「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
一般に「そば粉」を多く含むのは、どれ？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：441人中
正解数：337人
正解率：76.42％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11361
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②かけそば
③やきそば
④そばがき
①そばめし
②中華そば
③ざるそば
④そばがき
①そばめし
②そばがき
③もりそば
④かけそば
①かけそば
②傍
③蕎麦
④側
①出雲そば
②相場
③戸隠そば
④わんこそば
①砂場
②更科
③更科そば
④数
①そばゆ
②藪
③そばこ
④そばよ
①そばこ
②そばゆ
③そばよ
④そばや
①そばや
②２０
③２４
④２６
①蕎麦掻
②２２
③蕎麦書
④蕎麦垣
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦夏期
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④くさや
①エピキュアーチーズ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①しょうゆ
②ベジマイト
③酢
④ケチャップ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②タバスコ
③スルメイカ
④いぶりがっこ
①へしこ
②インド
③アメリカ
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
