「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「そばがき」を漢字で書くと、次のどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：408人中
正解数：283人
正解率：69.36％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11363
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①そばめし
②そばがき
③やきそば
④蕎麦夏期
①そばめし
②かけそば
③そばがき
④かけそば
①ざるそば
②もりそば
③そばがき
④そばめし
①側
②相場
③蕎麦
④傍
①更科そば
②わんこそば
③かけそば
④出雲そば
①砂場
②戸隠そば
③数
④藪
①そばゆ
②そばよ
③更科
④そばや
①そばや
②そばゆ
③そばこ
④そばこ
①そばよ
②月見そば
③中華そば
④焼きそば
①２０
②沖縄そば
③２６
④２４
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①２２
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①タバスコ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④くさや
①サルミアッキ
②ハバネロ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①ホンオフェ
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
①ケチャップ
②酢
③ベジマイト
④ブート・ジョロキア
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②しょうゆ
③いぶりがっこ
④へしこ
①イギリス
②インド
③ブラジル
④スルメイカ
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ヴィュー・ブーローニュ
③クサヤ
④アメリカ
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
