【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

エビ
ワカメ
ホタテ
カニ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：90人中

正解数：64人

正解率：71.11％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①神谷

②ワカメ

③雄勝

④横手

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正解：①

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①スープ焼きそば

②秋田

③ホルモン焼きそば

④マーボー焼きそば

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正解：③

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ヘラ坊

②カレー焼きそば

③ちゃちゃ丸

④鉄板娘

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正解：③

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそばLOVE

②彼は焼きそば屋さん

③恋する焼きそば

④ソースちゃん

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正解：③

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①同じものは二つとしてない。

②焼きそば乙女の純情

③もう一度食べたくなる味。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：①

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①何度食べても飽きない味。

②シソふりかけ

③刻み海苔

④ちりめんじゃこ

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正解：②

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①白髪ねぎ

②一日一麺

③ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

④文化麺類学

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正解：③

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①桜エビ

②焼かずにはいられない

③コーヒー

④茶

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正解：④

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①もやし

②キャベツ

③ホウレンソウ

④鰹節

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正解：②

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②豆もやし

③白菜

④ざく切りトマト

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正解：千切りキャベツ

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①千切りキャベツ

②牛肉

③鶏肉

④羊肉

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正解：③

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①豚肉

②イエロー・ビューティー

③華麗少女

④グルメっ子

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正解：スパイすガールズ

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①やきそばっ子

②やきそばあちゃん

③やきやきヤックン

④スパイすガールズ

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正解：②

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①愛媛県

②埼玉県

③やく蔵さん

④大阪府

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正解：②

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①アメリカン

②インディアン

③アジアン

④ヨーロピアン

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正解：②

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①熊本県

②上海

③北京

④四川

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正解：香港

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①カレー

②香港

③デミグラス

④トマト

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正解：④

虎吉　焼そば　●●味

①カレー

②和風醤油

③チリ

④ソース

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正解：①

日清中華　●●風チャンポン

①広東

②上海

③四川

④北京

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正解：②

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①大友

②中村

③鈴木

④塩

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正解：②

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②本

③激

④超

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正解：③

麺職人　●●味噌　太麺

①まろやか

②西条

③あっさり

④本格

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正解：①

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①熊本

②福岡

③和歌山

④こってり

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正解：宮崎

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②白河

③新潟

④宮崎

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正解：③

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①博多

②博多

③旭川

④熊本

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正解：③

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①横浜

②函館

③札幌

④京都

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正解：①

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①神戸

②牛

③鰹

④鶏

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正解：④

日清ラ王　●●豚コク味噌

①本格

②旨味

③鯛

④激辛

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正解：②

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②満足

③豚骨

④醤油

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正解：③

カレーの極み　●●カレー

①ポーク

②ビーフ

③鶏塩

④シーフード

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正解：チキン

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①上海

②四川

③チキン

④広東

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正解：④

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②重ね

③本格

④熟成

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正解：②

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②ジンギスカン

③パスタ

④すき焼き

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正解：②

出前一丁　ワンタンめん　●●

①しょうゆ

②とんこつ

③北京

④しお

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正解：④

地球麺紀行　●●風ヌードル

①チーズフォンデュ

②みそ

③チキンクリーム

④カルボナーラ

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正解：①