「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
蕎麦を茹でるのに用いたゆで湯のことを、何という？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：451人中
正解数：388人
正解率：86.03％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11359
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現在の連続記録：0 問
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①やきそば
②かけそば
③そばがき
④そばめし
①かけそば
②そばこ
③そばがき
④ざるそば
①そばめし
②かけそば
③もりそば
④そばがき
①そばめし
②蕎麦
③側
④相場
①戸隠そば
②傍
③わんこそば
④出雲そば
①藪
②更科そば
③更科
④砂場
①数
②そばゆ
③そばや
④そばこ
①そばよ
②沖縄そば
③月見そば
④焼きそば
①２６
②中華そば
③２０
④２２
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③蕎麦書
④蕎麦垣
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説明：食品添加物の意味、分かりますか？
①着色料
②２４
③酵素
④強化剤
①強化剤
②製造用剤
③増粘安定剤
④調味料
①増粘安定剤
②製造用剤
③酵素
④着色料
①強化剤
②増粘安定剤
③着色料
④酵素
①酵素
②増粘安定剤
③調味料
④調味料
①窒素
②酵素
③調味料
④製造用剤
①調味料・強化剤
②着色料・酵素
③強化剤
④酵素・調味料
①増粘安定剤
②調味料
③酵素・強化剤
④増粘安定剤・着色料
①調味料・強化剤
②酵素
③製造用剤
④調味料
①強化剤
②調味料
③酵素
④着色料
①着色料
②着色料
③調味料
④増粘安定剤
