【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

豚肉
牛肉
羊肉
鶏肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：82人中

正解数：41人

正解率：50％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①エビ

②羊肉

③ワカメ

④ホタテ

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正解：④

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②カニ

③秋田

④雄勝

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正解：神谷

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②神谷

③マーボー焼きそば

④スープ焼きそば

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ホルモン焼きそば

②鉄板娘

③ソースちゃん

④ヘラ坊

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正解：ちゃちゃ丸

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②彼は焼きそば屋さん

③焼きそばLOVE

④ちゃちゃ丸

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①何度食べても飽きない味。

②焼きそば乙女の純情

③一度食べたら忘れられない。

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①もう一度食べたくなる味。

②ちりめんじゃこ

③刻み海苔

④シソふりかけ

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正解：④

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①白髪ねぎ

②文化麺類学

③一日一麺

④ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

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正解：④

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①桜エビ

②茶

③焼かずにはいられない

④鰹節

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正解：②

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①キャベツ

②もやし

③ホウレンソウ

④白菜

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正解：①

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①コーヒー

②豆もやし

③ざく切りトマト

④とろろ昆布

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正解：千切りキャベツ

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②スパイすガールズ

③イエロー・ビューティー

④華麗少女

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正解：②

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やく蔵さん

②千切りキャベツ

③やきやきヤックン

④やきそばっ子

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②熊本県

③やきそばあちゃん

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②アジアン

③愛媛県

④ヨーロピアン

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正解：インディアン

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②香港

③インディアン

④上海

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①四川

②トマト

③デミグラス

④チリ

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②カレー

③ソース

④カレー

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②上海

③塩

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①広東

②中村

③大友

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①鈴木

②激

③超

④本

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②本格

③こってり

④あっさり

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②福岡

③宮崎

④爆

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②札幌

③白河

④和歌山

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②博多

③旭川

④新潟

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②横浜

③函館

④京都

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②熊本

③鯛

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②旨味

③激辛

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②満足

③鶏塩

④味噌

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②豚骨

③ポーク

④ビーフ

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②四川

③上海

④チキン

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②広東

③重ね

④熟成

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②本格

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②みそ

③しょうゆ

④とんこつ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②焼肉

③カルボナーラ

④チーズフォンデュ

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正解：④