Quizoo くいずー

 隠し味 検定 より
様々な料理に使われる「隠し味」についてのクイズを出題いたします。
 コーヒーに〇〇
  1. オレンジジュース
  2. 砂糖
  3. 味噌
制限時間:無制限
コメント〇〇の文字数は関係ないです
難易度:
出題数:3人中
正解数:0人
正解率:0%
作成者:逢花たち (ID:21223)
No.出題No:13849
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①コーヒー
②塩
③魚のすり身
④オレンジジュース
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正解:①

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④くさや
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正解:③

①トマト
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
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正解:③

①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④ホンオフェ
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正解:①

①一味唐辛子
②タバスコ
③シュールストレミング
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①酢
②ハバネロ
③ケチャップ
④しょうゆ
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正解:①

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②へしこ
③ベジマイト
④いぶりがっこ
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正解:①

①インド
②ブラジル
③スルメイカ
④アメリカ
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正解:①

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①イギリス
②シュールストレミング
③クサヤ
④ラフレシア
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正解:②

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。