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説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②キ
③シュールストレミング
④くさや
①ブート・ジョロキア
②ホンオフェ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③タバスコ
④サルミアッキ
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④タバスコ
①しょうゆ
②酢
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解:②
解説:世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③かつお節
④ブート・ジョロキア
①へしこ
②インド
③アメリカ
④ブラジル
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正解:②
解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②シュールストレミング
③ラフレシア
④イギリス
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正解:②
解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。