日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：23人中
正解数：20人
正解率：86.96％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13108
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②塩
③同
④宴
①珠子
②球児
③園
④玉子
①刺
②串
③釧
④魂故
①未曾
②御園
③身素
④味噌
①坩
②故
③櫛
④壺
解答を表示する
正解：④
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②席
③石
④碩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②城
③白
④拍
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②河馬
③蒲
④坪
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②椛
③界
④怪
①炭
②介
③澄
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正姜
②生姜
③隅
④生羹
①正賀
②鎌
③銀
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①態
②鋼
③鯛
④泰
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②鮨
③堅
④賢
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すそ
②すし
③謙
④すり
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①すき
②綱
③紺
④網
①たけ
②たこ
③編
④たか
解答を表示する
正解：②
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イス
②イミ
③イケ
④イカ
①うに
②うみ
③うま
④うの
①お好み
②お恵み
③お妙み
④お絡み
①さんじゃ
②かんじゃ
③けんじゃ
④たき
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①もんじゃ
②照り
③光り
④明り
①銅石
②赤石
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人間
②出り
③人形
④人相
解答を表示する
正解：③
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②人情
③天雲
④天運
解答を表示する
正解：天狗
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①藁
②稿
③嗤
④笑
①どう
②天狗
③ぶら
④うら
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホリケン
②ホンモノ
③どら
④ホルモン
①まんが
②さんび
③ホウモン
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②さんば
③旭
④九
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①丸
②くさや
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ホンオフェ
①ホンオフェ
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④タバスコ
①ハバネロ
②タバスコ
③エピキュアーチーズ
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④一味唐辛子
①酢
②ブート・ジョロキア
③しょうゆ
④ベジマイト
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③ケチャップ
④スルメイカ
①ブラジル
②インド
③アメリカ
④へしこ
解答を表示する
正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②イギリス
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
解答を表示する
正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
