「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「そばがき」を漢字で書くと、次のどれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：404人中
正解数：279人
正解率：69.06％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11363
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
予習・復習／一問一答クイズ
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①そばがき
②やきそば
③蕎麦夏期
④そばめし
①ざるそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
①そばめし
②もりそば
③そばがき
④かけそば
①傍
②蕎麦
③側
④相場
①出雲そば
②更科そば
③わんこそば
④かけそば
①砂場
②更科
③数
④戸隠そば
①そばや
②そばゆ
③そばよ
④そばこ
①そばゆ
②そばこ
③そばよ
④藪
①焼きそば
②そばや
③月見そば
④中華そば
①２４
②２２
③２０
④沖縄そば
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②２６
③シュールストレミング
④くさや
①一味唐辛子
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④タバスコ
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④シュールストレミング
①タバスコ
②サルミアッキ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①ハバネロ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④タバスコ
①ブート・ジョロキア
②ベジマイト
③しょうゆ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②いぶりがっこ
③へしこ
④スルメイカ
①アメリカ
②ケチャップ
③イギリス
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ブラジル
②シュールストレミング
③ヴィュー・ブーローニュ
④クサヤ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
