【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

文化麺類学
一日一麺
焼かずにはいられない
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：86人中

正解数：45人

正解率：52.33％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①カニ

②ホタテ

③文化麺類学

④エビ

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正解：②

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②神谷

③秋田

④ワカメ

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①マーボー焼きそば

②スープ焼きそば

③ホルモン焼きそば

④カレー焼きそば

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②ソースちゃん

③雄勝

④ヘラ坊

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①恋する焼きそば

②焼きそば乙女の純情

③焼きそばLOVE

④鉄板娘

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正解：①

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②一度食べたら忘れられない。

③何度食べても飽きない味。

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①ちりめんじゃこ

②シソふりかけ

③彼は焼きそば屋さん

④白髪ねぎ

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正解：②

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①鰹節

②コーヒー

③茶

④桜エビ

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正解：③

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①ホウレンソウ

②刻み海苔

③もやし

④白菜

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正解：キャベツ

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②千切りキャベツ

③キャベツ

④ざく切りトマト

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正解：②

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①鶏肉

②豚肉

③牛肉

④豆もやし

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正解：①

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①イエロー・ビューティー

②華麗少女

③スパイすガールズ

④グルメっ子

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正解：③

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②羊肉

③やきやきヤックン

④やく蔵さん

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①やきそばあちゃん

②熊本県

③大阪府

④愛媛県

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正解：埼玉県

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②埼玉県

③アジアン

④アメリカン

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正解：インディアン

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②北京

③四川

④インディアン

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②チリ

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②和風醤油

③塩

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①香港

②広東

③北京

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②大友

③四川

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②西条

③超

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②まろやか

③こってり

④あっさり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②和歌山

③宮崎

④本

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②博多

③熊本

④白河

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②博多

③熊本

④札幌

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②函館

③横浜

④神戸

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②旭川

③鰹

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①牛

②激辛

③満足

④本格

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②醤油

③旨味

④鶏塩

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①豚骨

②チキン

③ポーク

④ビーフ

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①シーフード

②上海

③広東

④北京

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①四川

②熟成

③重ね

④本格

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②ジンギスカン

③すき焼き

④パスタ

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②しお

③とんこつ

④しょうゆ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②チキンクリーム

③バーニャカウダ

④カルボナーラ

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正解：①