日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：31人中
正解数：28人
正解率：90.32％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13079
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②塩
③園
④宴
①介
②球児
③玉子
④珠子
①魂故
②刺
③串
④櫛
①味噌
②身素
③未曾
④釧
①故
②壺
③坪
④御園
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①石
②坩
③席
④碩
解答を表示する
正解：①
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①城
②拍
③代
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①椛
②蒲
③惜
④河馬
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①炭
②樺
③隅
④済
解答を表示する
正解：①
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①澄
②生羹
③生姜
④正姜
①銀
②鋼
③鎌
④鍋
解答を表示する
正解：④
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鮨
②泰
③態
④正賀
解答を表示する
正解：鯛
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①鯛
②肩
③堅
④謙
解答を表示する
正解：③
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すし
②賢
③すき
④すり
解答を表示する
正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①すそ
②綱
③紺
④網
①たか
②編
③たき
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イミ
②たけ
③イス
④イカ
①うま
②うみ
③うに
④イケ
①お絡み
②うの
③お妙み
④お恵み
①お好み
②かんじゃ
③けんじゃ
④さんじゃ
解答を表示する
正解：もんじゃ
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①明り
②出り
③光り
④もんじゃ
①照り
②明石
③赤石
④銅石
解答を表示する
正解：②
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①明朝
②人情
③人間
④人相
解答を表示する
正解：人形
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天狗
②天運
③天啓
④天雲
解答を表示する
正解：①
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①嗤
②稿
③笑
④人形
①どら
②ぶら
③藁
④うら
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホンモノ
②ホリケン
③どう
④ホウモン
①ホルモン
②さんば
③まんが
④さんが
解答を表示する
正解：④
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②旭
③丸
④さんび
解答を表示する
正解：③
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②伜
③そば
④かば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④つば
①くさや
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③サルミアッキ
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①ベジマイト
②ケチャップ
③しょうゆ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する
正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③酢
④へしこ
①アメリカ
②ブラジル
③インド
④かつお節
解答を表示する
正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ヴィュー・ブーローニュ
③イギリス
④ラフレシア
解答を表示する
正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
