【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

豚肉
牛肉
羊肉
鶏肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：81人中

正解数：41人

正解率：50.62％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①羊肉

②カニ

③ホタテ

④ワカメ

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正解：③

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②雄勝

③神谷

④エビ

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正解：③

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①マーボー焼きそば

②スープ焼きそば

③ホルモン焼きそば

④カレー焼きそば

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①横手

②鉄板娘

③ちゃちゃ丸

④ソースちゃん

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①ヘラ坊

②焼きそばLOVE

③焼きそば乙女の純情

④恋する焼きそば

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正解：④

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①彼は焼きそば屋さん

②一度食べたら忘れられない。

③同じものは二つとしてない。

④何度食べても飽きない味。

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①白髪ねぎ

②もう一度食べたくなる味。

③シソふりかけ

④刻み海苔

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①焼かずにはいられない

②ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

③一日一麺

④文化麺類学

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正解：②

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①ちりめんじゃこ

②茶

③コーヒー

④桜エビ

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正解：②

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①キャベツ

②ホウレンソウ

③白菜

④鰹節

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正解：①

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②とろろ昆布

③もやし

④千切りキャベツ

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正解：④

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②華麗少女

③イエロー・ビューティー

④豆もやし

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきやきヤックン

②やく蔵さん

③やきそばあちゃん

④やきそばっ子

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②スパイすガールズ

③埼玉県

④愛媛県

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①インディアン

②アメリカン

③ヨーロピアン

④アジアン

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正解：①

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②四川

③北京

④熊本県

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②チリ

③デミグラス

④カレー

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②ソース

③塩

④上海

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②四川

③北京

④カレー

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②中村

③広東

④鈴木

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①西条

②本

③激

④爆

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②こってり

③超

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①和歌山

②新潟

③札幌

④博多

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①白河

②博多

③札幌

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②熊本

③神戸

④京都

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②牛

③鯛

④横浜

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②満足

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②本格

③味噌

④鶏塩

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②チキン

③ポーク

④ビーフ

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①醤油

②広東

③上海

④四川

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①北京

②重ね

③熟成

④仕込

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②ジンギスカン

③本格

④すき焼き

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①パスタ

②しお

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②みそ

③バーニャカウダ

④カルボナーラ

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正解：①