「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：440人中
正解数：336人
正解率：76.36％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11361
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②中華そば
③やきそば
④かけそば
①そばめし
②かけそば
③ざるそば
④そばがき
①そばがき
②もりそば
③かけそば
④そばがき
①傍
②相場
③側
④蕎麦
①そばめし
②わんこそば
③戸隠そば
④更科そば
①出雲そば
②砂場
③数
④更科
①そばよ
②そばこ
③そばゆ
④藪
①そばよ
②そばゆ
③そばこ
④そばや
①２０
②２６
③２２
④そばや
①蕎麦掻
②２４
③蕎麦垣
④蕎麦夏期
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③蕎麦書
④ホンオフェ
①タバスコ
②くさや
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
①タバスコ
②一味唐辛子
③ホンオフェ
④ハバネロ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④ブート・ジョロキア
①ベジマイト
②タバスコ
③しょうゆ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③スルメイカ
④へしこ
①アメリカ
②ブラジル
③イギリス
④ケチャップ
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
