日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：35人中
正解数：34人
正解率：97.14％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13101
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①宴
②つば
③塩
④萎
①球児
②魂故
③園
④珠子
①串
②釧
③刺
④櫛
①味噌
②身素
③玉子
④御園
①未曾
②坪
③壺
④故
解答を表示する
正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②坩
③碩
④席
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①惜
②拍
③城
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②椛
③樺
④蒲
解答を表示する
正解：④
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②怪
③貝
④代
①炭
②隅
③界
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生羹
②生姜
③正賀
④澄
①鎌
②銀
③鍋
④鋼
解答を表示する
正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①正姜
②鮨
③泰
④鯛
解答を表示する
正解：④
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①態
②謙
③堅
④賢
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すそ
②すし
③すり
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②肩
③網
④編
①たこ
②たか
③たけ
④たき
解答を表示する
正解：①
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イカ
②紺
③イス
④イケ
①イミ
②うみ
③うに
④うま
①お恵み
②お妙み
③お絡み
④お好み
①けんじゃ
②さんじゃ
③もんじゃ
④うの
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①光り
②照り
③明り
④出り
①かんじゃ
②明朝
③明石
④銅石
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①赤石
②人相
③人情
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天狗
②人間
③天啓
④天雲
解答を表示する
正解：①
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天運
②嗤
③稿
④笑
①ぶら
②藁
③どら
④どう
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホリケン
③ホウモン
④ホンモノ
①さんび
②さんば
③うら
④まんが
解答を表示する
正解：さんが
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①さんが
②丸
③九
④旭
解答を表示する
正解：②
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④伜
①ハバネロ
②くさや
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①タバスコ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①しょうゆ
②ケチャップ
③ベジマイト
④酢
解答を表示する
正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②ハバネロ
③スルメイカ
④へしこ
①ブラジル
②かつお節
③アメリカ
④イギリス
解答を表示する
正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①インド
②ラフレシア
③シュールストレミング
④クサヤ
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
