麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者163人
合格者84人
合格率51.53％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①蕎麦粉
②小麦粉
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②ジンギスカン
③焼き鳥
④牛タン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②タマネギ
③ニンジン
④大根
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②京都府
③岐阜県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②福井県
③京都府
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③熊本県
④宮崎県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②山梨県
③静岡県
④新潟県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②山口県
③京都府
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③北京
④香港
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正解：④
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①
①和風醤油
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：④
①西条
②鈴木
③大友
④中村
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正解：④
①爆
②激
③超
④本
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正解：②
①あっさり
②まろやか
③本格
④こってり
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正解：②
①福岡
②和歌山
③宮崎
④熊本
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正解：③
①新潟
②博多
③白河
④札幌
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正解：①
①熊本
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③
①横浜
②函館
③京都
④神戸
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正解：①
①鶏
②鯛
③鰹
④牛
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正解：①
①本格
②旨味
③激辛
④満足
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正解：②
①醤油
②味噌
③豚骨
④鶏塩
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正解：③
①ビーフ
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：③
①熟成
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②
①すき焼き
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②
①しお
②しょうゆ
③みそ
④とんこつ
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正解：①
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
地球人りり
10問
10問
00：01：06
11 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
12 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
13 位
太白山
5問
5問
00：00：51
14 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
15 位
さが
5問
3問
00：00：38
16 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
17 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
18 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
19 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
20 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43