日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：27人中
正解数：22人
正解率：81.48％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13121
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①彩京
②園
③宴
④萎
①塩
②珠子
③玉子
④球児
①刺
②釧
③櫛
④魂故
①味噌
②串
③身素
④御園
①故
②未曾
③坩
④壺
解答を表示する
正解：④
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②碩
③石
④惜
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①坪
②城
③白
④代
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②樺
③拍
④河馬
解答を表示する
正解：蒲
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②貝
③蒲
④界
①済
②澄
③炭
④怪
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②正姜
③隅
④生姜
①鍋
②銀
③鎌
④生羹
解答を表示する
正解：①
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鋼
②鮨
③鯛
④泰
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①賢
②態
③謙
④肩
解答を表示する
正解：堅
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すき
②堅
③すそ
④すり
解答を表示する
正解：①
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①編
②綱
③すし
④網
①たか
②たき
③たけ
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①紺
②イカ
③イス
④イミ
①うに
②イケ
③うま
④うの
①お恵み
②うみ
③お妙み
④お好み
①さんじゃ
②けんじゃ
③かんじゃ
④お絡み
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②明り
③もんじゃ
④照り
①明石
②赤石
③明朝
④銅石
解答を表示する
正解：①
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②光り
③人情
④人間
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②人形
③天狗
④天雲
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②嗤
③天運
④藁
①ぶら
②どら
③うら
④どう
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホンモノ
②笑
③ホルモン
④ホウモン
①さんば
②まんが
③さんび
④ホリケン
解答を表示する
正解：さんが
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②さんが
③九
④丸
解答を表示する
正解：④
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③旭
④くさや
①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
①シュールストレミング
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ハバネロ
①しょうゆ
②ケチャップ
③酢
④ベジマイト
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③へしこ
④かつお節
①アメリカ
②インド
③ブラジル
④ハバネロ
解答を表示する
正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
解答を表示する
正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
