日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：32人中
正解数：30人
正解率：93.75％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13073
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①萎
②宴
③塩
④園
①魂故
②玉子
③珠子
④球児
①身素
②未曾
③味噌
④御園
①坩
②壺
③刺
④故
解答を表示する
正解：②
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②坪
③碩
④席
解答を表示する
正解：石
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①白
②石
③拍
④代
解答を表示する
正解：①
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①河馬
②樺
③蒲
④城
解答を表示する
正解：③
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①怪
②介
③椛
④貝
①澄
②炭
③隅
④界
解答を表示する
正解：②
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生羹
②生姜
③済
④正賀
①銀
②鍋
③正姜
④鋼
解答を表示する
正解：②
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鯛
②泰
③鮨
④鎌
解答を表示する
正解：①
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①堅
②謙
③肩
④態
解答を表示する
正解：①
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①すし
②すき
③すそ
④すり
解答を表示する
正解：②
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①綱
②紺
③網
④賢
①たき
②たか
③たけ
④たこ
解答を表示する
正解：④
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イミ
②イカ
③イス
④編
①イケ
②うみ
③うの
④うま
①お絡み
②お好み
③お妙み
④うに
①さんじゃ
②けんじゃ
③もんじゃ
④お恵み
解答を表示する
正解：③
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①明り
②出り
③かんじゃ
④照り
①赤石
②明朝
③明石
④光り
解答を表示する
正解：③
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①人形
②人相
③人情
④人間
解答を表示する
正解：①
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天雲
②天啓
③天狗
④天運
解答を表示する
正解：③
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①稿
②嗤
③藁
④笑
①どう
②うら
③どら
④ぶら
解答を表示する
正解：③
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホルモン
②ホンモノ
③ホウモン
④ホリケン
①さんが
②まんが
③さんび
④銅石
解答を表示する
正解：①
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①さんば
②九
③伜
④旭
解答を表示する
正解：丸
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①きば
②丸
③つば
④かば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②ホンオフェ
③くさや
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④そば
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ブート・ジョロキア
①タバスコ
②サルミアッキ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①しょうゆ
②ベジマイト
③ケチャップ
④タバスコ
解答を表示する
正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②酢
③いぶりがっこ
④スルメイカ
①ブラジル
②アメリカ
③かつお節
④インド
解答を表示する
正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①イギリス
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④シュールストレミング
解答を表示する
正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
