「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：452人中
正解数：389人
正解率：86.06％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばがき
②そばめし
③やきそば
④そばこ
①ざるそば
②かけそば
③かけそば
④そばめし
①そばめし
②かけそば
③そばがき
④そばがき
①相場
②傍
③側
④もりそば
①戸隠そば
②更科そば
③出雲そば
④蕎麦
①藪
②数
③砂場
④わんこそば
①そばよ
②更科
③そばや
④そばこ
①中華そば
②そばゆ
③焼きそば
④沖縄そば
①２２
②月見そば
③２６
④２０
①蕎麦夏期
②蕎麦垣
③蕎麦書
④蕎麦掻
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①シュールストレミング
②２４
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①くさや
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④ハバネロ
①サルミアッキ
②ホンオフェ
③タバスコ
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②ブート・ジョロキア
③一味唐辛子
④タバスコ
①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③タバスコ
④一味唐辛子
①しょうゆ
②ケチャップ
③酢
④ハバネロ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①いぶりがっこ
②かつお節
③へしこ
④スルメイカ
①ブラジル
②アメリカ
③イギリス
④インド
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正解：④
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②ベジマイト
③ラフレシア
④シュールストレミング
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正解：④
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
