日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」 当てはまるものはどれですか？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：36人中
正解数：33人
正解率：91.67％
作成者：Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
出題No：13072
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①魂故
②萎
③宴
④園
①櫛
②串
③刺
④釧
①味噌
②身素
③未曾
④御園
①塩
②故
③壺
④坪
解答を表示する
正解：③
解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。
①惜
②碩
③石
④坩
解答を表示する
正解：③
解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。
①拍
②席
③城
④白
解答を表示する
正解：④
解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。
①代
②蒲
③樺
④河馬
解答を表示する
正解：②
解説：何と言ってもウナギが有名ですね。
①界
②介
③怪
④椛
①澄
②済
③炭
④貝
解答を表示する
正解：③
解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。
①生姜
②正姜
③正賀
④生羹
①鋼
②隅
③銀
④鎌
解答を表示する
正解：鍋
解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。
①鍋
②泰
③鮨
④態
解答を表示する
正解：鯛
解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。
①賢
②堅
③肩
④謙
解答を表示する
正解：②
解説：せんべいの焼き方の一つですね。
①鯛
②すり
③すき
④すそ
解答を表示する
正解：③
解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。
①網
②綱
③編
④紺
①たけ
②たき
③すし
④たか
解答を表示する
正解：たこ
解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。
①イケ
②イカ
③イス
④イミ
①うの
②うみ
③うま
④うに
①たこ
②お絡み
③お好み
④お妙み
①お恵み
②もんじゃ
③けんじゃ
④かんじゃ
解答を表示する
正解：②
解説：やはり東京・下町の味ですかね。
①出り
②照り
③光り
④明り
①赤石
②明朝
③さんじゃ
④銅石
解答を表示する
正解：明石
解説：兵庫県・明石市の名物ですね。
①明石
②人間
③人相
④人形
解答を表示する
正解：④
解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。
①天啓
②天雲
③天運
④人情
解答を表示する
正解：天狗
解説：東京都にある高尾山の名物です。
①藁
②天狗
③笑
④嗤
①どう
②うら
③稿
④ぶら
解答を表示する
正解：どら
解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。
①ホリケン
②ホルモン
③どら
④ホウモン
①さんが
②さんば
③まんが
④ホンモノ
解答を表示する
正解：①
解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。
①九
②丸
③伜
④さんび
解答を表示する
正解：②
解説：素材を丸ごと焼くことですね。
①つば
②そば
③旭
④きば
登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①かば
②ホンオフェ
③くさや
④エピキュアーチーズ
①シュールストレミング
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④一味唐辛子
解答を表示する
正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①ベジマイト
②かつお節
③スルメイカ
④へしこ
①インド
②イギリス
③アメリカ
④ブラジル
解答を表示する
正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③シュールストレミング
④ラフレシア
解答を表示する
正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
