「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：450人中
正解数：387人
正解率：86％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②やきそば
③そばこ
④そばがき
①そばがき
②かけそば
③そばめし
④ざるそば
①そばめし
②そばがき
③かけそば
④もりそば
①相場
②蕎麦
③傍
④かけそば
①更科そば
②側
③戸隠そば
④わんこそば
①数
②更科
③藪
④出雲そば
①そばこ
②そばゆ
③砂場
④そばよ
①そばや
②焼きそば
③中華そば
④月見そば
①沖縄そば
②２６
③２４
④２０
①蕎麦書
②２２
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③蕎麦夏期
④ホンオフェ
①くさや
②タバスコ
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①ブート・ジョロキア
②ハバネロ
③タバスコ
④一味唐辛子
①しょうゆ
②ケチャップ
③ハバネロ
④酢
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正解：④
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②ベジマイト
③かつお節
④いぶりがっこ
①へしこ
②アメリカ
③イギリス
④ブラジル
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正解：インド
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
