【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

エビ
カニ
ワカメ
ホタテ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：91人中

正解数：65人

正解率：71.43％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②神谷

③横手

④雄勝

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正解：②

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①ホルモン焼きそば

②カレー焼きそば

③マーボー焼きそば

④スープ焼きそば

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正解：①

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ワカメ

②ヘラ坊

③ちゃちゃ丸

④鉄板娘

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①ソースちゃん

②焼きそばLOVE

③焼きそば乙女の純情

④恋する焼きそば

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正解：④

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②彼は焼きそば屋さん

③同じものは二つとしてない。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：③

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①ちりめんじゃこ

②白髪ねぎ

③何度食べても飽きない味。

④刻み海苔

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正解：シソふりかけ

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①シソふりかけ

②一日一麺

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④焼かずにはいられない

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①鰹節

②桜エビ

③コーヒー

④茶

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正解：④

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②キャベツ

③ホウレンソウ

④文化麺類学

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正解：②

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②千切りキャベツ

③豆もやし

④白菜

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正解：②

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①牛肉

②豚肉

③羊肉

④鶏肉

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正解：④

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①華麗少女

②スパイすガールズ

③グルメっ子

④ざく切りトマト

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正解：②

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②イエロー・ビューティー

③やきそばあちゃん

④やきやきヤックン

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正解：③

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①熊本県

②愛媛県

③やく蔵さん

④埼玉県

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正解：④

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アジアン

②大阪府

③アメリカン

④ヨーロピアン

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正解：インディアン

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①インディアン

②四川

③北京

④上海

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②デミグラス

③チリ

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②香港

③和風醤油

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①塩

②北京

③広東

④四川

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②鈴木

③西条

④上海

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①中村

②激

③超

④爆

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正解：②

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②本格

③あっさり

④本

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①こってり

②和歌山

③宮崎

④福岡

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①博多

②熊本

③白河

④新潟

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正解：④

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②旭川

③札幌

④博多

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正解：②

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②熊本

③神戸

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②鰹

③鯛

④京都

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②激辛

③牛

④本格

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正解：旨味

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①鶏塩

②旨味

③醤油

④味噌

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正解：豚骨

カレーの極み　●●カレー

①ビーフ

②ポーク

③チキン

④豚骨

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正解：③

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②上海

③四川

④北京

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①シーフード

②重ね

③仕込

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①すき焼き

②焼肉

③ジンギスカン

④本格

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正解：③

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②パスタ

③とんこつ

④みそ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①バーニャカウダ

②チーズフォンデュ

③チキンクリーム

④しょうゆ

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正解：②