ステーキ検定
ステーキに関する検定です。わかるかな
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全15問
受験者
1100人
合格者
950人
合格率
86.36%
作成者
ma−sa− (ID:2261)
[家庭科]
[料理・レシピ]
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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予習・復習/一問一答クイズ
このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう!
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①鶏
②牛
③豚
④羊
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正解:②
牛肉を使用するのは?
①ビーフステーキ
②チキンステーキ
③ラムステーキ
④ポークステーキ
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正解:①
豚肉を使用するのは?
①ポークステーキ
②チキンステーキ
③ビーフステーキ
④ハムステーキ
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正解:①
子羊肉を使用するのは?
①ラムステーキ
②ポークステーキ
③ビーフステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解:①
鶏肉を使用するのは?
①チキンステーキ
②ポークステーキ
③ラムステーキ
④ビーフステーキ
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正解:①
ハムを平らに切って焼いたものは?
①チキンステーキ
②ハムステーキ
③ポークステーキ
④ラムステーキ
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正解:②
肉をサイコロ状に切って焼いたものは?
①チキンステーキ
②サイコロステーキ
③ハムステーキ
④ラムステーキ
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正解:②
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは?
①Tボーンステーキ
②チキンステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解:①
挽肉を平らにして焼いたものは?
①Tボーンステーキ
②ハンバーグステーキ
③ハムステーキ
④サイコロステーキ
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正解:②
完全に生の状態は?
①ミディアム・レア
②ロー
③ミディアム
④レア
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正解:②
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は?
①レア
②ウェルダン
③ミディアム
④ミディアム・レア
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正解:③
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは?
①ロー
②ミディアム
③ブルー
④ヴェリー・ウェルダン
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正解:④
サケを使用するのは?
①鯨ステーキ
②サーモンステーキ
③かつおステーキ
④マグロステーキ
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正解:②
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フラソベ
②フランベ
③ブランコ
④フランス
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正解:②
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは?
①シャリアピン・ステーキ
②タルタルステーキ
③サイコロステーキ
④Tボーンステーキ
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正解:①
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、
アメリカ検定
より、出題しております。
説明:アメリカに関する検定です
略号は?
①USO
②UAS
③USB
④USA
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正解:④
州の数は?
①40
②30
③50
④60
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正解:③
首都は?
①ニューヨーク
②ボストン
③シカゴ
④ワシントンD.C.
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正解:④
大統領府の名称は?
①ホワイトハウス
②ブラウンハウス
③レッドハウス
④ブラックハウス
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正解:①
大統領府の住所はペンシルベニア通り何番地?
①1500
②1600
③1800
④1700
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正解:②
面積は何k??
①9729000
②9629000
③9529000
④2829000
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正解:②
東海岸の都市は?
①サンフランシスコ
②ボストン
③ロサンゼルス
④サンディエゴ
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正解:②
州名でないのは?
①モンタナ
②オレゴン
③カンザシ
④アリゾナ
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正解:③
実際にあるのは?
①テトラゴン
②ヘキサゴン
③ペンタゴン
④サンタゴン
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正解:③
国境を接している国は?
①グアテマラ
②カナダ
③ブラジル
④コロンビア
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正解:②
どこから独立した?
①イギリス
②フランス
③イタリア
④オランダ
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正解:①
広島・長崎に原爆の投下を承認した大統領は?
①トルーマン
②フーバー
③アイゼンハワー
④ルーズベルト
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正解:①
1930年代にニューディール政策を推奨した大統領は?
①ルーズベルト
②アイゼンハワー
③フーバー
④ケネディー
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正解:①
「ライ麦畑でつかまえて」を執筆した小説家は?
①ルイーザ・メイ・オルコット
②エドガー・アラン・ポー
③J・D・サリンジャー
④ジーン・ウェブスター
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正解:③
次の映画俳優のうち、共和党支持者は?
①ジョージ・クルーニー
②ブルース・ウィリス
③クリント・イーストウッド
④アーノルド・シュワルツェネッガー
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正解:①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:15
2 位
ma−sa−
10問
10問
00:00:17
3 位
ken
10問
10問
00:00:19
4 位
えいどん
10問
10問
00:00:23
5 位
KUMA1
10問
10問
00:00:25
6 位
カリマンタン
10問
10問
00:00:29
7 位
緑プリキュア
10問
10問
00:00:30
8 位
池ポチャ
10問
10問
00:00:30
9 位
生酵素摂取
10問
10問
00:00:32
10 位
とわ
10問
10問
00:00:33
11 位
ノンちゃん
10問
10問
00:00:34
12 位
リンタ883
10問
10問
00:00:35
13 位
ぐっちー
10問
10問
00:00:37
14 位
あせんしょん
10問
10問
00:00:37
15 位
蝦夷大名
10問
10問
00:00:38
16 位
まさきふぁん
10問
10問
00:00:39
17 位
ken817
10問
10問
00:00:41
18 位
おかいあげ
10問
10問
00:00:42
19 位
てんびん
10問
10問
00:00:42
20 位
えぞももんが
10問
10問
00:00:44