ステーキ検定
ステーキに関する検定です。わかるかな
合格点
3問正解/5問中:ノーマル
8問正解/10問中:上級
時間
5分以内
出題数
全15問
受験者
1083人
合格者
940人
合格率
86.8%
作成者
ma−sa− (ID:2261)
[家庭科]
[料理・レシピ]
登録タグ
検定
,
ステーキ
,
肉
,
美味しい
,
グルメ
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予習・復習/一問一答クイズ
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満点合格を目指しましょう!
日本では、単にステーキと言った場合には〇肉を使用した「ビーフステーキ」を指すことが多い。
①羊
②豚
③牛
④鶏
解答を表示する
正解:③
牛肉を使用するのは?
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④チキンステーキ
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正解:②
豚肉を使用するのは?
①ハムステーキ
②ビーフステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解:④
子羊肉を使用するのは?
①ラムステーキ
②ビーフステーキ
③ポークステーキ
④ハンバーグステーキ
解答を表示する
正解:①
鶏肉を使用するのは?
①ビーフステーキ
②ラムステーキ
③チキンステーキ
④ポークステーキ
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正解:③
ハムを平らに切って焼いたものは?
①ポークステーキ
②ラムステーキ
③ハムステーキ
④チキンステーキ
解答を表示する
正解:③
肉をサイコロ状に切って焼いたものは?
①チキンステーキ
②ラムステーキ
③サイコロステーキ
④ハムステーキ
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正解:③
サーロインとヒレ、2つの部位が付いた骨付き肉を焼いたものは?
①サイコロステーキ
②チキンステーキ
③Tボーンステーキ
④ハムステーキ
解答を表示する
正解:③
挽肉を平らにして焼いたものは?
①サイコロステーキ
②Tボーンステーキ
③ハムステーキ
④ハンバーグステーキ
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正解:④
完全に生の状態は?
①ロー
②ミディアム・レア
③レア
④ミディアム
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正解:①
切るとほぼ全体に色が変わっているが肉汁は生に近い状態は?
①レア
②ウェルダン
③ミディアム・レア
④ミディアム
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正解:④
完全に中まで焼いた状態で、ナイフで肉を切っても肉汁が出ないのは?
①ミディアム
②ブルー
③ロー
④ヴェリー・ウェルダン
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正解:④
サケを使用するのは?
①かつおステーキ
②鯨ステーキ
③サーモンステーキ
④マグロステーキ
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正解:③
サービスする際に、客の目の前で〇〇〇〇する店もある
①フランベ
②フラソベ
③フランス
④ブランコ
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正解:①
柔らかいランプ肉を摩り下ろしたタマネギに漬け込んで、さらに柔らかくしてから薄く伸ばして焼いたものは?
①サイコロステーキ
②タルタルステーキ
③シャリアピン・ステーキ
④Tボーンステーキ
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正解:③
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
日本シリーズ検定
より、出題しております。
説明:プロ野球日本シリーズの検定です。わかるかな?(2011年現在の資料です)
正式名称はプロ野球○○選手権シリーズ試合
①日本
②リーグ
③JAPAN
④チャンピオン
解答を表示する
正解:①
日本のプロ野球の○リーグと○リーグのそれぞれのクライマックスシリーズの勝者が対戦して日本一を決めるシリーズ試合である。
①ア・パ
②セ・パ
③ア・ナ
④セ・ナ
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正解:②
現在のクライマックスシリーズ勝者の出場は○○年から採用された方式であり、それまでは各リーグ優勝チームが出場していた。
①2009
②2007
③2008
④2006
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正解:②
ゲームは○試合。
①7
②9
③8
④6
解答を表示する
正解:①
西暦の偶数年は○リーグの出場チームの本拠地で第1・2戦と6・7戦を開催。
①勝数の多い
②パ
③セ
④決まっていない
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正解:③
延長戦は、第○戦までは延長15回まで、以降は回数無制限です
①5
②7
③6
④8
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正解:②
審判員は日本野球機構(NPB)審判部から選ばれた合計○人の審判員で運営される
①7
②6
③8
④5
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正解:③
日本一21回はどの球団?
①ソフトバンク
②巨人
③西武
④ヤクルト
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正解:②
日本一13回はどの球団?
①日ハム
②ヤクルト
③ソフトバンク
④西武(西鉄)
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正解:④
リーグとしての対戦成績はセリーグ 34勝、パリーグ○○勝。
①30
②29
③27
④28
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正解:④
2011現在一度も日本シリーズ優勝していないチームは?
①楽天
②DeNA
③阪神
④中日
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正解:①
日本シリーズ出場球団で、最高勝率.800の球団は?
①ヤクルト
②DeNA(大洋・横浜)
③オリックス(阪急)
④阪神
解答を表示する
正解:②
2011年はソフトバンクが8年ぶり○回目の優勝を飾りました。
①7
②5
③4
④6
解答を表示する
正解:②
同一チームの連続日本一の最高記録はセリーグは9年連続(巨人1回)であり、パ・リーグは○年連続(阪急、西鉄・西武)である。
①4
②3
③8
④5
解答を表示する
正解:②
日本ハム(東映)は日本一に何回輝きましたか?
①3
②0
③1
④2
解答を表示する
正解:④
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
T.M.
10問
10問
00:00:15
2 位
ma−sa−
10問
10問
00:00:17
3 位
ken
10問
10問
00:00:19
4 位
えいどん
10問
10問
00:00:23
5 位
KUMA1
10問
10問
00:00:25
6 位
カリマンタン
10問
10問
00:00:29
7 位
緑プリキュア
10問
10問
00:00:30
8 位
池ポチャ
10問
10問
00:00:30
9 位
生酵素摂取
10問
10問
00:00:32
10 位
とわ
10問
10問
00:00:33
11 位
ノンちゃん
10問
10問
00:00:34
12 位
リンタ883
10問
10問
00:00:35
13 位
ぐっちー
10問
10問
00:00:37
14 位
あせんしょん
10問
10問
00:00:37
15 位
蝦夷大名
10問
10問
00:00:38
16 位
まさきふぁん
10問
10問
00:00:39
17 位
ken817
10問
10問
00:00:41
18 位
おかいあげ
10問
10問
00:00:42
19 位
てんびん
10問
10問
00:00:42
20 位
えぞももんが
10問
10問
00:00:44