日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：18人中
正解数：18人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13117
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①園
②塩
③食事
④宴
①玉子
②球児
③萎
④魂故
①釧
②珠子
③刺
④櫛
①串
②未曾
③味噌
④身素
①壺
②坪
③御園
④故
解答を表示する
正解：①
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①碩
②席
③石
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②惜
③代
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②椛
③蒲
④拍
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②樺
③界
④介
①怪
②済
③澄
④炭
解答を表示する
正解：④
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正姜
②生羹
③生姜
④隅
①鎌
②銀
③正賀
④鋼
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①態
②鍋
③鯛
④泰
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②鮨
③堅
④肩
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すし
③賢
④すそ
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②網
③紺
④すき
①編
②たき
③たか
④たけ
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イミ
②イス
③イカ
④イケ
①うの
②うま
③うに
④うみ
①たこ
②お絡み
③お好み
④お恵み
①さんじゃ
②けんじゃ
③もんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②光り
③照り
④明り
①お妙み
②明朝
③明石
④赤石
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人間
②人情
③人形
④銅石
解答を表示する
正解：③
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天運
②人相
③天雲
④天狗
解答を表示する
正解：④
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天啓
②笑
③稿
④藁
①うら
②どう
③嗤
④ぶら
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①どら
②ホンモノ
③ホルモン
④ホリケン
①さんば
②さんび
③まんが
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②伜
③丸
④旭
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホウモン
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ハバネロ
③シュールストレミング
④一味唐辛子
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ブート・ジョロキア
①酢
②しょうゆ
③タバスコ
④ベジマイト
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②ケチャップ
③いぶりがっこ
④へしこ
①インド
②アメリカ
③ブラジル
④イギリス
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②かつお節
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
