日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：20人中
正解数：19人
正解率：95％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13085
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①塩
②園
③すそ
④萎
①宴
②球児
③魂故
④玉子
①串
②釧
③珠子
④櫛
①味噌
②刺
③御園
④未曾
①坪
②身素
③故
④壺
解答を表示する
正解：④
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②碩
③石
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①代
②白
③席
④拍
解答を表示する
正解：②
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②蒲
③樺
④河馬
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①界
②怪
③城
④貝
①炭
②介
③澄
④隅
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①済
②正姜
③生姜
④生羹
①銀
②鍋
③正賀
④鋼
解答を表示する
正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①態
②泰
③鮨
④鎌
解答を表示する
正解：鯛
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①謙
②鯛
③賢
④堅
解答を表示する
正解：④
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①綱
②編
③肩
④紺
①網
②たき
③たこ
④たか
解答を表示する
正解：③
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イミ
②たけ
③イカ
④イケ
①うの
②うに
③イス
④うま
①お恵み
②お妙み
③お好み
④うみ
①さんじゃ
②お絡み
③けんじゃ
④もんじゃ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①かんじゃ
②照り
③出り
④明り
①赤石
②明朝
③明石
④光り
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人相
②銅石
③人情
④人間
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天狗
②人形
③天啓
④天雲
解答を表示する
正解：①
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①嗤
②天運
③稿
④笑
①どら
②藁
③うら
④どう
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホンモノ
③ホウモン
④ぶら
①さんば
②ホリケン
③さんび
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②旭
③まんが
④丸
解答を表示する
正解：④
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②つば
③かば
④九
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④そば
①一味唐辛子
②タバスコ
③ホンオフェ
④ブート・ジョロキア
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③サルミアッキ
④ハバネロ
①ハバネロ
②ホンオフェ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②ベジマイト
③酢
④しょうゆ
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②へしこ
③ケチャップ
④スルメイカ
①アメリカ
②インド
③イギリス
④ブラジル
解答を表示する
正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①かつお節
②クサヤ
③シュールストレミング
④ヴィュー・ブーローニュ
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
