【問題】おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？...麺検定　?より(No:11656)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

桜エビ
茶
コーヒー
鰹節

制限時間：無制限

難易度：

出題数：85人中

正解数：41人

正解率：48.24％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11656

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①鰹節

②ホタテ

③カニ

④エビ

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正解：②

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①神谷

②秋田

③ワカメ

④横手

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正解：①

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①スープ焼きそば

②カレー焼きそば

③雄勝

④マーボー焼きそば

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②ホルモン焼きそば

③ヘラ坊

④鉄板娘

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②ソースちゃん

③焼きそばLOVE

④焼きそば乙女の純情

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②何度食べても飽きない味。

③同じものは二つとしてない。

④彼は焼きそば屋さん

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①白髪ねぎ

②ちりめんじゃこ

③シソふりかけ

④刻み海苔

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①焼かずにはいられない

②ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

③一度食べたら忘れられない。

④文化麺類学

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正解：②

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①キャベツ

②ホウレンソウ

③白菜

④一日一麺

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正解：①

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①千切りキャベツ

②豆もやし

③もやし

④とろろ昆布

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正解：①

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①羊肉

②鶏肉

③ざく切りトマト

④牛肉

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正解：②

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②華麗少女

③イエロー・ビューティー

④豚肉

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①スパイすガールズ

②やきそばあちゃん

③やきやきヤックン

④やく蔵さん

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正解：②

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②やきそばっ子

③埼玉県

④大阪府

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②熊本県

③アジアン

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②香港

③四川

④ヨーロピアン

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②北京

③デミグラス

④チリ

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①トマト

②カレー

③ソース

④塩

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②上海

③四川

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②西条

③和風醤油

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②大友

③本

④爆

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②激

③本格

④こってり

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②あっさり

③宮崎

④熊本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②和歌山

③札幌

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②博多

③札幌

④熊本

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②京都

③旭川

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鶏

③函館

④鯛

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鰹

②激辛

③満足

④本格

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②醤油

③豚骨

④旨味

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①味噌

②チキン

③シーフード

④ビーフ

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②四川

③北京

④ポーク

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②本格

③重ね

④仕込

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①広東

②焼肉

③ジンギスカン

④すき焼き

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②みそ

③パスタ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②カルボナーラ

③チキンクリーム

④しょうゆ

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正解：チーズフォンデュ