【問題】オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？...麺検定　?より(No:11648)

麺検定　? より

B級グルメの焼きそばに関わる問題です。

オホーツク北見塩やきそばに必要不可欠な具材は？

ホタテ
ワカメ
エビ
カニ

制限時間：無制限

難易度：

出題数：93人中

正解数：66人

正解率：70.97％

作成者：樹理亜（ID:15190）

出題No：11648

最高連続正解数：0 問

現在の連続記録：0 問

[家庭科]

予習・復習／一問一答クイズ

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横手焼きそばの元祖「●●焼きそば屋」。●●に入る語句は？

①横手

②秋田

③ワカメ

④神谷

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正解：④

秋田県横手市の第二のB級グルメ焼きそばは？

①カレー焼きそば

②マーボー焼きそば

③雄勝

④スープ焼きそば

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正解：ホルモン焼きそば

解説：横手市の「まいど食堂」が発祥で、数店舗で食べることが出来ますが、まだまだマイナーです。

石巻焼きそばのPRキャラクターは？

①ソースちゃん

②ヘラ坊

③鉄板娘

④ホルモン焼きそば

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正解：ちゃちゃ丸

解説：正式名称は「石巻焼きそばの伝道師ちゃちゃ丸」。頭上に目玉焼きをのせ、へらを手に持ち、箸を背負っていて、焼きそば風の縞模様のコスチュームです。

なみえ焼きそばのキャンペーン・ソングのタイトルは？

①焼きそばLOVE

②ちゃちゃ丸

③恋する焼きそば

④焼きそば乙女の純情

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正解：③

解説：地元のJKがプロデュースしたNYTS（ナイツ）というユニットが歌っていましたが、現在は活動休止中のようです。 youtubeに動画がいくつかアップされています。

上州太田焼きそばのキャッチフレーズは？

①もう一度食べたくなる味。

②同じものは二つとしてない。

③何度食べても飽きない味。

④一度食べたら忘れられない。

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正解：②

解説：上州太田焼きそばのれん会の公式HPの冒頭に「伝統の味、秘伝のソース、同じものは二つとしてない」と記されています。

春日部やきそばに必要不可欠な食材は？

①刻み海苔

②彼は焼きそば屋さん

③白髪ねぎ

④ちりめんじゃこ

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正解：シソふりかけ

解説：あんかけ焼きそばに「春日部の花：藤」をイメージした紫蘇をトッピングしているのが特徴です。

富士宮やきそば学会会長の著書のタイトルは？

①シソふりかけ

②焼かずにはいられない

③一日一麺

④文化麺類学

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正解：ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

おかべ焼きそばの麺に練り込まれているものは？

①ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル

②コーヒー

③桜エビ

④茶

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正解：④

解説：茶の産地である岡部町の商工会が開発したメニューで玉露パウダーが練り込まれています。

瀬戸しょうゆ焼きそばの具材のメインは豚肉と●●

①鰹節

②もやし

③ホウレンソウ

④キャベツ

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正解：④

解説：瀬戸焼きそばアカデミーの定義によれば「具材は、豚肉とキャベツが主体」と明記されています。

美濃加茂焼きそばの主な具材は●●

①とろろ昆布

②白菜

③豆もやし

④千切りキャベツ

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正解：④

解説：美濃加茂やきそば復刻会のHPには「水を加えて炒めた千切りキャベツを使用すること」と記されています。

蒜山焼きそばに不可欠な食材は？

①豚肉

②牛肉

③鶏肉

④ざく切りトマト

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正解：③

解説：ひるぜん焼そば好いとん会のHPには「親鶏のかしわ肉」と記されています。

宮津カレー焼きそばを応援している大学生のユニット名は？

①グルメっ子

②華麗少女

③羊肉

④スパイすガールズ

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正解：④

解説：佛教大学の学生さんたちが地域振興の研究テーマとして宮津カレー焼きそばをクローズアップしたり、ガイドマップを作成したりとのこと。

たじみそ焼きそばの公式キャラクターは？

①イエロー・ビューティー

②やく蔵さん

③やきやきヤックン

④やきそばっ子

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正解：やきそばあちゃん

東松山味噌だれ焼きそばは何県の料理？

①やきそばあちゃん

②埼玉県

③愛媛県

④熊本県

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正解：②

解説：埼玉県東松山市・東松山市商工会青年部(南支部)の発案とのこと。

備中高梁●●トマト焼きそば●●に入る語句は？

①大阪府

②アジアン

③ヨーロピアン

④インディアン

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正解：④

解説：高梁産のトマトをふんだんに入れたカレー味の焼きそばです。

登録タグ

焼きそば , 麺 , グルメ

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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。

説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。

CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル

①上海

②アメリカン

③香港

④北京

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正解：③

ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース

①チリ

②トマト

③四川

④デミグラス

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正解：②

虎吉　焼そば　●●味

①塩

②和風醤油

③カレー

④カレー

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正解：③

日清中華　●●風チャンポン

①ソース

②北京

③広東

④四川

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正解：上海

らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み

①西条

②鈴木

③大友

④中村

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正解：④

とんがらし麺　●辛プルコギ

①爆

②本

③上海

④激

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正解：④

麺職人　●●味噌　太麺

①こってり

②あっさり

③超

④本格

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正解：まろやか

行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ

①宮崎

②和歌山

③福岡

④熊本

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正解：①

幻の●●ラーメン　かも屋　最終章

①札幌

②新潟

③博多

④まろやか

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正解：②

行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ

①札幌

②博多

③熊本

④白河

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正解：旭川

日清具多　紅叉焼　●●タンメン

①京都

②横浜

③函館

④神戸

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正解：②

百福長寿麺　●だし塩ラーメン

①旭川

②鶏

③鰹

④牛

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正解：②

日清ラ王　●●豚コク味噌

①鯛

②激辛

③満足

④旨味

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正解：④

ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●

①味噌

②豚骨

③本格

④鶏塩

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正解：②

カレーの極み　●●カレー

①醤油

②チキン

③ビーフ

④シーフード

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正解：②

元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺

①広東

②四川

③上海

④ポーク

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正解：①

Ramen Move 麺t　和風●●醤油

①仕込

②本格

③北京

④熟成

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正解：重ね

やきそばできました。●●風味

①焼肉

②重ね

③すき焼き

④パスタ

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正解：ジンギスカン

出前一丁　ワンタンめん　●●

①みそ

②とんこつ

③ジンギスカン

④しょうゆ

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正解：しお

地球麺紀行　●●風ヌードル

①カルボナーラ

②しお

③バーニャカウダ

④チキンクリーム

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正解：チーズフォンデュ