日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：27人中
正解数：25人
正解率：92.59％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13112
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②塩
③園
④宴
①玉子
②球児
③珠子
④魂故
①櫛
②釧
③マレー
④串
①刺
②御園
③未曾
④味噌
①故
②坪
③坩
④身素
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②壺
③碩
④石
解答を表示する
正解：④
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①白
②席
③城
④拍
解答を表示する
正解：①
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②河馬
③椛
④樺
解答を表示する
正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①代
②怪
③介
④界
①貝
②炭
③隅
④澄
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①済
②生羹
③生姜
④正賀
①鎌
②正姜
③銀
④鋼
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①泰
②態
③鮨
④鯛
解答を表示する
正解：④
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②肩
③鍋
④堅
解答を表示する
正解：④
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①賢
②すし
③すそ
④すり
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①編
②紺
③綱
④網
①たけ
②すき
③たか
④たき
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イス
②イケ
③たこ
④イカ
①うみ
②うま
③うに
④イミ
①うの
②お好み
③お恵み
④お妙み
①さんじゃ
②もんじゃ
③かんじゃ
④お絡み
解答を表示する
正解：②
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①明り
②出り
③けんじゃ
④照り
①銅石
②赤石
③明石
④光り
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②明朝
③人間
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天雲
②天啓
③人情
④天運
解答を表示する
正解：天狗
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②天狗
③藁
④嗤
①どう
②うら
③どら
④笑
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホウモン
②ぶら
③ホルモン
④ホンモノ
①さんが
②さんび
③ホリケン
④まんが
解答を表示する
正解：①
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①旭
②伜
③九
④さんば
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①丸
②エピキュアーチーズ
③サルミアッキ
④ホンオフェ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④シュールストレミング
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④タバスコ
①ブート・ジョロキア
②ケチャップ
③酢
④ベジマイト
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②いぶりがっこ
③スルメイカ
④かつお節
①ブラジル
②しょうゆ
③インド
④アメリカ
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③イギリス
④ラフレシア
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
