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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②くさや
③着色料
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ホンオフェ
④一味唐辛子
①ホンオフェ
②ハバネロ
③サルミアッキ
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③タバスコ
④ハバネロ
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①一味唐辛子
②ケチャップ
③酢
④しょうゆ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③ベジマイト
④かつお節
①イギリス
②アメリカ
③ブラジル
④へしこ
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②クサヤ
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
