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説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④野菜料理
①ブート・ジョロキア
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①サルミアッキ
②シュールストレミング
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
①ホンオフェ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①タバスコ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②しょうゆ
③ベジマイト
④タバスコ
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正解:酢
解説:世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③かつお節
④いぶりがっこ
①インド
②イギリス
③ブラジル
④酢
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正解:①
解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②アメリカ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解:③
解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。