麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者164人
合格者84人
合格率51.22％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①蕎麦粉
②小麦粉
③サツマイモ
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③ジンギスカン
④コロッケ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②愛媛県
③香川県
④徳島県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②大根
③タマネギ
④ニンジン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②岐阜県
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②三重県
③福井県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④熊本県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②栃木県
③千葉県
④群馬県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④山口県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②北京
③上海
④四川
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正解：①
①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解：③
①カレー
②和風醤油
③ソース
④塩
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正解：①
①四川
②上海
③北京
④広東
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正解：②
①中村
②鈴木
③西条
④大友
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正解：①
①爆
②本
③超
④激
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正解：④
①あっさり
②本格
③こってり
④まろやか
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正解：④
①熊本
②宮崎
③和歌山
④福岡
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正解：②
①博多
②新潟
③札幌
④白河
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正解：②
①旭川
②熊本
③札幌
④博多
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正解：①
①神戸
②函館
③京都
④横浜
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正解：④
①牛
②鰹
③鯛
④鶏
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正解：④
①満足
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④
①味噌
②豚骨
③醤油
④鶏塩
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正解：②
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④シーフード
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正解：②
①上海
②四川
③広東
④北京
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正解：③
①重ね
②熟成
③本格
④仕込
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正解：①
①ジンギスカン
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：①
①みそ
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：②
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
地球人りり
10問
10問
00：01：06
11 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
12 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
13 位
太白山
5問
5問
00：00：51
14 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
15 位
さが
5問
3問
00：00：38
16 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
17 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
18 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
19 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
20 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43