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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②エピキュアーチーズ
③くさや
④素焼き
①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
①ホンオフェ
②ハバネロ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②ハバネロ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①しょうゆ
②酢
③ハバネロ
④ベジマイト
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②ケチャップ
③スルメイカ
④へしこ
①アメリカ
②イギリス
③いぶりがっこ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③シュールストレミング
④ブラジル
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
