【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

牛肉
豚肉
羊肉
鶏肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：79人中

正解数：40人

正解率：50.63％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①カニ

②ホタテ

③エビ

④羊肉

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正解：②

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①神谷

②秋田

③雄勝

④ワカメ

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正解：①

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①ホルモン焼きそば

②横手

③スープ焼きそば

④カレー焼きそば

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正解：①

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①マーボー焼きそば

②ヘラ坊

③鉄板娘

④ソースちゃん

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正解：ちゃちゃ丸

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①ちゃちゃ丸

②恋する焼きそば

③焼きそばLOVE

④焼きそば乙女の純情

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正解：②

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②同じものは二つとしてない。

③何度食べても飽きない味。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：②

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①ちりめんじゃこ

②彼は焼きそば屋さん

③シソふりかけ

④刻み海苔

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

②一日一麺

③白髪ねぎ

④文化麺類学

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正解：①

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②焼かずにはいられない

③桜エビ

④コーヒー

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①ホウレンソウ

②もやし

③キャベツ

④鰹節

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正解：③

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③千切りキャベツ

④白菜

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①とろろ昆布

②華麗少女

③イエロー・ビューティー

④スパイすガールズ

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正解：④

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①グルメっ子

②やく蔵さん

③やきそばあちゃん

④やきそばっ子

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②熊本県

③愛媛県

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②アジアン

③アメリカン

④やきやきヤックン

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正解：インディアン

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③インディアン

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③デミグラス

④チリ

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②和風醤油

③カレー

④塩

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②四川

③香港

④広東

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②北京

③西条

④大友

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②超

③中村

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②こってり

③あっさり

④本

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①本格

②宮崎

③福岡

④和歌山

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①熊本

②博多

③白河

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②札幌

③旭川

④博多

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②京都

③熊本

④神戸

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鰹

②牛

③函館

④鯛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②本格

③旨味

④激辛

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②味噌

③豚骨

④鶏

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②ポーク

③チキン

④鶏塩

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②シーフード

③四川

④上海

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①広東

②仕込

③熟成

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②ジンギスカン

③焼肉

④すき焼き

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②本格

③しお

④みそ

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②バーニャカウダ

③カルボナーラ

④とんこつ

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正解：①