日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：17人中
正解数：13人
正解率：76.47％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13102
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①宴
②園
③萎
④塩
①珠子
②ぶんご
③玉子
④魂故
①釧
②櫛
③刺
④球児
①串
②御園
③未曾
④身素
①坪
②壺
③故
④坩
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②席
③碩
④惜
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②白
③代
④味噌
解答を表示する
正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②蒲
③椛
④拍
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②怪
③界
④河馬
①貝
②隅
③澄
④済
解答を表示する
正解：炭
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生羹
②正賀
③生姜
④正姜
①銀
②鎌
③鋼
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鮨
②泰
③炭
④態
解答を表示する
正解：鯛
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②堅
③賢
④謙
解答を表示する
正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すき
②すし
③すり
④すそ
解答を表示する
正解：①
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②鯛
③編
④紺
①たき
②網
③たか
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①たけ
②イス
③イミ
④イカ
①うの
②イケ
③うに
④うま
①うみ
②お好み
③お妙み
④お絡み
①さんじゃ
②けんじゃ
③かんじゃ
④もんじゃ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②照り
③光り
④明り
①お恵み
②銅石
③明朝
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①赤石
②人間
③人相
④人情
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天運
②天啓
③天狗
④天雲
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②嗤
③藁
④笑
①どら
②うら
③どう
④人形
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホンモノ
②ホルモン
③ぶら
④ホリケン
①ホウモン
②さんば
③まんが
④さんび
解答を表示する
正解：さんが
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①さんが
②九
③旭
④伜
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③シュールストレミング
④丸
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③エピキュアーチーズ
④タバスコ
①エピキュアーチーズ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
①ハバネロ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ケチャップ
②しょうゆ
③酢
④ベジマイト
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②かつお節
③いぶりがっこ
④一味唐辛子
①インド
②アメリカ
③ブラジル
④スルメイカ
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②イギリス
③シュールストレミング
④ラフレシア
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
