Quizoo くいずー

 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
 「パフェ」の元々の意味は何でしょう?
  1. 王様
  2. 地層
  3. 完全な
制限時間:無制限
コメント
難易度:
出題数:746人中
正解数:438人
正解率:58.71%
作成者:MGR−IB (ID:14818)
No.出題No:11439
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
検定に挑戦
一問一答クイズ一覧
予習・復習
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックでクイズにチャレンジ!
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①水たまり
②地層
③魚雷
④雲
解答を表示する

正解:稲妻

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①隙
②鋤
③数寄
④好き
解答を表示する

正解:②

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①かき削る
②融ける
③白い
④炎
解答を表示する

正解:①

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①重ねる
②稲妻
③円い
④お金
解答を表示する

正解:木

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①酸っぱい
②木
③スープ
④エビ
解答を表示する

正解:④

解説:「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。

①ハーブ
②カボチャ
③玉ねぎ
④キャベツ
解答を表示する

正解:④

解説:フランス語で chou は「キャベツ」のことである。

①子ども
②料理人
③かぶ
④漁師
解答を表示する

正解:④

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①丸焼き
②炭焼き
③海賊
④素焼き
解答を表示する

正解:②

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。

①トウガラシ
②空洞
③石焼き
④緑
解答を表示する

正解:①

解説:フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。

登録タグ
関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定
検定に挑戦
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
一問一答クイズ一覧
トップページ
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。
説明:食品添加物の意味、分かりますか?
①鈴
②酵素
③着色料
④強化剤
解答を表示する

正解:増粘安定剤

①酵素
②調味料
③増粘安定剤
④製造用剤
解答を表示する

正解:①

①酵素
②着色料
③強化剤
④増粘安定剤
解答を表示する

正解:①

①強化剤
②増粘安定剤
③調味料
④着色料
解答を表示する

正解:②

①酵素
②製造用剤
③調味料
④増粘安定剤
解答を表示する

正解:①

①調味料
②強化剤
③酵素
④窒素
解答を表示する

正解:③

①増粘安定剤・着色料
②着色料・酵素
③酵素・調味料
④製造用剤
解答を表示する

正解:調味料・強化剤

①酵素・強化剤
②増粘安定剤
③調味料・強化剤
④調味料・強化剤
解答を表示する

正解:③

①酵素
②着色料
③調味料
④調味料
解答を表示する

正解:製造用剤

①着色料
②製造用剤
③酵素
④強化剤
解答を表示する

正解:③

①増粘安定剤
②着色料
③調味料
④強化剤
解答を表示する

正解:④