日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：16人中
正解数：15人
正解率：93.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13092
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①出り
②宴
③塩
④園
①萎
②魂故
③球児
④珠子
①刺
②釧
③串
④玉子
①身素
②櫛
③御園
④未曾
①坪
②壺
③故
④坩
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②味噌
③碩
④席
解答を表示する
正解：石
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②白
③代
④拍
解答を表示する
正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②石
③蒲
④椛
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①怪
②界
③介
④河馬
①炭
②澄
③隅
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①正姜
②生羹
③貝
④正賀
①銀
②鎌
③鋼
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②泰
③鮨
④態
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①賢
②肩
③堅
④生姜
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すし
③すそ
④謙
解答を表示する
正解：すき
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②紺
③編
④網
①たけ
②すき
③たき
④たか
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イス
②イカ
③イケ
④イミ
①うみ
②うに
③たこ
④うの
①お絡み
②うま
③お好み
④お恵み
①さんじゃ
②けんじゃ
③お妙み
④もんじゃ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①かんじゃ
②明朝
③赤石
④明石
解答を表示する
正解：④
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①銅石
②人情
③人相
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②天狗
③天運
④人間
解答を表示する
正解：②
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天雲
②藁
③笑
④稿
①どう
②どら
③うら
④ぶら
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホリケン
②ホンモノ
③ホウモン
④嗤
①さんば
②さんび
③さんが
④まんが
解答を表示する
正解：③
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②ホルモン
③旭
④伜
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②つば
③丸
④かば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①そば
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①タバスコ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④くさや
①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
①ハバネロ
②シュールストレミング
③一味唐辛子
④タバスコ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①酢
②しょうゆ
③ケチャップ
④ベジマイト
解答を表示する
正解：①
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③いぶりがっこ
④かつお節
①ブラジル
②アメリカ
③インド
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③イギリス
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
