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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②増粘安定剤
③くさや
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①一味唐辛子
②ハバネロ
③サルミアッキ
④タバスコ
①しょうゆ
②酢
③ケチャップ
④ブート・ジョロキア
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②ベジマイト
③かつお節
④へしこ
①イギリス
②インド
③アメリカ
④ブラジル
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③ヴィュー・ブーローニュ
④スルメイカ
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
