Quizoo くいずー

 「そば」検定 より
「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
 「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは?
  1. 砂場
  2. 更科
制限時間:無制限
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難易度:
出題数:421人中
正解数:257人
正解率:61.05%
作成者:ななし。 (ID:12678)
No.出題No:11358
最高連続正解数:0 問
現在の連続記録:0 問
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①やきそば
②そばめし
③そばがき
④砂場
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正解:③

①そばがき
②かけそば
③かけそば
④そばめし
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正解:④

①ざるそば
②そばがき
③もりそば
④そばめし
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正解:かけそば

①相場
②かけそば
③側
④傍
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正解:①

①更科そば
②出雲そば
③戸隠そば
④蕎麦
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正解:①

①そばや
②わんこそば
③そばゆ
④そばこ
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正解:③

①そばこ
②そばよ
③そばよ
④そばや
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正解:①

①月見そば
②焼きそば
③中華そば
④そばゆ
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正解:①

①26
②24
③22
④20
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正解:③

①蕎麦垣
②蕎麦書
③蕎麦掻
④蕎麦夏期
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正解:③

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③沖縄そば
④シュールストレミング
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正解:④

①タバスコ
②くさや
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解:ブート・ジョロキア

①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③ホンオフェ
④サルミアッキ
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正解:④

①タバスコ
②エピキュアーチーズ
③ハバネロ
④一味唐辛子
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正解:ブート・ジョロキア

①一味唐辛子
②タバスコ
③ハバネロ
④ブート・ジョロキア
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正解:④

①酢
②ブート・ジョロキア
③ベジマイト
④ケチャップ
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正解:①

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①スルメイカ
②しょうゆ
③へしこ
④いぶりがっこ
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正解:かつお節

①ブラジル
②アメリカ
③インド
④かつお節
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正解:③

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ヴィュー・ブーローニュ
②ラフレシア
③イギリス
④シュールストレミング
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正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。