【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

文化麺類学
焼かずにはいられない
一日一麺
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：86人中

正解数：45人

正解率：52.33％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ホタテ

②カニ

③エビ

④文化麺類学

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正解：①

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②ワカメ

③神谷

④雄勝

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正解：③

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①マーボー焼きそば

②スープ焼きそば

③横手

④カレー焼きそば

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①鉄板娘

②ソースちゃん

③ヘラ坊

④ちゃちゃ丸

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正解：④

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①ホルモン焼きそば

②焼きそばLOVE

③恋する焼きそば

④彼は焼きそば屋さん

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正解：③

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②一度食べたら忘れられない。

③焼きそば乙女の純情

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①刻み海苔

②白髪ねぎ

③何度食べても飽きない味。

④シソふりかけ

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正解：④

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①ちりめんじゃこ

②茶

③コーヒー

④鰹節

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正解：②

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②ホウレンソウ

③桜エビ

④キャベツ

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正解：④

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①豆もやし

②千切りキャベツ

③とろろ昆布

④白菜

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正解：②

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①ざく切りトマト

②豚肉

③鶏肉

④牛肉

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正解：③

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①羊肉

②イエロー・ビューティー

③スパイすガールズ

④グルメっ子

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正解：③

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やく蔵さん

②やきそばっ子

③華麗少女

④やきやきヤックン

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②熊本県

③埼玉県

④やきそばあちゃん

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①大阪府

②インディアン

③ヨーロピアン

④アメリカン

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正解：②

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①四川

②香港

③上海

④北京

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②デミグラス

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①和風醤油

②ソース

③アジアン

④塩

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②北京

③カレー

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①四川

②中村

③大友

④鈴木

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②本

③超

④西条

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②本格

③こってり

④あっさり

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②爆

③熊本

④宮崎

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正解：④

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②白河

③札幌

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②旭川

③博多

④札幌

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②和歌山

③神戸

④函館

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鰹

③鯛

④京都

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鶏

②満足

③本格

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②味噌

③激辛

④醤油

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②チキン

③シーフード

④ビーフ

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②北京

③鶏塩

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①熟成

②仕込

③重ね

④本格

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②四川

③パスタ

④すき焼き

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②とんこつ

③焼肉

④しょうゆ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②しお

③バーニャカウダ

④チキンクリーム

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正解：チーズフォンデュ