日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：23人中
正解数：22人
正解率：95.65％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13106
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①宴
②塩
③萎
④ボーハン
①球児
②園
③玉子
④魂故
①刺
②串
③珠子
④釧
①味噌
②御園
③身素
④櫛
①坪
②故
③未曾
④坩
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①壺
②碩
③席
④惜
解答を表示する
正解：石
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②代
③石
④拍
解答を表示する
正解：白
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①白
②椛
③河馬
④蒲
解答を表示する
正解：④
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①貝
②介
③界
④樺
①隅
②炭
③怪
④済
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①澄
②生姜
③正姜
④生羹
①銀
②正賀
③鎌
④鋼
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②鍋
③鮨
④泰
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②態
③謙
④賢
解答を表示する
正解：堅
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すそ
②すき
③すし
④すり
解答を表示する
正解：②
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①編
②綱
③紺
④網
①たこ
②たか
③たけ
④堅
解答を表示する
正解：①
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イミ
②イケ
③たき
④イス
①うに
②イカ
③うま
④うの
①お絡み
②お好み
③うみ
④お妙み
①けんじゃ
②お恵み
③かんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②照り
③明り
④もんじゃ
①光り
②赤石
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①銅石
②人相
③人形
④人情
解答を表示する
正解：③
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①人間
②天狗
③天啓
④天運
解答を表示する
正解：②
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天雲
②笑
③嗤
④稿
①うら
②藁
③どら
④どう
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホリケン
②ぶら
③ホウモン
④ホルモン
①さんば
②ホンモノ
③さんび
④まんが
解答を表示する
正解：さんが
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①丸
②さんが
③伜
④九
解答を表示する
正解：①
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③旭
④シュールストレミング
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③エピキュアーチーズ
④タバスコ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①ケチャップ
②ベジマイト
③酢
④しょうゆ
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③ブート・ジョロキア
④スルメイカ
①アメリカ
②イギリス
③インド
④へしこ
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④ブラジル
解答を表示する
正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
