予習・復習/一問一答クイズ
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①強化剤
②酵素
③増粘安定剤
④着色料
①製造用剤
②調味料
③酵素
④調味料
①強化剤
②酵素
③増粘安定剤
④製造用剤
①着色料
②増粘安定剤
③強化剤
④調味料
①酵素
②着色料
③増粘安定剤
④調味料
①強化剤
②酵素
③窒素
④調味料
①酵素・調味料
②増粘安定剤・着色料
③調味料・強化剤
④着色料・酵素
①増粘安定剤
②調味料
③調味料・強化剤
④酵素・強化剤
①着色料
②製造用剤
③酵素
④調味料
①強化剤
②増粘安定剤
③着色料
④製造用剤