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説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③くさや
④魚、海藻料理
①タバスコ
②一味唐辛子
③シュールストレミング
④ハバネロ
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
①ベジマイト
②タバスコ
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解:酢
解説:世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③酢
④へしこ
①スルメイカ
②イギリス
③ブラジル
④アメリカ
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正解:インド
解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③クサヤ
④シュールストレミング
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正解:④
解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。