日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：27人中
正解数：25人
正解率：92.59％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13120
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①塩
②萎
③園
④ドリル
①宴
②珠子
③球児
④魂故
①玉子
②釧
③櫛
④刺
①味噌
②身素
③未曾
④御園
①壺
②串
③坪
④坩
解答を表示する
正解：①
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②故
③惜
④石
解答を表示する
正解：④
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②拍
③白
④碩
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②椛
③樺
④城
解答を表示する
正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①界
②貝
③介
④怪
①炭
②澄
③隅
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②河馬
③生姜
④生羹
①正姜
②鋼
③鎌
④銀
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①態
②鍋
③鮨
④鯛
解答を表示する
正解：④
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②謙
③賢
④堅
解答を表示する
正解：④
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すそ
②すし
③泰
④すり
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①網
②すき
③紺
④綱
①編
②たけ
③たこ
④たか
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イス
②イケ
③たき
④イカ
①うに
②イミ
③うの
④うみ
①お絡み
②うま
③お恵み
④お妙み
①お好み
②けんじゃ
③さんじゃ
④もんじゃ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②照り
③かんじゃ
④明り
①光り
②明石
③銅石
④明朝
解答を表示する
正解：②
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②人間
③人形
④人情
解答を表示する
正解：③
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①赤石
②天運
③天啓
④天雲
解答を表示する
正解：天狗
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①藁
②稿
③嗤
④天狗
①笑
②どら
③うら
④どう
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホンモノ
③ホリケン
④ホウモン
①さんが
②さんび
③まんが
④さんば
解答を表示する
正解：①
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①旭
②九
③丸
④伜
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③ぶら
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④くさや
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②酢
③一味唐辛子
④ベジマイト
解答を表示する
正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
①しょうゆ
②ブラジル
③イギリス
④アメリカ
解答を表示する
正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①インド
②ラフレシア
③クサヤ
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
