「そば」の問題を作ってみました。「うどん」があったもので・・・
「江戸三大そば」と言われるものに、含まれないのは？
制限時間：無制限
難易度：
出題数：420人中
正解数：256人
正解率：60.95％
作成者：ななし。 （ID:12678）
出題No：11358
最高連続正解数：0 問
現在の連続記録：0 問
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①かけそば
②砂場
③そばがき
④やきそば
①かけそば
②そばめし
③そばがき
④そばめし
①かけそば
②そばがき
③そばめし
④もりそば
①傍
②相場
③側
④ざるそば
①戸隠そば
②蕎麦
③更科そば
④出雲そば
①そばこ
②そばゆ
③わんこそば
④そばや
①そばゆ
②そばこ
③そばや
④そばよ
①沖縄そば
②中華そば
③焼きそば
④月見そば
①そばよ
②２６
③２４
④２２
①蕎麦夏期
②蕎麦掻
③２０
④蕎麦書
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説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①蕎麦垣
②ホンオフェ
③エピキュアーチーズ
④くさや
①ブート・ジョロキア
②シュールストレミング
③一味唐辛子
④ハバネロ
①サルミアッキ
②タバスコ
③ホンオフェ
④エピキュアーチーズ
①ハバネロ
②一味唐辛子
③タバスコ
④ブート・ジョロキア
①一味唐辛子
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④ハバネロ
①しょうゆ
②ケチャップ
③酢
④タバスコ
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正解：③
解説：世界最古の調味料は「酢」です。
紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。
①かつお節
②ベジマイト
③スルメイカ
④へしこ
①イギリス
②アメリカ
③インド
④いぶりがっこ
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正解：③
解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。
①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③シュールストレミング
④ラフレシア
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正解：③
解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。
