麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者164人
合格者84人
合格率51.22％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①小麦粉
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②焼き鳥
③ジンギスカン
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②岡山県
③徳島県
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②タマネギ
③ホウレンソウ
④ニンジン
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②岐阜県
③京都府
④大阪府
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②三重県
③滋賀県
④福井県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②熊本県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②島根県
③山口県
④京都府
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③
①カレー
②チリ
③デミグラス
④トマト
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正解：④
①ソース
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③
①北京
②上海
③四川
④広東
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正解：②
①大友
②鈴木
③西条
④中村
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正解：④
①爆
②本
③超
④激
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正解：④
①あっさり
②こってり
③まろやか
④本格
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正解：③
①福岡
②宮崎
③熊本
④和歌山
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正解：②
①白河
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④
①旭川
②熊本
③博多
④札幌
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正解：①
①函館
②京都
③神戸
④横浜
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正解：④
①牛
②鯛
③鰹
④鶏
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正解：④
①本格
②旨味
③満足
④激辛
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正解：②
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①
①四川
②上海
③北京
④広東
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正解：④
①本格
②仕込
③熟成
④重ね
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正解：④
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②
①しょうゆ
②しお
③みそ
④とんこつ
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正解：②
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
地球人りり
10問
10問
00：01：06
11 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
12 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
13 位
太白山
5問
5問
00：00：51
14 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
15 位
さが
5問
3問
00：00：38
16 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
17 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
18 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
19 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
20 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43