【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

ホタテ
カニ
ワカメ
エビ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：93人中

正解数：66人

正解率：70.97％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①秋田

②雄勝

③神谷

④ワカメ

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正解：③

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①スープ焼きそば

②マーボー焼きそば

③ホルモン焼きそば

④横手

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①カレー焼きそば

②鉄板娘

③ソースちゃん

④ちゃちゃ丸

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正解：④

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①彼は焼きそば屋さん

②焼きそばLOVE

③焼きそば乙女の純情

④恋する焼きそば

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正解：④

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①同じものは二つとしてない。

②もう一度食べたくなる味。

③一度食べたら忘れられない。

④何度食べても飽きない味。

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正解：①

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①ちりめんじゃこ

②シソふりかけ

③ヘラ坊

④白髪ねぎ

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正解：②

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

②刻み海苔

③焼かずにはいられない

④一日一麺

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正解：①

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①文化麺類学

②桜エビ

③コーヒー

④鰹節

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正解：茶

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①ホウレンソウ

②茶

③もやし

④キャベツ

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正解：④

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①豆もやし

②ざく切りトマト

③とろろ昆布

④白菜

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正解：千切りキャベツ

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①鶏肉

②牛肉

③豚肉

④羊肉

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正解：①

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①スパイすガールズ

②千切りキャベツ

③華麗少女

④イエロー・ビューティー

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正解：①

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②やく蔵さん

③グルメっ子

④やきそばあちゃん

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正解：④

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②愛媛県

③埼玉県

④やきやきヤックン

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正解：③

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①熊本県

②インディアン

③アメリカン

④アジアン

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正解：②

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①四川

②上海

③ヨーロピアン

④香港

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正解：④

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①北京

②デミグラス

③カレー

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②塩

③チリ

④和風醤油

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正解：カレー

日清中華　●●風チャンポン

①北京

②カレー

③広東

④上海

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正解：④

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①鈴木

②中村

③大友

④四川

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①激

②超

③本

④爆

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正解：①

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②本格

③あっさり

④西条

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①こってり

②熊本

③福岡

④和歌山

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②宮崎

③新潟

④博多

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①旭川

②白河

③博多

④札幌

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正解：①

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①函館

②横浜

③熊本

④神戸

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鶏

②牛

③鰹

④京都

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正解：①

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②激辛

③鯛

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③本格

④鶏塩

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②ビーフ

③シーフード

④醤油

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①北京

②上海

③広東

④四川

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正解：③

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②重ね

③本格

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②パスタ

③焼肉

④チキン

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②しお

③とんこつ

④みそ

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正解：②

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②バーニャカウダ

③すき焼き

④チーズフォンデュ

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正解：④