日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：20人中
正解数：20人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13105
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①うらん
②園
③宴
④萎
①玉子
②魂故
③塩
④珠子
①串
②球児
③櫛
④刺
①未曾
②御園
③味噌
④身素
①坪
②壺
③釧
④坩
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①碩
②石
③席
④惜
解答を表示する
正解：②
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②故
③白
④拍
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②椛
③城
④蒲
解答を表示する
正解：④
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②界
③樺
④怪
①貝
②済
③隅
④炭
解答を表示する
正解：④
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生羹
②生姜
③正姜
④澄
①銀
②正賀
③鎌
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鮨
②鋼
③鯛
④態
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①泰
②謙
③肩
④堅
解答を表示する
正解：④
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①賢
②すり
③すそ
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②すし
③編
④網
①たけ
②たき
③紺
④たか
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イケ
②イカ
③イミ
④イス
①たこ
②うの
③うに
④うみ
①お恵み
②お妙み
③うま
④お絡み
①さんじゃ
②もんじゃ
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する
正解：②
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①照り
②明り
③出り
④お好み
①赤石
②光り
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人形
②人情
③人相
④銅石
解答を表示する
正解：①
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天運
②天狗
③天啓
④人間
解答を表示する
正解：②
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②笑
③嗤
④天雲
①どう
②うら
③藁
④ぶら
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホリケン
③ホンモノ
④どら
①ホウモン
②さんが
③まんが
④さんば
解答を表示する
正解：②
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②旭
③丸
④伜
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③くさや
④シュールストレミング
①一味唐辛子
②タバスコ
③さんび
④ハバネロ
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①しょうゆ
②酢
③タバスコ
④ケチャップ
解答を表示する
正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ベジマイト
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
①イギリス
②アメリカ
③へしこ
④インド
解答を表示する
正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③クサヤ
④ブラジル
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
