「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：451人中
正解数：388人
正解率：86.03％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②そばこ
③そばめし
④やきそば
①そばめし
②そばがき
③かけそば
④そばがき
①ざるそば
②そばめし
③かけそば
④そばがき
①蕎麦
②相場
③もりそば
④側
①更科そば
②出雲そば
③傍
④わんこそば
①砂場
②戸隠そば
③更科
④数
①そばや
②そばゆ
③そばこ
④そばよ
①中華そば
②藪
③月見そば
④焼きそば
①２２
②２０
③２４
④２６
①沖縄そば
②蕎麦掻
③蕎麦書
④蕎麦夏期
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②くさや
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
①蕎麦垣
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
①ハバネロ
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ベジマイト
②酢
③ケチャップ
④タバスコ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②かつお節
③しょうゆ
④へしこ
①いぶりがっこ
②ブラジル
③アメリカ
④イギリス
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①インド
②クサヤ
③ヴィュー・ブーローニュ
④ラフレシア
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正解：シュールストレミング
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
