス
④ドテ
①ロール
②ルール
③カール
④レール
①乾燥イチゴチョコ
②チョコレート
③カリッとイチゴチョコ
④モス
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正解：チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
解説：チョコレートです＆#128540;かんたんでしょ（≧∇≦）
①あったらいいな
②チョコレートです(=ﾟωﾟ)ﾉ食品名に書いてあります☆〜（ゝ。∂）
③まさか・・・
④ある
解答を表示する
正解：④
解説：あります（≧∇≦）まずいですよ(´･Д･)」
①陀
②駄
③打
④ない
①どん
②唾
③かん
④まん
①せん
②キャラ
③ウス
④カタ
①ロン
②セ
③ゴ
④グ
①ゴ
②ガ
③ゲ
④ト
①ギ
②か
③さ
④あ
①セット
②フット
③ホット
④う
①ショート
②スカット
③ショット
④モット
①かざん
②こりん
③きりん
④シュート
①かりん
②やき
③すき
④せき
①麦藁粉
②鉄粉
③あき
④石炭粉
①せい
②とう
③かい
④うい
①小麦粉
②こんぺい
③かんらん
④へんぺい
①パ
②こんりん
③ペ
④ポ
①ザ
②ゼ
③ゾ
④ジ
①プ
②金
③木
④水
①わ
②せん
③や
④土
①よう
②ばら
③がら
④どら
