日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：16人中
正解数：16人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13104
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②おかざり
③宴
④塩
①魂故
②珠子
③玉子
④園
①釧
②球児
③櫛
④串
①御園
②味噌
③身素
④未曾
①故
②坪
③坩
④刺
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①壺
②惜
③石
④碩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①拍
②代
③白
④城
解答を表示する
正解：③
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②席
③蒲
④河馬
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②貝
③樺
④界
①隅
②済
③炭
④怪
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②生姜
③生羹
④正姜
①鎌
②澄
③銀
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①泰
②鋼
③鯛
④態
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②賢
③鮨
④謙
解答を表示する
正解：堅
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①堅
②すり
③すそ
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②網
③すし
④紺
①たこ
②たき
③編
④たか
解答を表示する
正解：①
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①たけ
②イミ
③イケ
④イス
①うみ
②うの
③イカ
④うに
①お恵み
②お好み
③お妙み
④うま
①お絡み
②かんじゃ
③けんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①光り
②明り
③照り
④出り
①赤石
②明石
③明朝
④もんじゃ
解答を表示する
正解：②
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人情
②銅石
③人間
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①人相
②天狗
③天雲
④天運
解答を表示する
正解：②
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①嗤
②笑
③天啓
④稿
①うら
②どら
③どう
④藁
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホウモン
③ぶら
④ホリケン
①ホンモノ
②さんび
③まんが
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②さんば
③伜
④旭
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④くさや
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④丸
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④タバスコ
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④一味唐辛子
①しょうゆ
②ブート・ジョロキア
③ケチャップ
④ベジマイト
解答を表示する
正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③かつお節
④へしこ
①イギリス
②酢
③インド
④ブラジル
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
