日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：15人中
正解数：15人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13104
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②おかざり
③園
④塩
①玉子
②珠子
③球児
④魂故
①刺
②釧
③櫛
④串
①宴
②未曾
③味噌
④御園
①故
②坪
③身素
④坩
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②石
③席
④碩
解答を表示する
正解：②
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②壺
③拍
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②樺
③蒲
④河馬
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①代
②介
③界
④怪
①澄
②隅
③炭
④貝
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生姜
②生羹
③済
④正姜
①正賀
②鍋
③銀
④鋼
解答を表示する
正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鮨
②鯛
③鎌
④態
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②肩
③堅
④賢
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②泰
③すそ
④すし
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①すき
②紺
③網
④綱
①たこ
②たか
③たけ
④たき
解答を表示する
正解：①
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②編
③イミ
④イケ
①うの
②うみ
③うに
④イス
①お好み
②うま
③お絡み
④お恵み
①かんじゃ
②もんじゃ
③さんじゃ
④お妙み
解答を表示する
正解：②
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①光り
②明り
③照り
④出り
①明朝
②銅石
③赤石
④けんじゃ
解答を表示する
正解：明石
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①明石
②人情
③人相
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②天運
③天雲
④人間
解答を表示する
正解：天狗
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②藁
③笑
④嗤
①ぶら
②どう
③うら
④天狗
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホウモン
②どら
③ホリケン
④ホンモノ
①まんが
②ホルモン
③さんび
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②旭
③丸
④さんば
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホンオフェ
④伜
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④シュールストレミング
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③ハバネロ
④サルミアッキ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②タバスコ
③一味唐辛子
④タバスコ
①しょうゆ
②ベジマイト
③ケチャップ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②かつお節
③酢
④スルメイカ
①アメリカ
②イギリス
③ブラジル
④いぶりがっこ
解答を表示する
正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③シュールストレミング
④クサヤ
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
