【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

豚肉
鶏肉
羊肉
牛肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：82人中

正解数：41人

正解率：50％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

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[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ワカメ

②羊肉

③エビ

④ホタテ

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正解：④

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②神谷

③秋田

④雄勝

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②カニ

③マーボー焼きそば

④ホルモン焼きそば

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正解：④

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②鉄板娘

③ヘラ坊

④スープ焼きそば

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②ソースちゃん

③焼きそばLOVE

④彼は焼きそば屋さん

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①一度食べたら忘れられない。

②何度食べても飽きない味。

③もう一度食べたくなる味。

④焼きそば乙女の純情

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正解：同じものは二つとしてない。

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①刻み海苔

②ちりめんじゃこ

③白髪ねぎ

④同じものは二つとしてない。

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正解：シソふりかけ

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①シソふりかけ

②ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

③文化麺類学

④一日一麺

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正解：②

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②焼かずにはいられない

③コーヒー

④鰹節

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①白菜

②桜エビ

③ホウレンソウ

④キャベツ

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正解：④

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①もやし

②豆もやし

③千切りキャベツ

④ざく切りトマト

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②スパイすガールズ

③華麗少女

④とろろ昆布

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正解：②

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばあちゃん

②イエロー・ビューティー

③やきそばっ子

④やく蔵さん

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正解：①

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②やきやきヤックン

③愛媛県

④熊本県

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正解：埼玉県

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②アメリカン

③埼玉県

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①アジアン

②香港

③上海

④北京

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②チリ

③トマト

④四川

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②塩

③カレー

④カレー

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①和風醤油

②上海

③四川

④広東

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②中村

③大友

④西条

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①北京

②本

③爆

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①超

②こってり

③あっさり

④本格

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①まろやか

②熊本

③宮崎

④福岡

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②札幌

③和歌山

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②博多

③熊本

④札幌

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②横浜

③函館

④旭川

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③牛

④京都

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②鰹

③激辛

④本格

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②豚骨

③満足

④味噌

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②醤油

③ビーフ

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②北京

③ポーク

④四川

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②仕込

③重ね

④広東

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②パスタ

③熟成

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①すき焼き

②しお

③みそ

④とんこつ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②カルボナーラ

③チーズフォンデュ

④しょうゆ

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正解：③