日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：23人中
正解数：20人
正解率：86.96％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13088
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②塩
③宴
④イミ
①魂故
②珠子
③玉子
④園
①串
②球児
③櫛
④刺
①身素
②釧
③御園
④未曾
①故
②味噌
③坪
④坩
解答を表示する
正解：壺
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②惜
③碩
④席
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①拍
②壺
③代
④城
解答を表示する
正解：白
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②椛
③樺
④白
解答を表示する
正解：蒲
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①介
②貝
③怪
④界
①済
②隅
③炭
④澄
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生姜
②生羹
③正姜
④正賀
①蒲
②鎌
③銀
④鋼
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②鮨
③鍋
④泰
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②態
③謙
④賢
解答を表示する
正解：堅
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すし
③すそ
④すき
解答を表示する
正解：④
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①網
②堅
③編
④紺
①たか
②たけ
③たこ
④綱
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①うま
②たき
③うみ
④うの
①お好み
②お絡み
③うに
④お恵み
①お妙み
②さんじゃ
③もんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①明り
②出り
③光り
④照り
①赤石
②かんじゃ
③銅石
④明朝
解答を表示する
正解：明石
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②人間
③明石
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天運
②人情
③天啓
④天狗
解答を表示する
正解：④
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①笑
②天雲
③嗤
④藁
①ぶら
②うら
③どら
④稿
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①どう
②ホンモノ
③ホルモン
④ホウモン
①ホリケン
②まんが
③さんが
④さんび
解答を表示する
正解：③
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②丸
③さんば
④九
解答を表示する
正解：②
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①旭
②きば
③そば
④つば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①かば
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①タバスコ
②くさや
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④シュールストレミング
①ベジマイト
②ケチャップ
③酢
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③しょうゆ
④かつお節
①へしこ
②イギリス
③アメリカ
④ブラジル
解答を表示する
正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②インド
③クサヤ
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する
正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
