麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者164人
合格者84人
合格率51.22％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①小麦粉
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②牛タン
③焼き鳥
④ジンギスカン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②香川県
③岡山県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②大根
③ホウレンソウ
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③大阪府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②長崎県
③宮崎県
④佐賀県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②長野県
③新潟県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②鳥取県
③京都府
④島根県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②上海
③四川
④香港
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正解：④
①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③
①ソース
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②
①四川
②上海
③広東
④北京
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正解：②
①中村
②鈴木
③西条
④大友
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正解：①
①超
②爆
③激
④本
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正解：③
①こってり
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②
①熊本
②福岡
③和歌山
④宮崎
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正解：④
①博多
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②
①熊本
②旭川
③博多
④札幌
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正解：②
①神戸
②横浜
③京都
④函館
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正解：②
①牛
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②
①激辛
②本格
③満足
④旨味
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正解：④
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①
①チキン
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：①
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：④
①熟成
②本格
③重ね
④仕込
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正解：③
①ジンギスカン
②焼肉
③すき焼き
④パスタ
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正解：①
①しお
②しょうゆ
③とんこつ
④みそ
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正解：①
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：①
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
地球人りり
10問
10問
00：01：06
11 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
12 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
13 位
太白山
5問
5問
00：00：51
14 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
15 位
さが
5問
3問
00：00：38
16 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
17 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
18 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
19 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
20 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43