【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

文化麺類学
一日一麺
焼かずにはいられない
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：88人中

正解数：45人

正解率：51.14％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①カニ

②文化麺類学

③エビ

④ワカメ

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正解：ホタテ

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①雄勝

②神谷

③ホタテ

④横手

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②マーボー焼きそば

③スープ焼きそば

④秋田

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ヘラ坊

②ソースちゃん

③ホルモン焼きそば

④ちゃちゃ丸

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正解：④

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②焼きそば乙女の純情

③鉄板娘

④彼は焼きそば屋さん

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①何度食べても飽きない味。

②一度食べたら忘れられない。

③焼きそばLOVE

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①もう一度食べたくなる味。

②シソふりかけ

③白髪ねぎ

④刻み海苔

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正解：②

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②鰹節

③桜エビ

④コーヒー

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①キャベツ

②白菜

③もやし

④ちりめんじゃこ

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正解：①

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③とろろ昆布

④ホウレンソウ

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正解：千切りキャベツ

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①羊肉

②鶏肉

③豚肉

④牛肉

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正解：②

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①華麗少女

②グルメっ子

③イエロー・ビューティー

④千切りキャベツ

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①スパイすガールズ

②やきそばっ子

③やきやきヤックン

④やきそばあちゃん

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正解：④

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①やく蔵さん

②熊本県

③愛媛県

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①インディアン

②大阪府

③アメリカン

④ヨーロピアン

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正解：①

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③アジアン

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②香港

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②塩

③和風醤油

④デミグラス

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②四川

③北京

④広東

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②ソース

③大友

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②西条

③爆

④本

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②こってり

③まろやか

④激

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②宮崎

③熊本

④和歌山

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正解：②

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②博多

③あっさり

④札幌

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②白河

③札幌

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②神戸

③熊本

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鶏

③鰹

④鯛

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②函館

③激辛

④本格

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①醤油

②味噌

③豚骨

④旨味

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①チキン

②鶏塩

③ビーフ

④シーフード

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正解：①

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②四川

③広東

④ポーク

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②仕込

③本格

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②すき焼き

③ジンギスカン

④パスタ

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②みそ

③しお

④上海

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②とんこつ

③チキンクリーム

④チーズフォンデュ

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正解：④