「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
ソバの種（実）を挽いた粉を、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：435人中
正解数：360人
正解率：82.76％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11360
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばよ
②やきそば
③かけそば
④そばがき
①ざるそば
②かけそば
③そばめし
④そばがき
①そばがき
②そばめし
③そばめし
④かけそば
①傍
②相場
③もりそば
④蕎麦
①更科そば
②側
③わんこそば
④出雲そば
①藪
②更科
③戸隠そば
④砂場
①数
②そばや
③そばよ
④そばこ
①月見そば
②そばゆ
③沖縄そば
④焼きそば
①２０
②中華そば
③２２
④２６
①２４
②蕎麦夏期
③蕎麦書
④蕎麦掻
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦垣
②エピキュアーチーズ
③くさや
④シュールストレミング
①タバスコ
②ホンオフェ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①シュールストレミング
②サルミアッキ
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ハバネロ
①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
①ケチャップ
②ベジマイト
③ハバネロ
④しょうゆ
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正解：酢
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②酢
③へしこ
④スルメイカ
①ブラジル
②イギリス
③アメリカ
④かつお節
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①インド
②シュールストレミング
③ラフレシア
④クサヤ
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
