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説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③くさや
④キ
①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④シュールストレミング
①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④一味唐辛子
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①ベジマイト
②しょうゆ
③一味唐辛子
④ケチャップ
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正解:酢
解説:世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①酢
②スルメイカ
③いぶりがっこ
④へしこ
①アメリカ
②かつお節
③イギリス
④インド
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正解:④
解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ブラジル
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解:④
解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。