【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

エビ
ワカメ
ホタテ
カニ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：90人中

正解数：64人

正解率：71.11％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①雄勝

②秋田

③ワカメ

④神谷

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正解：④

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①スープ焼きそば

②ホルモン焼きそば

③横手

④カレー焼きそば

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正解：②

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ちゃちゃ丸

②鉄板娘

③マーボー焼きそば

④ソースちゃん

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正解：①

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそば乙女の純情

②焼きそばLOVE

③恋する焼きそば

④彼は焼きそば屋さん

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正解：③

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①何度食べても飽きない味。

②もう一度食べたくなる味。

③一度食べたら忘れられない。

④同じものは二つとしてない。

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正解：④

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①シソふりかけ

②白髪ねぎ

③刻み海苔

④ちりめんじゃこ

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正解：①

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①焼かずにはいられない

②文化麺類学

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④ヘラ坊

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①コーヒー

②一日一麺

③鰹節

④桜エビ

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正解：茶

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①白菜

②もやし

③ホウレンソウ

④キャベツ

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正解：④

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①豆もやし

②ざく切りトマト

③とろろ昆布

④茶

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正解：千切りキャベツ

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①千切りキャベツ

②牛肉

③鶏肉

④羊肉

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正解：③

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①華麗少女

②グルメっ子

③豚肉

④イエロー・ビューティー

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばあちゃん

②やきそばっ子

③スパイすガールズ

④やく蔵さん

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正解：①

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①大阪府

②埼玉県

③熊本県

④やきやきヤックン

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正解：②

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①ヨーロピアン

②アメリカン

③愛媛県

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①アジアン

②北京

③香港

④上海

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①四川

②デミグラス

③トマト

④カレー

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正解：③

虎吉　焼そば　●●味

①ソース

②チリ

③塩

④カレー

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正解：④

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②和風醤油

③上海

④北京

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正解：③

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②西条

③鈴木

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①超

②本

③激

④爆

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①あっさり

②本格

③四川

④まろやか

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正解：④

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②和歌山

③宮崎

④こってり

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正解：③

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①新潟

②札幌

③白河

④福岡

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正解：①

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①熊本

②博多

③博多

④札幌

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①旭川

②京都

③横浜

④神戸

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正解：③

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①鯛

②函館

③牛

④鰹

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正解：鶏

日清ラ王　●●豚コク味噌

①満足

②激辛

③旨味

④鶏

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正解：③

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①本格

②醤油

③豚骨

④味噌

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①シーフード

②ビーフ

③鶏塩

④ポーク

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①四川

②上海

③チキン

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①北京

②本格

③仕込

④熟成

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①パスタ

②重ね

③すき焼き

④焼肉

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しお

②しょうゆ

③ジンギスカン

④みそ

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正解：①

地球麺紀行　●●風ヌードル

①とんこつ

②バーニャカウダ

③カルボナーラ

④チキンクリーム

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正解：チーズフォンデュ