麺検定（麺料理）
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
合格点3問正解／5問中：ノーマル
8問正解／10問中：上級
8問正解／10問中：上級
時間5分以内
出題数全10問
受験者162人
合格者83人
合格率51.23％
作成者樹理亜 （ID:15190）
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①蕎麦粉
②サツマイモ
③小麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③コロッケ
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②大根
③タマネギ
④ニンジン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③大阪府
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②滋賀県
③福井県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②長崎県
③熊本県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③千葉県
④栃木県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②島根県
③鳥取県
④京都府
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③四川
④香港
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正解：④
①カレー
②チリ
③トマト
④デミグラス
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正解：③
①塩
②ソース
③和風醤油
④カレー
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正解：④
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：①
①西条
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②
①超
②激
③本
④爆
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正解：②
①あっさり
②こってり
③本格
④まろやか
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正解：④
①和歌山
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①
①京都
②横浜
③神戸
④函館
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正解：②
①牛
②鯛
③鶏
④鰹
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正解：③
①激辛
②旨味
③満足
④本格
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正解：②
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④味噌
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正解：①
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：①
①重ね
②熟成
③本格
④仕込
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正解：①
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：②
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順位
ユーザー名
出題
正解
タイム
合否
1 位
Ｔ．Ｍ．
10問
10問
00：00：15
2 位
えいどん
10問
10問
00：00：22
3 位
ｋｅｎ
10問
10問
00：00：27
4 位
ぐっちー
10問
10問
00：00：27
5 位
ノンちゃん
10問
10問
00：00：31
6 位
生酵素摂取
10問
10問
00：00：40
7 位
ドテチン?
10問
10問
00：00：48
8 位
ドテチン
10問
10問
00：00：57
9 位
樹理亜
10問
10問
00：00：57
10 位
カリマンタン
10問
10問
00：01：52
11 位
リンタ８８３
10問
9問
00：04：44
12 位
太白山
5問
5問
00：00：51
13 位
ゆうぞう
5問
3問
00：00：37
14 位
さが
5問
3問
00：00：38
15 位
ふふふふ
5問
3問
00：00：42
16 位
０４９０＠
5問
3問
00：00：52
17 位
パナナマン
10問
2問
00：01：37
18 位
丸腰刑事
10問
1問
00：01：24
19 位
うさにゃん
5問
0問
00：00：43