「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：454人中
正解数：390人
正解率：85.9％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①やきそば
②そばめし
③かけそば
④そばこ
①そばがき
②そばめし
③そばがき
④ざるそば
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④かけそば
①傍
②もりそば
③相場
④蕎麦
①出雲そば
②側
③わんこそば
④戸隠そば
①数
②更科
③更科そば
④藪
①そばこ
②そばゆ
③砂場
④そばや
①そばよ
②焼きそば
③月見そば
④中華そば
①２２
②沖縄そば
③２６
④２４
①蕎麦夏期
②蕎麦書
③蕎麦掻
④蕎麦垣
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①２０
②くさや
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①ホンオフェ
②ブート・ジョロキア
③タバスコ
④ハバネロ
①一味唐辛子
②サルミアッキ
③シュールストレミング
④エピキュアーチーズ
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ハバネロ
①ブート・ジョロキア
②酢
③しょうゆ
④ケチャップ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①へしこ
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
①イギリス
②ベジマイト
③アメリカ
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ラフレシア
②シュールストレミング
③クサヤ
④ブラジル
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正解：②
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
