【問題】富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？...麺検定　?より(No:11655)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

文化麺類学
焼かずにはいられない
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
一日一麺

制限時間：無制限

難易度：

出題数：87人中

正解数：45人

正解率：51.72％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11655

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

①ホタテ

②エビ

③文化麺類学

④カニ

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正解：①

解説：「オホーツク産のホタテを使用すること」と明文化されています。

横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②雄勝

③ワカメ

④横手

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正解：神谷

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①神谷

②ホルモン焼きそば

③スープ焼きそば

④マーボー焼きそば

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正解：②

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①カレー焼きそば

②ちゃちゃ丸

③ヘラ坊

④ソースちゃん

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正解：②

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそばLOVE

②彼は焼きそば屋さん

③鉄板娘

④焼きそば乙女の純情

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正解：恋する焼きそば

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①何度食べても飽きない味。

②恋する焼きそば

③一度食べたら忘れられない。

④もう一度食べたくなる味。

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正解：同じものは二つとしてない。

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①刻み海苔

②ちりめんじゃこ

③シソふりかけ

④白髪ねぎ

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正解：③

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①茶

②同じものは二つとしてない。

③鰹節

④コーヒー

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正解：①

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②キャベツ

③白菜

④ホウレンソウ

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正解：②

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①ざく切りトマト

②豆もやし

③千切りキャベツ

④桜エビ

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正解：③

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①鶏肉

②豚肉

③羊肉

④牛肉

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正解：①

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①イエロー・ビューティー

②スパイすガールズ

③グルメっ子

④とろろ昆布

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正解：②

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①華麗少女

②やきそばあちゃん

③やく蔵さん

④やきやきヤックン

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正解：②

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②大阪府

③埼玉県

④熊本県

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②ヨーロピアン

③インディアン

④やきそばっ子

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正解：③

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②アジアン

③上海

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②チリ

③トマト

④香港

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①デミグラス

②カレー

③和風醤油

④ソース

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正解：②

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②塩

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②四川

③大友

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①鈴木

②本

③爆

④超

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正解：激

麺職人　●●味噌　太麺

①激

②本格

③まろやか

④こってり

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正解：③

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①あっさり

②和歌山

③福岡

④熊本

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③白河

④博多

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②熊本

③旭川

④宮崎

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①札幌

②横浜

③京都

④函館

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鰹

③神戸

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②鯛

③本格

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①豚骨

②激辛

③鶏塩

④醤油

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正解：①

カレーの極み　●●カレー

①味噌

②ビーフ

③チキン

④ポーク

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②広東

③上海

④北京

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正解：②

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①シーフード

②本格

③重ね

④熟成

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正解：③

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②仕込

③焼肉

④ジンギスカン

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正解：④

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②パスタ

③チキンクリーム

④チーズフォンデュ

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正解：④