ステーキ検定

ステーキに関する検定です。わかるかな

合格点

3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級

時間

5分以内

出題数

全15問

受験者

1084人

合格者

941人

合格率

86.81％

作成者

ｍａ−ｓａ− （ID:2261）

[家庭科] [料理・レシピ]

登録タグ

検定 , ステーキ , 肉 , 美味しい , グルメ

その他のクイズ・検定

予習・復習／一問一答クイズ

このクイズ・検定で出題される問題の予習・復習ができます。
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満点合格を目指しましょう！

日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。

①豚

②羊

③牛

④鶏

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正解：③

牛肉を使用するのは？

①ビーフステーキ

②チキンステーキ

③ラムステーキ

④ポークステーキ

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正解：①

豚肉を使用するのは？

①ビーフステーキ

②ポークステーキ

③ハムステーキ

④チキンステーキ

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正解：②

子羊肉を使用するのは？

①ハンバーグステーキ

②ビーフステーキ

③ラムステーキ

④ポークステーキ

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正解：③

鶏肉を使用するのは？

①ラムステーキ

②ビーフステーキ

③ポークステーキ

④チキンステーキ

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正解：④

ハムを平らに切って焼いたものは？

①ポークステーキ

②ハムステーキ

③ラムステーキ

④チキンステーキ

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正解：②

肉をサイコロ状に切って焼いたものは？

①ラムステーキ

②サイコロステーキ

③ハムステーキ

④チキンステーキ

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正解：②

サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは？

①チキンステーキ

②ハムステーキ

③Tボーンステーキ

④サイコロステーキ

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正解：③

挽肉を平らにして焼いたものは？

①サイコロステーキ

②ハンバーグステーキ

③ハムステーキ

④Tボーンステーキ

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正解：②

完全に生の状態は？

①ロー

②ミディアム･レア

③レア

④ミディアム

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正解：①

切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は？

①レア

②ウェルダン

③ミディアム

④ミディアム･レア

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正解：③

完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは？

①ブルー

②ミディアム

③ヴェリー・ウェルダン

④ロー

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正解：③

サケを使用するのは？

①サーモンステーキ

②かつおステーキ

③マグロステーキ

④鯨ステーキ

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正解：①

サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある

①ブランコ

②フラソベ

③フランベ

④フランス

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正解：③

柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは？

①タルタルステーキ

②シャリアピン・ステーキ

③Tボーンステーキ

④サイコロステーキ

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正解：②

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、日本シリーズ検定より、出題しております。

説明：プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな？（2011年現在の資料です）

正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合

①日本

②ＪＡＰＡＮ

③チャンピオン

④リーグ

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正解：①

日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。

①ア・ナ

②セ・パ

③ア・パ

④セ・ナ

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正解：②

現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。

①2008

②2007

③2009

④2006

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正解：②

ゲームは○試合。

①8

②6

③7

④9

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正解：③

西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。

①勝数の多い

②パ

③セ

④決まっていない

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正解：③

延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です

①5

②6

③7

④8

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正解：③

審判員は日本野球機構（NPB）審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される

①5

②6

③8

④7

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正解：③

日本一21回はどの球団？

①西武

②ヤクルト

③ソフトバンク

④巨人

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正解：④

日本一13回はどの球団？

①ソフトバンク

②日ハム

③ヤクルト

④西武（西鉄）

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正解：④

リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。

①29

②27

③28

④30

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正解：③

2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは？

①阪神

②ＤｅＮＡ

③楽天

④中日

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正解：③

日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は？

①オリックス（阪急）

②DeNA（大洋・横浜）

③阪神

④ヤクルト

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正解：②

2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。

①5

②4

③7

④6

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正解：①

同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続（巨人1回）であり、パ・リーグは○年連続（阪急、西鉄・西武）である。

①4

②8

③5

④3

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正解：④

日本ハム（東映）は日本一に何回輝きましたか？

①0

②3

③1

④2

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正解：④

このクイズ・検定のランキング

順位

ユーザー名

出題

正解

タイム

合否

1 位

Ｔ．Ｍ．

10問

00：00：15

2 位

ｍａ−ｓａ−

10問

00：00：17

3 位

ｋｅｎ

10問

00：00：19

4 位

えいどん

10問

00：00：23

5 位

ＫＵＭＡ１

10問

00：00：25

6 位

カリマンタン

10問

00：00：29

7 位

緑プリキュア

10問

00：00：30

8 位

池ポチャ

10問

00：00：30

9 位

生酵素摂取

10問

00：00：32

10 位

とわ

10問

00：00：33

11 位

ノンちゃん

10問

00：00：34

12 位

リンタ８８３

10問

00：00：35

13 位

ぐっちー

10問

00：00：37

14 位

あせんしょん

10問

00：00：37

15 位

蝦夷大名

10問

00：00：38

16 位

まさきふぁん

10問

00：00：39

17 位

ｋｅｎ８１７

10問

00：00：41

18 位

おかいあげ

10問

00：00：42

19 位

てんびん

10問

00：00：42

20 位

えぞももんが

10問

00：00：44