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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④酵素
①エピキュアーチーズ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②サルミアッキ
③ハバネロ
④シュールストレミング
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④ハバネロ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③タバスコ
④ハバネロ
①ベジマイト
②一味唐辛子
③ケチャップ
④しょうゆ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③へしこ
④酢
①ブラジル
②インド
③アメリカ
④かつお節
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ラフレシア
③イギリス
④ヴィュー・ブーローニュ
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
