【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

カニ
エビ
ワカメ
ホタテ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：92人中

正解数：66人

正解率：71.74％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②雄勝

③神谷

④秋田

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正解：③

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①ワカメ

②ホルモン焼きそば

③カレー焼きそば

④スープ焼きそば

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正解：②

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①鉄板娘

②マーボー焼きそば

③ちゃちゃ丸

④ソースちゃん

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①ヘラ坊

②彼は焼きそば屋さん

③焼きそば乙女の純情

④焼きそばLOVE

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正解：恋する焼きそば

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①一度食べたら忘れられない。

②同じものは二つとしてない。

③恋する焼きそば

④何度食べても飽きない味。

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正解：②

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①シソふりかけ

②刻み海苔

③白髪ねぎ

④もう一度食べたくなる味。

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正解：①

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①一日一麺

②ちりめんじゃこ

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④文化麺類学

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①焼かずにはいられない

②鰹節

③茶

④コーヒー

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正解：③

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①桜エビ

②もやし

③キャベツ

④白菜

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正解：③

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①千切りキャベツ

②ホウレンソウ

③豆もやし

④とろろ昆布

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正解：①

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①ざく切りトマト

②鶏肉

③牛肉

④羊肉

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正解：②

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②イエロー・ビューティー

③スパイすガールズ

④華麗少女

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正解：③

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばあちゃん

②やきやきヤックン

③豚肉

④やきそばっ子

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正解：①

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①熊本県

②やく蔵さん

③大阪府

④愛媛県

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正解：埼玉県

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①インディアン

②ヨーロピアン

③埼玉県

④アメリカン

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正解：①

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①北京

②アジアン

③香港

④上海

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①デミグラス

②チリ

③四川

④カレー

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正解：トマト

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②ソース

③和風醤油

④トマト

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②塩

③四川

④北京

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①上海

②鈴木

③西条

④大友

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正解：中村

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②超

③中村

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①本格

②こってり

③あっさり

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②熊本

③和歌山

④本

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②白河

③博多

④札幌

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②福岡

③博多

④旭川

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正解：④

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①札幌

②京都

③神戸

④横浜

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正解：④

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①牛

②鰹

③鶏

④函館

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正解：③

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②旨味

③激辛

④鯛

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③本格

④醤油

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②チキン

③ポーク

④鶏塩

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②四川

③北京

④ビーフ

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①重ね

②本格

③上海

④仕込

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正解：①

やきそばできました。●●風味

①ジンギスカン

②パスタ

③焼肉

④すき焼き

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正解：①

出前一丁　ワンタンめん　●●

①とんこつ

②しょうゆ

③しお

④熟成

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正解：③

地球麺紀行　●●風ヌードル

①みそ

②チーズフォンデュ

③バーニャカウダ

④チキンクリーム

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正解：②