予習・復習/一問一答クイズ
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①橋本たかし
②デーブ橋口
③笹原博
④橋口たかし
①イオン
②サークルK
③セブンイレブン
④ローソン
①1億個
②500万個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①月の手
②雪の手
③魔法の手
④太陽の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プリンで痣
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③写真が好きな人
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②豆乳食パン
③ナン
④発酵乳食パン
①ネギ
②ゴマ
③たまご
④バター
①銀魂
②ブリーチ
③アムドライバー
④アイシールド21
①88歳
②12歳
③16歳
④69歳
①ファンタジア
②サンピエール
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③山形県杜の島郡
④新潟県魚沼郡
①ノーベル平和賞
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①なんやー
②なんやかー
③なんやてー
④なんやそー
①ハゲ
②アフロ
③きのこ頭
④天然パーマ
①早稲田大学
②東京大学
③ハーバード大学
④愛知教育大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③パン職人
④たこやき職人
①カレーパン
②手羽先パン
③やきそばパン
④メロンパン
①フランスパン
②メロンパン
③動物パン
④カレーパン
①平野綾
②田村ゆかり
③水樹奈々
④高橋美佳子
①かーちゃん
②妹
③姉
④友達
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④わさび巻き