「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：421人中
正解数：257人
正解率：61.05％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11358
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①そばめし
②砂場
③そばがき
④やきそば
①かけそば
②そばめし
③かけそば
④ざるそば
①そばがき
②そばめし
③そばがき
④もりそば
①かけそば
②側
③相場
④傍
①わんこそば
②蕎麦
③更科そば
④出雲そば
①そばこ
②戸隠そば
③そばよ
④そばや
①そばゆ
②そばこ
③そばよ
④そばゆ
①焼きそば
②中華そば
③月見そば
④沖縄そば
①２４
②そばや
③２２
④２０
①蕎麦垣
②蕎麦掻
③２６
④蕎麦書
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①エピキュアーチーズ
②くさや
③ホンオフェ
④シュールストレミング
①タバスコ
②蕎麦夏期
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①一味唐辛子
②ホンオフェ
③サルミアッキ
④エピキュアーチーズ
①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③ハバネロ
④一味唐辛子
①シュールストレミング
②タバスコ
③一味唐辛子
④ブート・ジョロキア
①ケチャップ
②酢
③しょうゆ
④ハバネロ
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正解：②
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①スルメイカ
②へしこ
③かつお節
④いぶりがっこ
①ベジマイト
②イギリス
③インド
④ブラジル
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①シュールストレミング
②ヴィュー・ブーローニュ
③アメリカ
④クサヤ
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正解：①
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
