【問題】蒜山焼きそばに不可欠な食材は？...麺検定　?より(No:11659)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

羊肉
鶏肉
牛肉
豚肉

制限時間：無制限

難易度：

出題数：79人中

正解数：40人

正解率：50.63％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11659

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ホタテ

②カニ

③ワカメ

④エビ

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正解：①

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①神谷

②秋田

③羊肉

④雄勝

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正解：①

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①マーボー焼きそば

②横手

③ホルモン焼きそば

④スープ焼きそば

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②鉄板娘

③カレー焼きそば

④ヘラ坊

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②焼きそばLOVE

③ソースちゃん

④彼は焼きそば屋さん

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①焼きそば乙女の純情

②もう一度食べたくなる味。

③何度食べても飽きない味。

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①白髪ねぎ

②ちりめんじゃこ

③シソふりかけ

④一度食べたら忘れられない。

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①文化麺類学

②刻み海苔

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④一日一麺

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②鰹節

③コーヒー

④焼かずにはいられない

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②ホウレンソウ

③桜エビ

④白菜

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正解：キャベツ

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③千切りキャベツ

④キャベツ

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①とろろ昆布

②イエロー・ビューティー

③華麗少女

④グルメっ子

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②やく蔵さん

③やきそばあちゃん

④スパイすガールズ

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②やきやきヤックン

③埼玉県

④熊本県

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①インディアン

②ヨーロピアン

③大阪府

④アジアン

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正解：①

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②北京

③アメリカン

④上海

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③デミグラス

④四川

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②ソース

③カレー

④和風醤油

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②チリ

③四川

④北京

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②西条

③上海

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②超

③爆

④鈴木

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②本

③本格

④あっさり

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②熊本

③宮崎

④まろやか

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②新潟

③札幌

④福岡

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②旭川

③白河

④博多

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①札幌

②神戸

③函館

④京都

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①横浜

②鯛

③鰹

④牛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①旨味

②鶏

③激辛

④満足

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正解：①

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②鶏塩

③本格

④醤油

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②豚骨

③ポーク

④ビーフ

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②上海

③シーフード

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②本格

③仕込

④四川

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②すき焼き

③焼肉

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チキンクリーム

③チーズフォンデュ

④カルボナーラ

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正解：③