麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者161人
合格者83人
合格率51.55％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①サツマイモ
②小麦粉
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②焼き鳥
③牛タン
④ジンギスカン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②徳島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③タマネギ
④大根
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③岐阜県
④大阪府
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④熊本県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②長野県
③山梨県
④新潟県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④山口県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②上海
③香港
④四川
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正解：③
①チリ
②カレー
③デミグラス
④トマト
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正解：④
①和風醤油
②塩
③カレー
④ソース
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正解：③
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：④
①中村
②鈴木
③大友
④西条
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正解：①
①激
②超
③本
④爆
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正解：①
①あっさり
②まろやか
③こってり
④本格
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正解：②
①福岡
②熊本
③宮崎
④和歌山
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正解：③
①白河
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②
①札幌
②博多
③熊本
④旭川
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正解：④
①函館
②京都
③横浜
④神戸
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正解：③
①鯛
②鶏
③牛
④鰹
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正解：②
①満足
②本格
③激辛
④旨味
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正解：④
①醤油
②鶏塩
③味噌
④豚骨
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正解：④
①ポーク
②ビーフ
③シーフード
④チキン
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正解：④
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：①
①重ね
②仕込
③熟成
④本格
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正解：①
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：①
①とんこつ
②しお
③みそ
④しょうゆ
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正解：②
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
11 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
12 位
太白山
5問
5問
00：00：51
13 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
14 位
さが
5問
3問
00：00：38
15 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
16 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
17 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
18 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
19 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43