日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：19人中
正解数：19人
正解率：100％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13098
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②塩
③ホリケン
④宴
①珠子
②園
③魂故
④球児
①玉子
②刺
③釧
④串
①御園
②身素
③味噌
④櫛
①故
②壺
③未曾
④坪
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②惜
③石
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②白
③碩
④代
解答を表示する
正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①蒲
②河馬
③拍
④樺
解答を表示する
正解：①
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①怪
②介
③界
④椛
①貝
②炭
③済
④隅
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正賀
②生姜
③正姜
④澄
①鎌
②銀
③鋼
④生羹
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②態
③鮨
④泰
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②堅
③肩
④賢
解答を表示する
正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すそ
②すき
③鍋
④すり
解答を表示する
正解：②
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①紺
②すし
③綱
④網
①たか
②たき
③たこ
④編
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①たけ
②イミ
③イス
④イケ
①うま
②イカ
③うの
④うみ
①お好み
②お妙み
③うに
④お恵み
①けんじゃ
②お絡み
③さんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①光り
②明り
③もんじゃ
④照り
①明朝
②明石
③赤石
④銅石
解答を表示する
正解：②
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人形
②人相
③人間
④人情
解答を表示する
正解：①
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天雲
②天啓
③天狗
④天運
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②嗤
③出り
④藁
①どう
②どら
③ぶら
④うら
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①まんが
②笑
③さんび
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②伜
③旭
④さんば
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①かば
②つば
③丸
④そば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③きば
④くさや
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③サルミアッキ
④ハバネロ
①一味唐辛子
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①酢
②ケチャップ
③ベジマイト
④しょうゆ
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③タバスコ
④スルメイカ
①アメリカ
②ブラジル
③イギリス
④インド
解答を表示する
正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
