日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：25人中
正解数：20人
正解率：80％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13158
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①園
②宴
③萎
④五十部
①魂故
②玉子
③球児
④珠子
①刺
②串
③櫛
④釧
①身素
②御園
③味噌
④未曾
①故
②塩
③壺
④坪
解答を表示する
正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②惜
③碩
④石
解答を表示する
正解：④
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②拍
③白
④城
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②蒲
③河馬
④樺
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②介
③界
④坩
①炭
②怪
③済
④隅
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生姜
②正賀
③生羹
④澄
①正姜
②銀
③鍋
④鋼
解答を表示する
正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②鮨
③態
④鎌
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①堅
②賢
③泰
④謙
解答を表示する
正解：①
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すし
②すり
③肩
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①網
②編
③紺
④綱
①たけ
②たき
③たこ
④すそ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イケ
②たか
③イミ
④イカ
①うみ
②イス
③うの
④うに
①うま
②お絡み
③お恵み
④お妙み
①さんじゃ
②かんじゃ
③もんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②お好み
③明り
④照り
①銅石
②赤石
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①光り
②人情
③人相
④人間
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天狗
②人形
③天運
④天啓
解答を表示する
正解：①
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天雲
②稿
③笑
④嗤
①藁
②どう
③ぶら
④うら
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホウモン
②どら
③ホルモン
④ホンモノ
①さんば
②ホリケン
③さんび
④まんが
解答を表示する
正解：さんが
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①旭
②丸
③九
④伜
解答を表示する
正解：②
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②さんが
③くさや
④シュールストレミング
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ホンオフェ
①シュールストレミング
②タバスコ
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④サルミアッキ
①タバスコ
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①酢
②ベジマイト
③ケチャップ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②かつお節
③へしこ
④しょうゆ
①いぶりがっこ
②ブラジル
③インド
④アメリカ
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②ヴィュー・ブーローニュ
③イギリス
④クサヤ
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
