日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：36人中
正解数：33人
正解率：91.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13074
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①塩
②萎
③身素
④園
①魂故
②玉子
③球児
④宴
①櫛
②珠子
③刺
④串
①故
②釧
③壺
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①席
②惜
③碩
④石
解答を表示する
正解：④
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①坪
②代
③拍
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①樺
②蒲
③城
④椛
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①怪
②河馬
③界
④貝
①介
②炭
③隅
④済
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生羹
②澄
③正姜
④生姜
①正賀
②鋼
③鍋
④銀
解答を表示する
正解：③
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①態
②鯛
③泰
④鎌
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①肩
②謙
③賢
④堅
解答を表示する
正解：④
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すり
②すそ
③すき
④すし
解答を表示する
正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①紺
②綱
③編
④網
①たか
②たけ
③たき
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イケ
②イス
③鮨
④イカ
①イミ
②うま
③うの
④うに
①うみ
②お妙み
③お絡み
④お恵み
①さんじゃ
②かんじゃ
③もんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②照り
③明り
④お好み
①明石
②銅石
③赤石
④光り
解答を表示する
正解：①
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人形
②人相
③明朝
④人情
解答を表示する
正解：①
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天狗
②人間
③天雲
④天運
解答を表示する
正解：①
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①天啓
②嗤
③藁
④稿
①ぶら
②どら
③うら
④笑
解答を表示する
正解：②
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホリケン
③どう
④ホウモン
①ホンモノ
②まんが
③さんが
④さんば
解答を表示する
正解：③
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①伜
②丸
③旭
④さんび
解答を表示する
正解：②
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①つば
②九
③きば
④そば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④かば
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④くさや
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③タバスコ
④サルミアッキ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③シュールストレミング
④タバスコ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
①ケチャップ
②しょうゆ
③酢
④ベジマイト
解答を表示する
正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③かつお節
④ハバネロ
①インド
②イギリス
③へしこ
④ブラジル
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②アメリカ
③ラフレシア
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
