【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

牛肉
豚肉
羊肉
鶏肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：81人中

正解数：41人

正解率：50.62％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①エビ

②ホタテ

③ワカメ

④カニ

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正解：②

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②横手

③羊肉

④神谷

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正解：④

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①雄勝

②スープ焼きそば

③ホルモン焼きそば

④マーボー焼きそば

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②ヘラ坊

③鉄板娘

④ソースちゃん

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①彼は焼きそば屋さん

②恋する焼きそば

③カレー焼きそば

④焼きそばLOVE

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正解：②

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①焼きそば乙女の純情

②もう一度食べたくなる味。

③同じものは二つとしてない。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①刻み海苔

②シソふりかけ

③白髪ねぎ

④何度食べても飽きない味。

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正解：②

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①一日一麺

②ちりめんじゃこ

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④焼かずにはいられない

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②鰹節

③文化麺類学

④コーヒー

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②ホウレンソウ

③キャベツ

④白菜

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正解：③

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③千切りキャベツ

④とろろ昆布

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①イエロー・ビューティー

②桜エビ

③華麗少女

④グルメっ子

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②スパイすガールズ

③やきそばあちゃん

④やく蔵さん

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①熊本県

②埼玉県

③やきやきヤックン

④大阪府

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正解：②

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①インディアン

②アメリカン

③愛媛県

④アジアン

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正解：①

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②四川

③上海

④ヨーロピアン

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②香港

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①チリ

②カレー

③ソース

④和風醤油

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②北京

③四川

④塩

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②西条

③大友

④上海

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②爆

③本

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①中村

②本格

③あっさり

④こってり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②宮崎

③熊本

④まろやか

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②博多

③白河

④福岡

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②札幌

③旭川

④博多

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②神戸

③函館

④札幌

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鯛

③鰹

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①横浜

②旨味

③満足

④本格

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②味噌

③激辛

④醤油

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①鶏塩

②チキン

③ポーク

④シーフード

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②広東

③北京

④ビーフ

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②四川

③熟成

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②ジンギスカン

③焼肉

④本格

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③みそ

④とんこつ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チキンクリーム

②バーニャカウダ

③パスタ

④カルボナーラ

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正解：チーズフォンデュ