Quizoo くいずー

 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
 一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ?
  1. 月見そば
  2. 中華そば
  3. 焼きそば
  4. 沖縄そば
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:440人中
正解数:336人
正解率:76.36%
作成者:ななし。 (ID:12678)
No.出題No:11361
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①かけそば
②やきそば
③中華そば
④そばめし
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正解:そばがき

①かけそば
②そばめし
③ざるそば
④そばがき
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正解:②

①そばめし
②もりそば
③そばがき
④かけそば
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正解:④

①側
②相場
③傍
④蕎麦
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正解:②

①わんこそば
②そばがき
③更科そば
④戸隠そば
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正解:③

①更科
②砂場
③出雲そば
④藪
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正解:数

①そばこ
②そばゆ
③そばや
④そばよ
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正解:②

①そばこ
②そばゆ
③そばよ
④そばや
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正解:①

①20
②数
③22
④24
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正解:③

①蕎麦掻
②蕎麦垣
③蕎麦夏期
④蕎麦書
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正解:①

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③くさや
④26
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正解:②

①ホンオフェ
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③タバスコ
④ホンオフェ
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正解:サルミアッキ

①ブート・ジョロキア
②サルミアッキ
③一味唐辛子
④タバスコ
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正解:①

①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③タバスコ
④ハバネロ
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正解:①

①ハバネロ
②ケチャップ
③酢
④しょうゆ
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正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①ベジマイト
②いぶりがっこ
③スルメイカ
④へしこ
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正解:かつお節

①アメリカ
②インド
③イギリス
④ブラジル
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正解:②

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ラフレシア
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④かつお節
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正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。