【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

焼かずにはいられない
文化麺類学
一日一麺
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

制限時間：無制限

難易度：

出題数：86人中

正解数：45人

正解率：52.33％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ワカメ

②エビ

③ホタテ

④カニ

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正解：③

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②秋田

③文化麺類学

④神谷

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正解：④

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①雄勝

②スープ焼きそば

③カレー焼きそば

④ホルモン焼きそば

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正解：④

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①鉄板娘

②マーボー焼きそば

③ちゃちゃ丸

④ソースちゃん

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそば乙女の純情

②恋する焼きそば

③ヘラ坊

④彼は焼きそば屋さん

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正解：②

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①焼きそばLOVE

②同じものは二つとしてない。

③もう一度食べたくなる味。

④何度食べても飽きない味。

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正解：②

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①一度食べたら忘れられない。

②刻み海苔

③シソふりかけ

④ちりめんじゃこ

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①桜エビ

②白髪ねぎ

③茶

④コーヒー

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正解：③

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②キャベツ

③ホウレンソウ

④白菜

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正解：②

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①鰹節

②豆もやし

③ざく切りトマト

④千切りキャベツ

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正解：④

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①羊肉

②鶏肉

③とろろ昆布

④豚肉

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正解：②

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①イエロー・ビューティー

②牛肉

③グルメっ子

④スパイすガールズ

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正解：④

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきやきヤックン

②華麗少女

③やきそばあちゃん

④やく蔵さん

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②やきそばっ子

③熊本県

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②アジアン

③インディアン

④大阪府

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正解：③

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①アメリカン

②北京

③香港

④上海

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①トマト

②カレー

③チリ

④デミグラス

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正解：①

虎吉　焼そば　●●味

①四川

②ソース

③塩

④和風醤油

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①四川

②広東

③北京

④カレー

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②西条

③中村

④上海

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正解：③

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②爆

③本

④超

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②まろやか

③鈴木

④あっさり

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正解：②

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②熊本

③本格

④福岡

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①白河

②和歌山

③札幌

④博多

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正解：新潟

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②札幌

③博多

④新潟

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①神戸

②熊本

③横浜

④京都

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①函館

②鰹

③牛

④鯛

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②激辛

③本格

④鶏

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①旨味

②醤油

③豚骨

④味噌

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②ポーク

③チキン

④ビーフ

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②四川

③鶏塩

④北京

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①本格

②仕込

③重ね

④熟成

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②上海

③焼肉

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②パスタ

③みそ

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②とんこつ

③バーニャカウダ

④チキンクリーム

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正解：チーズフォンデュ