「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：453人中
正解数：390人
正解率：86.09％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばがき
②かけそば
③そばめし
④やきそば
①そばがき
②そばめし
③かけそば
④ざるそば
①そばがき
②かけそば
③もりそば
④そばめし
①そばこ
②蕎麦
③側
④傍
①更科そば
②戸隠そば
③出雲そば
④相場
①更科
②砂場
③数
④藪
①わんこそば
②そばゆ
③そばこ
④そばや
①中華そば
②焼きそば
③月見そば
④そばよ
①２６
②２４
③２２
④沖縄そば
①２０
②蕎麦夏期
③蕎麦書
④蕎麦掻
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②蕎麦垣
③エピキュアーチーズ
④ホンオフェ
①ハバネロ
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①ホンオフェ
②シュールストレミング
③サルミアッキ
④一味唐辛子
①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④タバスコ
①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②酢
③ベジマイト
④一味唐辛子
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②いぶりがっこ
③へしこ
④かつお節
①インド
②アメリカ
③ブラジル
④しょうゆ
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正解：①
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ラフレシア
③ヴィュー・ブーローニュ
④イギリス
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
