「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：437人中
正解数：362人
正解率：82.84％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11360
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②そばがき
③そばよ
④かけそば
①ざるそば
②そばがき
③やきそば
④かけそば
①そばめし
②そばがき
③そばめし
④かけそば
①側
②もりそば
③傍
④相場
①わんこそば
②更科そば
③出雲そば
④戸隠そば
①数
②更科
③砂場
④藪
①そばや
②蕎麦
③そばよ
④そばこ
①沖縄そば
②月見そば
③焼きそば
④中華そば
①２６
②２２
③そばゆ
④２４
①蕎麦書
②蕎麦垣
③蕎麦掻
④蕎麦夏期
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①２０
②エピキュアーチーズ
③ホンオフェ
④シュールストレミング
①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④くさや
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①サルミアッキ
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④一味唐辛子
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②スルメイカ
③かつお節
④ベジマイト
①イギリス
②アメリカ
③インド
④へしこ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①クサヤ
②ラフレシア
③シュールストレミング
④ブラジル
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
