「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：453人中
正解数：390人
正解率：86.09％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばがき
②そばこ
③やきそば
④そばめし
①かけそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
①かけそば
②そばめし
③もりそば
④ざるそば
①側
②傍
③相場
④そばがき
①わんこそば
②蕎麦
③戸隠そば
④更科そば
①数
②更科
③藪
④砂場
①そばこ
②そばや
③そばよ
④そばゆ
①月見そば
②沖縄そば
③焼きそば
④中華そば
①２２
②２４
③出雲そば
④２０
①蕎麦掻
②蕎麦書
③２６
④蕎麦夏期
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③シュールストレミング
④蕎麦垣
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①サルミアッキ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③一味唐辛子
④タバスコ
①エピキュアーチーズ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①ケチャップ
②ベジマイト
③ハバネロ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③スルメイカ
④しょうゆ
①へしこ
②インド
③アメリカ
④イギリス
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正解：②
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
