【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

一日一麺
焼かずにはいられない
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
文化麺類学

制限時間：無制限

難易度：

出題数：86人中

正解数：45人

正解率：52.33％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①文化麺類学

②カニ

③ワカメ

④エビ

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正解：ホタテ

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②神谷

③秋田

④ホタテ

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①雄勝

②マーボー焼きそば

③カレー焼きそば

④ホルモン焼きそば

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正解：④

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②ソースちゃん

③ヘラ坊

④スープ焼きそば

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①彼は焼きそば屋さん

②恋する焼きそば

③焼きそばLOVE

④焼きそば乙女の純情

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正解：②

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①鉄板娘

②何度食べても飽きない味。

③一度食べたら忘れられない。

④もう一度食べたくなる味。

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正解：同じものは二つとしてない。

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①ちりめんじゃこ

②刻み海苔

③白髪ねぎ

④同じものは二つとしてない。

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正解：シソふりかけ

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①桜エビ

②茶

③シソふりかけ

④鰹節

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正解：②

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①キャベツ

②コーヒー

③白菜

④もやし

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正解：①

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②千切りキャベツ

③豆もやし

④ホウレンソウ

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正解：②

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①とろろ昆布

②鶏肉

③羊肉

④牛肉

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正解：②

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②豚肉

③華麗少女

④イエロー・ビューティー

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やく蔵さん

②やきそばっ子

③スパイすガールズ

④やきそばあちゃん

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正解：④

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②やきやきヤックン

③大阪府

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②インディアン

③熊本県

④アジアン

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正解：②

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②香港

③四川

④上海

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正解：②

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②ヨーロピアン

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①デミグラス

②和風醤油

③カレー

④ソース

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①上海

②塩

③広東

④四川

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正解：①

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①北京

②西条

③中村

④大友

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②本

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②鈴木

③まろやか

④本格

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①福岡

②和歌山

③熊本

④こってり

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②札幌

③宮崎

④博多

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②博多

③旭川

④熊本

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②新潟

③京都

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鯛

③鶏

④神戸

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②鰹

③激辛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②満足

③豚骨

④醤油

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①味噌

②ポーク

③ビーフ

④チキン

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正解：④

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①シーフード

②四川

③北京

④上海

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正解：広東

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②広東

③熟成

④重ね

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正解：④

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②ジンギスカン

③仕込

④すき焼き

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①パスタ

②しょうゆ

③みそ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②チキンクリーム

③カルボナーラ

④とんこつ

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正解：①