【問題】おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？...麺検定　?より(No:11656)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

コーヒー
鰹節
桜エビ
茶

制限時間：無制限

難易度：

出題数：85人中

正解数：41人

正解率：48.24％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11656

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ワカメ

②カニ

③エビ

④鰹節

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正解：ホタテ

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②神谷

③ホタテ

④横手

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②雄勝

③スープ焼きそば

④マーボー焼きそば

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②ヘラ坊

③鉄板娘

④ホルモン焼きそば

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②焼きそばLOVE

③ソースちゃん

④焼きそば乙女の純情

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①彼は焼きそば屋さん

②もう一度食べたくなる味。

③同じものは二つとしてない。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①シソふりかけ

②白髪ねぎ

③何度食べても飽きない味。

④刻み海苔

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正解：①

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

②ちりめんじゃこ

③一日一麺

④文化麺類学

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正解：①

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②キャベツ

③焼かずにはいられない

④白菜

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正解：②

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②ホウレンソウ

③千切りキャベツ

④豆もやし

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①豚肉

②ざく切りトマト

③鶏肉

④羊肉

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正解：③

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①イエロー・ビューティー

②牛肉

③スパイすガールズ

④華麗少女

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正解：③

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきやきヤックン

②やく蔵さん

③やきそばっ子

④グルメっ子

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①埼玉県

②愛媛県

③やきそばあちゃん

④熊本県

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正解：①

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②アメリカン

③アジアン

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①香港

②北京

③上海

④四川

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正解：①

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②チリ

③大阪府

④デミグラス

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②カレー

③和風醤油

④ソース

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②上海

③広東

④四川

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②大友

③鈴木

④トマト

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①本

②中村

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②爆

③こってり

④本格

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①和歌山

②宮崎

③福岡

④まろやか

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②熊本

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①白河

②旭川

③博多

④熊本

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②札幌

③神戸

④京都

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正解：横浜

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鯛

③牛

④鰹

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①横浜

②満足

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②鶏塩

③味噌

④本格

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②チキン

③ビーフ

④醤油

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②北京

③上海

④広東

解答を表示する

正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②シーフード

③重ね

④本格

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①仕込

②すき焼き

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②みそ

③しお

④焼肉

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②バーニャカウダ

③カルボナーラ

④チキンクリーム

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正解：①